Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Tak przyrządzona ryba jest delikatna i bardzo smaczna. Warzywa dodają rybie słodyczy i lekkiej ostrości. Wystarczy dodać purre ziemniaczane i w 35 minut mamy pyszny obiad.&n...

Uwielbiam serniki z dodatkiem kakaowego ciasta, królewski to jeden z moich ulubionych od lat. SKŁADNIKIblaszka 23x28Ciasto:250 g mąki pszennej100 g margaryny100 g cukru pudru1 jajko2 łyżki gęstej śmietany np 18%2 łyżki kakao1 łyżeczka proszku do piecze...

Rogale świętomarcińskie, to poznańska tradycja. Sezon na nie wypada jesienią, krótko przed i po dniu Św. Marcina, czyli 11 listopada. Każdego roku tylko w tym jednym dniu Poznaniacy zjadają 250 ton rogali marcińskich. W 2008 roku rogal ów urósł do rang...

Z wyglądu przypomina swojskiego kartofla, w smaku – kojarzy mi się z dynią. Nie przypuszczam, aby słodki batat kiedykolwiek zastąpił ziemniaka w tradycyjnej kuchni polskiej, ale osobiście nie mam nic przeciwko temu, by na inne sposoby urozmaicał nasze ...

To wspomnienie z ubiegłego weekendu. Recyklingowo potraktowałam sczerniałe banany i wg przepisu z książki Donny Hay (odrobinkę zmodyfikowany) powstał ten placek. Bardzo wilgotny i bananowy w smaku co niestety przeszkadzało Córci. Mi smakował bardzo wię...

Szybkie, awaryjne słodkości. Składniki praktycznie zawsze ma się pod ręką a jak nie to osiedlowy sklep zaopatrzy :) przepis z październikowej KUCHNI.U nas zniknęły w jeden dzień i dzisiaj znowu musiałam coś piec he he :)Mini bajaderki150 g masłao...

Fot. EwaTo ciasteczka bardzo popularne w Austrii, Niemczech i innych krajach Europy. Pieczone zazwyczaj w czasie Adwentu. Nic nie stoi na przeszkodzie, żeby rozsławić je również w Polsce. Są po prostu pyszne. Rozpływają się w ustach.Składniki:100 g zmi...

Poleca: GosiaFot. GosiaMam znajomych, którzy nigdy nie piekli serników... do czasu, aż nie spróbowali tego :) Podczas wizyty u nas blacha ciasta zniknęła w godzinę, a na drugi dzień koleżanka sama już je piekła. Sernik jest mięciutki, wręcz rozpływając...

Poleca: EwaŹródło: Mirabelkowy blogFot. EwaMoje dzieci - jak każde - uwielbiają wszystko, co słodkie. I dostają od nas słodycze, ale staram się, żeby przy tym były choć trochę zdrowe. Ich kubki smakowe są usatysfakcjonowane, ja wiem, że nie jedzą czyst...

Są takie dni, gdy lubię poeksperymentować. Nawet jeśli nie mam na to zbyt wiele czasu, jak zwykle spóźniłam się z notką śniadaniową i liczę na to, że nie zauważycie, że znowu pojawia się w poniedziałek i niedzielę. Nawet lodówka żałośnie świeci pustkam...

Ptysie to - jak się okazuje - ciastka bardzo "światowe". Niby nazwa ptysia pochodzi z języka francuskiego, ale zia Wikipedia twierdzi, że sam przepis jest pochodzenia włoskiego (ale na stronie francuskiej takiej informacji nie znajdziecie ;)). Ale co t...

W weekendowe poranki mam więcej czasu, dlatego też na sobotnie i niedzielne śniadania staram się podawać moim najbliższym (no i sobie) dania wyjątkowe, inne od codziennych kanapek czy jogurtu z płatkami. W związku z powyższym w ostatnią niedzielę zagoś...

Remontu ciąg dalszy. Ale zjeść coś trzeba. Chociażby zupę. I najlepiej taką, która robi się błyskawicznie. A że mamy sezon na mnóstwo warzyw powstała u mnie zupa z cukinii.Najprostsza z możliwych :)Składniki:(na 3-4 porcje)1 duża cukinia (500g)1 duża c...

Tiramisu to najpopularniejszy włoski deser z lekką i bardzo puszystą masą.Ten smak przywołuje mi wspomnienia włoskich uroczych uliczek, klimatu i letniego włoskiego ciepła. Po zjedzeniu pucharka ma się ochotę na kolejny i kolejny....Koniecz...

Biała kiełbasa, czarne piwo i całkiem fajny efekt. Biała kiełbasa to pozycja obowiązkowa na wielkanocnym stole. Ta, na której gotuję żurek idzie do żurku, ale że przyjemnie jest przekąsić ją sobie także z chlebem i chrzanem, to piekę też. Fajnie się wy...

Mój ulubieniec, pity niemal co wieczór zimową porą, a już na pewno wtedy, gdy czuję, że "coś mnie bierze", albo mam problemy z żołądkiem. W podstawowej wersji nie nadaje się dla osób uczulonych na cytrusy i miód, ale możemy posiłkować się zamiennikami ...