Przepis na Bardzo Gruby Smok

Fot. EwaAutorka przepisu reklamuje te pączki w kilku słowach: nie zawierają drożdży, więc nie ma problemu z wyrastaniem; są małe, więc nie muszą się długo smażyć. Nie do końca mnie to przekonuje - klasyczne pączki też nie smażą się długo, inaczej ociek...

Na blogu trwa dłuższa przerwa spowodowana całkowitym brakiem czasu. Ale kiedy ostatnio na instagram wrzuciłam zdjęcie chleba tygrysiego, pojawiły się prośby o przepis. Wygospodarowałam więc chwilę i oto jest - chleb tygrysi. Moim zdaniem najlepszy spos...

Ostatnio rzadko gotuję z książek kucharskich, ale kiedy na zewnątrz zrobiło się chłodniej i słońce zaczęło wcześniej zachodzić, musiałam sięgnąć po klasyk na mojej półce. Z tej książki wychodzą najlepsze jesienne drożdżówki - na dużej ilości drożdży, p...

Kolejny przepyszny chleb z maszyny. Jest świetnym odpowiednikiem tego z pieca lub piekarnika. My nie mamy wyboru. Piekarnik się zepsuł a nowy będzie w nowym domu lecz do przeprowadzki jeszcze chwila. :) tak wiec pieczemy z maszyny ...Skladniki :420 g m...

Poleca: EwaFot. EwaMiał to być wpis o "naleśnikach szpinakowych" - kolejnym po leśnym mchu nieoczywistym daniu ze szpinakiem - ale kiedy mój Pierworodny zobaczył, co wyszło spod mieszadeł miksera, od razu ogłosił, że to będą "shrekowe" naleśniki. A że ...

Poleca: EwaŹródło: Kwestia SmakuFot. EwaJuż wiele razy podkreślałam, jak bardzo lubię tarty. To taki mój "jednogarnkowy" obiad ;) Wszystko podane estetycznie, w jednej formie, nie trzeba się "męczyć" z dodatkami, surówkami, kaszami czy ziemniakami. Ta ...

Poleca: EwaŹródło: Sift WiskFot. EwaTo pierwsze truskawki w tym sezonie. Większość przejedliśmy, a z niewielkiej resztki, która została, powstały takie pyszne owsiane batony. Idealne na południową przekąskę. W stosunku do przepisu oryginalnego zn...

Od jakiegoś czasu miałam ochotę przygotować spaghetti, którego w moim domu praktycznie się nie je. Zamiast tradycyjnego mielonego mięsa postanowiłam zrobić drobiowe pulpeciki w sosie pieczarkowym, a biały makaron wymieniłam na pełnoziarnisty. Obiadek o...

Szparagi polubiłam dopiero pod koniec ubiegłego sezonu, zatem w tym roku zamierzam nadrobić zaległości. Moja pierwsza propozycja na przygotowanie tego zielonego warzywa jest dość prosta i bardzo smaczna. Ciasto, którym owinęłam szparagi wzbogaciłam o s...

Wraz z rozpoczęciem sezonu na rabarbar postanowiłam przygotować serniczek z musem właśnie z rabarbaru. Masa serowa była dość nietypowa, bo oprócz tradycyjnego, białego sera dodałam do niej również delikatną, kremową ricottę. Dzięki niej sernik nabrał i...

Kiedy zaczynałam swoją przygodę z pieczeniem chleba, panicznie bałam się ciemnego pieczywa. W maszynie do pieczenia w zasadzie nigdy nie udało mi się upiec razowego chleba. Zawsze wychodzi wielki, ciężki zakalec. Z czasem próby były coraz bardziej udan...

Malinowa rozkosz z rześką nutą mięty...Niby zwykły koktajl malinowy, a jednak dodatek mięty daje mu niepowtarzalnego, bardzo orzeźwiającego charakteru. Jest pyszny!Maliny są bogatym źródłem witaminy C i kwasu foliowego - niezbędnych dla organizmu przec...

Poszukiwań ciąg dalszy... Tym razem ciasteczka z marmoladą. Kruchutkie, maślane i oczywiście BARDZO SMACZNE. Marmoladę wybierzcie taką, jaka najbardziej wam pasuje. Ja wybrałam porzeczkową.Ciasteczka z marmoladąSkładniki:220 g masła100 g cukru pudru2 ż...

Dziś mam dla was nieco bardziej wykwintny i pracochłonny deser, o bardzo długiej nazwie (nie wiedziałam jak ją streścić;)). Jest to nieco zmodyfikowana wersja tradycyjnego śmietanowego deseru- panna cotty. Ja przygotowałam ją na bazie jogurtu i mleka. ...

Na blogu pojawiło się już kilka przepisów na muffiny, a znaleźć możecie je w kategorii słodkie wypieki.Tym razem mam dla was bardzo prostą recepturę na czekoladową wersję. Ciasto przygotowałam na bazie mąki pełnoziarnistej, a biały cukier zastąpi...

W tym sezonie, na blogu ukazały się już dwa przepisy z udziałem rabarbaru- prosty deser z truskawkową galaretką i kruszonką oraz słodkie placuszki.Natomiast dziś przygotowałam dla was recepturę na drożdżowe, pełnoziarniste bułeczki z nadzieniem rabarba...