Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Pobiegane, czyli poranna przebieżka za mną. Krótkie 5 km przyglądania się drzewom, spadającym liściom, i słuchania muzyki. Nie lubię biegać bez słuchawek, bo dzięki muzyce łatwiej złapać rytm i dostosować do niego kroki. Dziś po bieganiu zbierałam liśc...

Bardzo kruche ciastka, które niedawno zagościły w moim domu i z pewnością przygotuje je jeszcze wiele, wiele razy. ciasteczka rozpływają się w ustach i co ucieszy niejednego alergika, do ich przygotowania nie używa się jaj. Składniki:- 2 szklanki maki ...

Lekki, mało skomplikowany deser w letnim stylu. Największa rolę odgrywa tu z pewnością niebieska galaretka, udająca w tym przypadku morską wodę. W Internecie widziałam wiele podobnych zastosowań niebieskiej galaretki w najróżniejszych stylizacjach, był...

Na Święta Wielkanocne załapała się jeszcze obok białej "kiełbasy" jeszcze ta w kolorze czerwieni i brązu. Po ugotowaniu seitana zmieliłem go dokładnie z suszonymi pomidorami i wędzoną papryka w proszku. Jako dodatek smakowy doszły podgrzybki i duże ilo...

Domowa kuchnia to przede wszystkim smak wspomnień. Każdy z nas takowy posiada kiedy wraca smakiem daleko wstecz, a wydaje się, że było to wczoraj. U nas dzisiaj wszystkim doskonale znane, klasyczne domowe gołąbki w sosie pomidorowym. Jednak skusiłyśmy ...

Ciągle tylko kurczak i kurczak, albo jeszcze mielone... albo bez mięsa/Co by tu zrobić do jedzenia... hm...- a może jakaś ryba?Zatem jest, łosoś - jedyna tolerowana ryba przez mojego małżonka.Będzie pod pierzynką. Postanowiłam.W lodówce wszystko było w...

Za każdym razem, kiedy robię coś z kuchni Lidla wychodzi mi jakaś pyszność:)Tym razem danie z kurczaka, jabłek i kapusty pekińskiej - początkowo nie mogłam sobie wyobrazić tego połączenia smaków, jednak okazało się bardzo przyjemne:)Co potrzebujemy:4 p...

W końcu obiecane Fale Dunaju,samo ciasto bardzo mi wyrosło,w przepisie są podane trzy łyżeczki proszku do pieczenia,ale spokojnie dwie wystarczą.Ciasto wielu osobom kojarzy się z dzieciństwem,mnie również,są różne wersje tego ciasta,a ponieważ wiśnie n...

Nieco inna odmiana zupy z czerwonych buraczków - pycha :)Składniki:1/2 małej cebuli1 ząbek czosnkuoliwa120g białej kapusty1 marchewkakawałek pietruszki400g buraków1 ziemniak1500g bulionuVegeta1,5 łyżeczki pieprzu1 łyżka sosu Worcester1 łyżka octu balsa...

Tę sałatkę przygotowałam do tortilli, ale doskonale sprawdzi się również jako samodzielne danie. Na pewno nie zaszkodzi jej też dodatek chrupiącej bagietki.SAŁATKA Z SUSZONYMI POMIDORAMI:1/2 główki sałaty lodowej1 duży pomidor5 - 6 suszonych pomidorów1...

Wraz z pierwszymi promieniami chłodnego słońca i dżdżystymi porankami przychodzi pokusa opisywania tego stanu w pamiętnikach, na blogu, w artykułach w podniosłym stylu. Snucia dywagacji o babim lecie, o gorących kubkach herbaty, o grubych splotach na w...

Wielkanoc potrawami z jajek stoi. Często mam pytania od znajomych z ich wegańską wersją. Odpowiadam. Nie ma problemu. Czarna sól kala namak idealnie podrabia ich smak. Co do tekstury to też nie ma problemu. Pasty „jajeczne” już wielu zaskoczyły smakiem...

Tak. Oczy Was nie mylą. Po 25 latach od chwili kiedy dowiedziałem się, że jestem uczulony na lecytynę sojową, okazało się, że alergia minęła. Teraz na blogu będą pojawiały się również przepisy z wykorzystaniem mleka sojowego, tofu czy tempeha.Pierwszy ...

Fenomenalne ciasto z malinami! Biszkopt w smaku przypomina wilgotnego murzynka. Przełożony masą z prażonym słonecznikiem, kajmakiem i mleczną czekoladą jest obłędny. Masa śmietankowa z malinami jest puszysta i delikatna jak chmurka. Ciasto, które jest ...

Co można zrobić z mussli?Od czasu do czasu robię sobie zapas mussli na śniadanie. To miła odmiana po tostach, muffinach i kanapkach jakie zwykle jem na śniadanie. W książce „Pożywianie dla zdrowia” autorstwa Charlesa Rachela znalazłam opis składu domow...

Uwielbiam sałatki, których składnikami są świeże zielone liście sałaty. Ostatnio sporo takich u mnie gdyż w pełni staram się cieszyć wiosną... Tak, tak ... wiosna w pełni więc warto zwrócić uwagę na to co przygotowujemy i z jakich składników. Pamiętajm...