Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Bardzo lubię tuńczyka i jak tylko Basia powiedziała mi o tej tarcie od razu czułam jej smak. Pyszna, choć... zapomniałam dodać przecieru pomidorowego - więc na blogu pojawią się dwie wersje :P Ta i kolejna, za jakiś czas, już taka jak ma być, czyli z p...

Akurat zrobiło się chłodniej, więc polecam stary sprawdzony przepis na zupę z cukinii. Jest bardzo delikatna, bo przygotowana bez dodatku mięsa. Idealnym dodatkiem będą małe grzanki i jogurt grecki. A dodatek parmezanu i oliwy z oliwek sprawi, że zyska...

Kochani Przyjaciele i CzytelnicyChciałam Wam złożyć najserdeczniejsze życzenia z okazji nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia!Mam nadzieję, że w tym pędzącym świecie uda Wam się na chwile zwolnić, odpocząć i cieszyć się towarzystwem Waszych blisk...

Zdrowe, lekko słodkie, soczyste i łatwe w przygotowaniu ciasto serniko-podobne.Składniki:200 g ricotty200 g puree z dyni50 g mascarpone25 g mąki ziemniaczanejjajko3 łyżki brązowego cukru2-3 krople aromatu migda...

900 g kapusty kiszonej300-400 g kapusty białej200 g wędzonego boczku500 g karkówki1 duża laska kiełbasy2 cebule3 liście laurowe4-5 ziaren ziela angielskiego1 szkl. czerwonego wina wytrawnego4-5 łyżek przecieru pomidorowegosól, pieprzgarść suszony...

Ciabatty jako dodatek do szakszuki wyszły idealne. Przepyszne i chrupiące! Dobre nawet na drugi dzień :)Przepis z Kuchni Śródziemnomorskiej na TM.Potrzebujemy (4 duże sztuki):- 300g wody,- 25g drożdży,- 1 łyżeczka cukru,- 500g m...

Wczoraj dla mojego MG (wiadomo z jakiej okazji) przygotowałam przepyszne naleśniki truskawkowe naleśniki wzorowane na słynnym francuskim deserze "Crepes Suzette".Po całodniowym treningu z kijami NW w miłym towarzystwie "Tarnogórskich Łazęg"...

Strasznie długa nazwa dzisiejszego przepisu :-) Roboty też jest z tym trochę ale warto, uwierzcie mi na słowo. Jakiś czas temu wybraliśmy się ze znajomymi do restauracji na naleśniki! Okazało się, że naleśników nie ma i nie będzie, już mieliśmy wychodz...

Mały kalafiorpół litra rosołuśmietana 30% lub 18%żółtkosól,pieprzłyżka pestek dyniRóżyczki kalafiora gotujemy do miękkości w rosole na wolnym ogniu.Kiedy kalafior już jest miękki ,miksujemy, solimy i pieprzymy do smaku.Śmietanę mieszamy z żółtkiem, wle...

Witam,Zupa zacierkowa, wspomnienie z dzieciństwa. Moja Babcia oczywiście robiła najlepszą na świecie :) Ja miałam bardzo poważne zajęcie przy gnieceniu w miseczce zacierek, a potem ich skubaniu.Kiedyś bardzo popularna zupa.Składniki:- solidna garść mro...

Sałatka z kalafiorem i ziemniakamiCzas lata to czas młodych ziemniaków, koperku, kalafiora, wszystko ma inny smak, kolor i trzeba to wykorzystywać póki można. Warzywa i owoce latem są niepowtarzalne, są lekkie, kruche, smaczniejsze. Właśnie dzisiejsza ...

Co powiecie na tartę z figami i kozim serem przygotowaną z ciasta francuskiego podaną ze świeżą rukolą. PolecamSkładniki:ciasto francuskie (okrągłe)5 świeżych figroladka sera koziego (pleśniowego)cukier brązowyoliwa z oliwekPrzygotowanie:Ciasto r...

Szybki torcik na zimno, dolna warstwa ma zwartą konsystencje górna jest delikatna co daje idealne połączenie. Przepis znalazłam w gazecie gdy córeczka robiła porządki w gazetach z przepisami.Składniki:- 1 opakowanie okrągłych biszkoptów- 2 ...

Pizza na cienkim spodzieJest to chyba najlepsze według mnie ciasto na pizze. Z podanych składników wychodzą 3 spody o średnicy 30 cm.Składniki:25 g świeżych drożdży1,5 szklanki letniej wody3,5 szklanki mąki pszennej1 łyżka oliwy1,5 łyżeczki soli1 łyżka...

Nalewka aroniowa, aroniówkaSwoje eksperymenty z nalewkami zaczęłam właśnie od aronii. Co roku robię hektolitry nalewki aroniowej, i co roku ginie ona w zastraszającym tempie z półki. Ale jedną buteleczkę, zawsze chowam głębiej, tak aby móc porównać kol...

Idąc dalej z tematem matchy, dzisiaj przepis na śniadanie z matchą:składniki:- 250 ml jogurtu naturalnego- 2 łyżeczki chia- 2 łyżeczki herbaty matcha- 2 banany- Jogurt wymieszaj dokłanie z chia i matcha - wstaw najlepiej na noc do lodówki:) Rano do...