Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Chłodnik to chyba najprostsze i najszybsze danie. Ogranicza nas tylko zawartość lodówki i ... temperatura.W Polsce prawie wszyscy ogórki obierają. Nie za bardzo wiemy dlaczego, ale domyślamy się, że chodzi o strach przed pestycydami. Albo przed m...

Czy są jakieś potrawy / obiady które kojarzą wam się z wiosną ? Dla mnie jedną z nich jest młoda kapusta z koperkiem. Może być dodatkiem do młodych ziemniaczków i kotleta schabowego [jeden z tradycyjnych polskich obiadów wiosennych :) ] lub może być po...

... czyli połączenie papryki i soczewicy w jednym garnku, w postaci gorącej, aromatycznej, pikantnej, sycącej zupy. Kolor nie jest tu bez znaczenia, bo nic tak ogniście nie działa na kubki smakowe i ogólny dobrostan jak czerwień. Dwie porcje zjedzone b...

Do popołudniowej kawki i dobrej książki.... Składniki:szklanka mąki,pół szklanki cukru,30 ml oleju,jajkp łyżeczka proszku do pieczenia,pół łyżeki sody oczyszczonej,ok 18 truskawek Przygotowanie:Wszystkie składniki mieszamy na jednolitą masę. Przekładam...

Na przekąskę, podwieczorek i do pracy. Pyszny słodko - kwaśny smoothie.Składniki:2 duże dojrzałe babany,duże grapefruit,granatPrzygotowanie:Z grapefruitu i granatu wyciskamy sok. Dodajemy pokrojonego banana i blendujemy.Podajemy schłodzone.

Bardzo treściwe, pachnące czosnkiem i papryką.Składniki:1 kg ziemniakówPół czerwonej papryki3/4 kiełbasy głogowskiej5 łyżek mąki3 ząbki czosnkucebula1 jajkołyżeczka majerankusól pieprz - po około łyżeczcePrzygotowanie:Ziemniaki obieramy i ścieramy na g...

Gdy tylko zobaczyłam piernikowe domki, pomyślałam: koniecznie muszę spróbować! Do pracochłonnej produkcji domków zaangażowałam niemal całą rodzinę. Domki nie wyszły idealne, ale ich lepienie wprowadziło do domu prawdziwie świąteczny nastrój.Dobrz...

Składniki:50 g parmezanu25 g orzeszków piniduży pęczek czosnku niedźwiedziegook.½ szklanki oliwy z oliweksok z połowy cytrynysól morska i świeżo zmielony pieprzSposób przygotowania:Czosnek wrzucamy do blendera, zale...

- 1/2 kg karkówki (zmielonej)- 1/2 kg słoniny świeżej bez skóry (zmielonej)- 1/2 kg świeżego boczku bez skóry (zmielonego)- 1 duża cebula- 1 jabłko- 1 czubata łyżeczka soli, 1 czubata łyżka majeranku, 1/2 łyżeczki pieprzuW rozgrzanym wolnowarze (...

Sałatka brokułowa w tym wykonaniu jest przepyszna, chrupiąca i kolorowa. Uwielbiam w niej smak idealnie pasującego pieczonego boczku. Przepis na sałatkę znalazłam przypadkiem na stronie Wielkie Żarcie u Alicja64, a zagościła w mojej kuchni na stałe.(wł...

W gronie swoich znajomych, tych dalszych i bliższych znam tylko jedną osobę, która nie lubi naleśników... Także dochodzę do wniosku, że jest to potrawa, deser uwielbiany przez wszystkich...Samego farszu do nadziania naleśników jest tyle ilu ludzi, każd...

Naleśniki z serem, czyli chyba najbardziej banalny pomysł na naleśniki. Wystarczy dodać kilka świeżych truskawek i już mamy coś nowego, świeżego, idealnego na czerwcowe popołudnie. Mała I poszła o krok dalej i zjadała głównie naleśniki z samymi truskaw...

Amerykańskie ciasto bardzo bardzo czekoladowe. Lekko nie dopieczone i często kojarzone z zakalcem. Ciasto jest zwarte, wilgotne, intensywne w smaku. Jest bardzo proste do przygotowania. Nikt nie musi mnie długo na nie namawiać :) Czytaj więcej »

Blog poświęcony gotowaniu (i nie tylko)."France w kuchni" to ja i moja córcia,która mi bacznie towarzyszy (siedzi jak na razie u mnie w brzuszku) przy pichceniu smakołyków dla Nas i dla mojego męża a jej Tatusia.Podejrzewam, że to tylko taka chwilowa z...

Nie lubię kupować w sklepach gotowych dodatków do ciast, które można wykonać samemu...tak jak na przykład kandyzowaną skórkę pomarańczową ;) Po co dokładać do ciast niepotrzebną chemię? Bardzo jej nie lubię i unikam jak tylko to możliwe :) Zgodnie z ob...

Gdy na zewnątrz śnieg, wiatr, mróz, a w środku śnieg wiatr i mróz nie pozostaje nic innego jak skulić się w sobie, schować się pod koc i zniknąć w nibylandii snów i czekać wiosny w sercu i w przyrodzie.Można też zebrać się w sobie, włączyć jakąś ...