Przepis na Bardzo Gruby Smok

W piątek dostałam bardzo nietypową przesyłkę. Do moich drzwi zapukał kurier z ponad kilogramową porcją wołowiny z certyfikatem QMP (Quality Meat Program), który gwarantuje znakomity smak i wysoką jakość mięsa wołowego. Zmobilizowało mnie to przyrządzen...

Po serii różnych wersji pysznego i prostego w wykonaniu chleba graham (więcej z zakładce PIECZYWO) czas iść dalej i popróbować swoich sił w pieczeniu pieczywa na zakwasie. Bardzo lubię oba rodzaje pieczywa i chętnie je zajadam zamiennie. Graham przygot...

Kolejna szybka potrawa nie wymagająca sterczenia przy „garach”. W dni kiedy mam dużo pracy takie posiłki sprawdzają się na szóstkę z plusem. Danie jest bardzo sycące bo zawiera bardzo dużo błonnika, więc pomimo małej kaloryczności, na pewno będziemy...

Tym razem chcę się z Wami podzielić przepisem, zasłyszanym u fryzjera. To jedno z miejsc, w których jak się okazuje, można nie tylko usłyszeć "co w trawie piszczy", ale też dowiedzieć się czegoś przydatnego. Natychmiast zaopatrzyłam się w potrzeb...

Heeej! Witam Was po strasznie długiej, świątecznej przerwie :) Nowy rok przywitał mnie sporą ilością wyzwań oraz (jak zwykle zaskakującą) sesją. Do tego wszystkiego doliczcie przeciągające się problemy z prądem w domu i przerwa w blogowaniu gotowa. Na ...

Kiedyś bardzo lubiłam rosół. W sumie kto nie lubi tej zupy? Niestety przechodząc najpierw na wegetarianizm, później na dietę roślinną, nie udało mi się zrobić bulionu, który w 100% odpowiadałby mi jako jego pełnoprawny zamiennik. Zawsze czegoś takiej z...

Hummus to moja miłość. Chyba ulubione danie z kuchni nie-polskiej. Ogólnie mogłabym go jeść na śniadanie, obiad i kolację. Często tak zresztą jest, bo lubię przegiąć z jego ilością przy przygotowaniu :D Często jadam go też na mieście̶...

Niby każdy wie, że trzeba się rozciągać, a mało kto o tym pamięta. Po treningu wiele osób nie robi NIC, narażając się na kontuzję. Każdy trening powinien być zakończony rozciąganiem, jednak po ciężkim treningu ciężko zmobilizować się do wykonania kilku...

Uwielbiam żurek. I choć robię go bardzo często (Karol za nim przepada), najbardziej kojarzy mi się ze Świętami. Dzisiejszy żurek wyszedł genialny – może dlatego, że zajęłam się nim bardzo dokładnie i tylko jemu poświęciłam uwagę :) To naprawdę prosta z...

Spragnione słońca wychylają głowę, przebijają się przez mokre ziarenka ziemi i rosną. Czekają na swoją kolej. One – SZAPARAGI. Są prawdziwym afrodyzjakiem. Podobno wszystkiemu winien ich kształt, a może nazwa – aspargus (młody pęd). Niektórzy tł...

Jak tam minęły Wam Święta? U mnie błogie lenistwo zapanowało w całym domu. Nikomu nie chce się wracać do codziennych obowiązków. Nie mniej jednak nie zapomniałam o Was i na szybko przygotowałam spis pomysłów na tegorocznego Sylwestra. Wszystko wskazuje...

Odkąd udało mi się upiec pierwszą idealną bezę zostałam bezoholiczką. Pamiętam moje początki gdy beza albo nie urosła, albo po wyjęciu z piekarnika przypominała bezkształtną, rozlaną po blasze masę na dodatek w kolorze żółtym lub lekko brązowym. Cóż, p...

Moje ulubione frytki to takie oprószone solą i słodką papryką. Domowe frytki podaję zazwyczaj z sosem majonezowo- jogurtowym z dodatkiem pieczonej cytryny i pieczonego czosnku. Takie sosy są wyśmienite i bardzo proste w przygotowaniu. Wystarczy dwie ły...

Jeśli śledzik, to tylko w occie, śmietanie z pieczonym ziemniakiem jako dodatek lub w oleju ze sparzoną wcześniej cebulką. Takie właśnie śledzie robi moja Mama i nie ma bez nich Świąt. Dzisiejszy przepis to przepis mojej Mamy. Oczywiście był problem z ...

Siedział sobie grzecznie i czekał na swoją kolej. Dojrzał, stał się obłędnie słodki. Tak bardzo, że podczas obierania ślinka kapała. Pięknie pachniał i był tak bardzo soczysty ANANAS. Nie mogłam się opanować, więc cześć ananasa zjadłam od razu....

Lato to idealny czas na dania z bakłażana, cukinii, papryki, które   pachną bazylią, tymiankiem, oregano. Post Roladki z bakłażana w sosie pomidorowym pojawił się poraz pierwszy w .