Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Z mroźnej Skandynawii zabieram was na gorącą Sri Lankę, gdzie dzisiaj 26°C.Kiri Bath (mleczny ryż) to tradycyjne danie, które jest serwowane i jedzone podczas uroczystości jako symbol szczęścia i pomyślności. Większość mieszkańców Sri Lanki zaczy...

Wolny piątek - słyszeliście o czymś takim...? Ja, muszę przyznać, od dawna już nie pamiętam, że coś takiego w ogóle istnieje. Odkąd rozpoczęłam pracę w piekarni, piątki to jedne z najbardziej zapracowanych dni - trzeba przygotować wszystkie specjalne z...

Wakacje już trwają więc i ciasto powinno być wakacyjne. Moja fantazja na temat malin i porzeczek z przepyszną masą i kruchym kakaowym ciastem. Idealne do mrożonej kawy.Serdecznie polecam!Kruche ciasto:~ 2 szklanki mąki pszennej~1 łyże...

Składniki:35 g drożdży½ kg mąki¼ szklanki cukrupłaska łyżeczka soli2 jajka1 szklanka mleka60 g roztopionego i ostudzonego masłanadzienie: dżem, czekolada Przygotowanie:Drożdże rozcieramy z łyżeczką cukru, dodajemy 1 łyżkę letnie...

Pyszny i zapewne wszystkim znany deser, ale tym razem w formie tortu. Biszkopty nasączone kawą i amaretto, przełożone delikatnym kremem mascarpone i posypane kakao. Całość udekorowana typowymi dla tiramisu biszkoptami :)Przepis :Na 3 biszkopty6 jajek (...

Torcik z oryginalnym kremem Nutella. Ciasto czekoladowe z orzechowo - czekoladową nutellą i z polewą czekoladową z żelatyną.Biszkopt:8 jajek3/4 szklanki cukru1 szklanka mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanej1 łyżka mąki krupczatki1 łyżeczka proszku do...

Chyba nikogo nie muszę przekonywać...to piękny, smaczny i kolorowy obiad pachnący jesienią.Składniki:4 kolorowe papryki,100 g kaszy jaglanej,około 200 g grzybów (prawdziwki, podgrzybki, kurki),1 duża cebula,1 ząbek czosnku,8 łyżeczek startego żółtego s...

Sezon na rabarbar otwarty. Był już w postaci domowego kompotu z jabłkami i jedzony w sposób tradycyjny - z cukrem. Pora na wypieki. Zdrowe i słodkie małe co nieco. Robi się szybciutko i szybciutko znika :)Składniki:na ok. 15 sztuk4 duże jajkatrochę pon...

Siekane kotlety z piersi kurczaka z majonezemTakie proste i takie dobre...Kotlety z piersi kurczaka inaczej. Inaczej, prościej niż zwykłe panierowane kotleciki. Wystarczy, że pokroicie, lub posiekacie piersi w kostkę, dodacie majonez, Wasze ulubione pr...

Dzisiaj ponownie zapraszam na grecką ucztę. Proponuję wybornego faszerowanego bakłażana z dodatkiem mielonej wołowiny przyprawionej cytryną, oregano i pomidorami, sera feta i sosu oliwkowego. Faszerowane warzywa są jednym ze sztandarowych dań kuchni gr...

Klasyczna sałatka cezar wzbogacona o pysznego kurczaka i pomidorki koktajlowe. Jej przygotowanie to kilka minut, a efekt jest naprawdę oszałamiający. Cały sekret tkwi w wyśmienitym sosie. Tego dania nie da się zepsuć!Do przygotowania dania użyłem:1 głó...

Przez otwarte na oścież okna napierają na nas poranne chmury miasta, zmierzwione snem i pośpiechem, wsypują się do domu setki słów i małe codzienne pożegnania.W ciągu dnia podrzucamy sobie listy-obrazki lekkie jak jasne antonówki.Zupełnie dawna odmiana...

Jakaż słodycz do kawy może być lepsza w pochmurne, jesienne dni, jeśli nie ta z dynią? Już sam słoneczny, żółtopomarańczowy kolor wprowadza w lepszy nastrój, a do tego można z niej wyczarować niemal wszystko.Parę lat temu dzieliłam się z Wami przepisem...

Trwa sezon na kurki a ja szukam rożnych zmyślnych sposób na wykorzystanie ich i oto jeden z nich. Bezglutenowe i cienkie gofry, jajko sadzone, smażone z chorizo kurki i marchew oraz pietruszka pieczona w maśle orzechowym. Tak bezbłędnie smaczne połącze...

Przepis na kurczaka pieczonego na butelce piwa zyskał popularność kilka lat temu. Początkowo budził lekkie niedowierzanie, ale teraz już chyba nie dziwi nikogo ;) Wydzielające się podczas pieczenia opary piwa nawilżają powietrze w piekarniku, co sprawi...

Po długim spacerze postanowiłam zrobić coś zdrowego, w miarę szybkiego i oczywiście słodkiego. Ponieważ w mojej szafie nigdy nie brakuje wszelkiego rodzaju nasion i otrębów, wybór padł na przepyszne i chrupiące ciasteczka owsiane. Dodałam do nich...