Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

W końcu kupiłam kaszę jaglaną! Od dawna się na nią czaiłam, ale jakoś dopiero teraz udało mi się ją dorwać. W markecie zawsze zapominałam, w mniejszych sklepach nie było, aż w końcu pojechałam do Almy specjalnie po nią. I kupiłam. I jeszcze parę innych...

Prosty przepis na efektowne ciasteczka. Idealne do herbaty ;)200g mąki100g masła100g cukru pudru4 jajka (2+2)1/2 szklanki cukru3 łyżki soku z cytrynycukier wanilinowy3 łyżki mąkiDo przybrania: maliny, mięta, cytryna, cukier puderJak to przyrządzić?Zacz...

Fajne małe knedle z ziołową nutką. Podane z piersią kaczki będą doskonałym wykwintnym obiadem. Natomiast w towarzystwie surówki można je podać jako wczesną kolację. Można też podać je ze stopionym masłem i podprażonymi orzechami. To już będzie nie lada...

Tradycyjna domowa szarlotka - klasyka gatunku - najlepsza.Kruche delikatne ciasto i puszyste, mięciutkie, wilgotne , orzeźwiające jabłka.Ten smak pozostaje w pamięci na zawsze .Składniki :300 g mąki pszennej200 g masła2 łyżeczki...

Chrupiąca i pyszna surówka do obiadu ....Składniki :-1/2 główki młodej kapusty-2 marchewki-1 cebula-kilka rzodkiewek-1 jabłko-1 łyżka majonezu-(1/2)-(1 ) łyżki chrzanu śmietankowego-sól-pieprz-cukier-(1-2 ) łyżki soku z cytryny&...

Składniki:pierś z gęsisól2 łyżeczki majeranku2 łyżeczki pieprzu2 jabłka1 łyżeczka majeranku1 łyżecka kardamonuPierś umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, skórę naciąć w kratkę. Natrzeć solą i pieprzem.Położyć na patelni skórą do dołu, usmażyć na złoto, ...

Tortem marchewkowo -pistacjowym po raz pierwszy zajęłam się w maju 2015 roku. Wtedy niestety mój aparat rozładował się w najmniej pożądanym momencie i zdjęcie wykonałam smartfonem. Niestety nie oddawało to całej jego urody a tym bardziej nie zachęcało ...

Sposobów na foccacię jest tyle, ile na pizzę. Ja mam jedno podstawowe ciasto. Dodatki, to dowolna inwencja twórcza. W zasadzie ilość składników nie przekracza 3. Często są to pomidory. Czasem same suszone zioła. Kształt dowolny. Grubość ciasta również....

Ostatnio mam bardzo mało czasu, więc posiłkuję się gotowym ciastem francuskim, by upiec słodkie małe co nieco... :) Zawsze staram się przemycić w słodyczach coś dla zdrowotności, więc oprócz orzechów dodaję inne ziarna. Ostatnie ciasteczka tak smakował...

Miały być pierogi ale mam lenia okropnego i są gołąbki z kapusty włoskiej, kurek, kaszy bulgur z sosem kurkowo - koperkowym. Elegancja - Francja. Wszystko było by pysznie tylko jeden fakt mnie okropnie smuci a mianowicie, że grzybki zakupione w markeci...

Burgery piernikowe (6 sztuk):Bułki z piernikową kruszonką:- 500 g mąki pszennej typ 550- 90 g miękkiego masła- 30 g świeżych drożdży- 200 ml ciepłego, tłustego mleka- 2 jajka L- 2 łyżki cukru- 2 pierniki Katarzynki "Kopernik"1. Drożdże zasypujemy cukre...

Sezon na szparagi powoli dobiega końca, łapcie więc na straganie ostatnie pęczki i zróbcie z nich coś pysznego :) Ja proponuję taki oto lekki, a przy tym pożywny obiad. Szparagi doskonale zgrały się z łososiowymi burgerami (czy tam kotletami, jak kto w...

Ciasto drożdżowe jest wdzięcznym materiałem kulinarnym. Możliwości są nieograniczone. Można robić dania wytrawne jak i słodkie. W formie ciast z owocami na wierzchu, drożdżówek, jagodzianek, pierożków. Post wcześniej była wersja warzywna - kulebiak.Gdy...

Kolejną pyszną propozycją jest szarlotka.Przepis pochodzi z książki "Ciastka, ciasta, ciasteczka" - Jan Czernikowski Składniki:Na ciasto:30 dag mąki10 dag cukru pudru15 dag masła2 żółtkaNadzienie:1 kg jabłek15 dag cukru5 dag migdałów4 dag r...

Tak się jakoś chłodno zrobiło... Jest na to rada. Gorący krem cukiniowo-kukurydziany. Delikatnie rozgrzewa i syci. Zjadam i po chwili mam nową energię na trening.ZUPA KREM Z CUKINII I KUKURYDZY z mleczkiem kokosowym1 duża cukinia (lub 2 małe)1 puszka k...

Jak co roku, na 6 marca, z okazji kolejnych 18-tych urodzin upiekłam torcik dla dobrej znajomej. Zawsze wypiek ten jest jakąś improwizacją, wariacją, czy jak to można inaczej nazwać... po prostu robię go spontanicznie nie skupiając się na tym co z tego...