Przepis na Bardzo Gruby Smok

W okresie przedświątecznym bardzo lubię testować nowe przepisy na pyszne ciasteczka. Dziś proponuję łatwe ciastka cytrynowe z migdałami. Przepis znalazłam w Kuchni Polskiej z 1966 roku i po raz kolejny przekonałam się, że te klasyczne receptury są najl...

Domowe pieczywo jest najlepsze na świecie, a pieczenie własnych bułeczek czy chleba jest bardzo satysfakcjonujące. Mam już swoje ulubione przepisy na chleby żytnie z ziarnami, więc od czasu do czasu lubię poeksperymentować z innymi rodzajami mąki. Osta...

Po Świętach zazwyczaj potrzebujemy odmiany i mamy ochotę na lekkie, warzywne dania. Dziś proponuję bardzo zdrową zapiekankę z kaszy jaglanej i warzyw - ja oczywiście użyłam tych, które akurat miałam w domu (zarówno świeżych, jak i mrożonych). Pod...

Chyba nadszedł ten moment i mogę otwarcie powiedzieć - zabieram się za siebie. Jednocześnie parskam śmiechem, bo takich deklaracji składałam dziesiątki. Z początkiem roku, z początkiem wiosny, na kilka tygodni przed początkiem lata, na parę miesięcy pr...

Obiad jednonaczyniowy, do tego wegetariański i syty. Ziemniaki młode, bakłażan i kalarepa w roli głównej. Nie muszę was zachęcać że to bardzo dobre. Młode warzywa w formie zapiekanki w sosie serowym. Na zimno też będzie wam smakować :-)3 ziemniak...

Sałatka z sezamem w roli głównej, dodałam go jako panierkę do kurczaka i posypałam nim sałatkę. Lekka, zdrowa i do tego bardzo smaczna.kurczak marynata1 pierś z kurczakasól, pieprz1 łyżeczka czubricy czerwonej2 łyżki oleju sezamowegoolej do smażeniapoz...

Letnia sałatka z młodych warzyw. Moja rodzina orzekła że jest bardzo dobra. Pesto koperkowe robi się bardzo szybko. Zawsze staram się mieć wcześniej uprażone ziarna słonecznika. Warzywa gotuję w jednym garnku to przyspiesza czas przygotowania.20 dkg fa...

Trudno o szybszą przekąskę na ciepło - taką cukinię można przygotować w kilka minut, warto jednak dać jej chwilę na zamarynowanie, bo smak nadaje jej sos sojowy. Bardzo lubię takie jedzonko, a Wy? Szybkie, tanie i bardzo smaczne.Składniki:po 1 n...

Co częściej wybieracie na kanapki: gotowy sklepowy produkt, czy pasty własnoręcznie przygotowane ? Ja bardzo lubię robić pasty sama, kojarzą mi się zawsze z kolacjami w dzieciństwie. Podoba mi się, że zawsze można je inaczej doprawić, nadać im c...

Tę przekąskę już dawno temu serwował mi mój Mąż - a ja ją Wam bardzo polecam. Moim zdaniem to świetna rzecz, banalnie prosta, cudowna w smaku, idealna na imprezy. Nie próbowaliście? To bardzo zachęcam :)Składniki:duża puszka brzoskwiń w zalewieb...

Zupa jest jak kawałek lata, bardzo esencjonalna i pełna smaków, które odkrywa się po kolei w każdej łyżce. Bardzo lubię takie zupy, na pół zmiksowane, ale także z kawałkami warzyw.Składniki:1 brokuł3 marchewki6-8 ziemniaków10 liści b...

Lubię taką surówkę podawać do mięs w sosie. Jest bardzo smaczna i zdrowa. W okresie jesieni i zimy pomoże zwalczyć paskudne wirusy :)Składniki:pół niewielkiej kapusty pekińskiej1 marchewka1 słodkie jabłkoSos:0,5 szklanki jogurtu naturalnego0,5 d...

Lubicie smarowidła na chleb? Jeśli tak, to pokochacie to masło, jest obłędnie kremowe, bardzo aromatyczne i nadaje się do wielu dań. Możesz go używać jak masło do bagietki, nadzienie do naleśników, nadzienie do wszelakich bułeczek, pączków czy do piero...

Może nie jest to idealny czas na zajadanie się pędzoną rzodkiewką, ale miałam na nią taką chęć, że zmusiłam się do jej kupienia, z resztą w tym okresie jesteśmy również i zmuszeni do jedzenia 'takich' warzyw, niestety :(Inne dodatki za to są zdrowe wię...

Chodziły za mną dziś ziemniaki, a że niewiele ich ostatnio jem, po długim spacerze postanowiłam uprzyjemnić sobie popołudnie pysznymi plackami. Ziemniaki starłam na grubej tarce i usmażyłam z dodatkiem żółtego sera, majonezu zamiast jajka i otrąb owsia...

Lubicie rzepę? Mocna i wyrazista w smaku, dość ostra, ale za to pełna witamin i wartości odżywczych. Zresztą tę ostrość w dość łatwy sposób można zniwelować dodatkiem delikatniejszych warzyw i słodkim jabłkiem. Surówka jest naprawdę pyszna i bardzo ją ...