Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Święta coraz bliżej. Staram się jak mogę, mimo braku śniegu, poczuć ten klimacik. Także w obroty poszły przyprawy korzenne, grzańce, cynamonowe kawy, herbatki o smaku pieczonego jabłka, a od wczoraj chodzimy na spacery na nasz nędzny dość jarmark świąt...

Uwielbiam gofry za to, że można je przygotować na nieskończenie wiele sposobów. I zdecydowanie, nie tylko na słodko. Tym razem postawiłam na świeże i naturalne smaki. Szpinak, ogórki, papryka, jajko z nutą pikanterii i dressing  uwodzący zapachem bazyl...

Jak głosi tytuł posta, wpadłam jak śliwka w kompot przez moje nieodpowiedzialne zachowanie (a jednak osiemnaście lat nie zobowiązuje...), czyli prawie godzinny jogging podczas najbardziej porywistego wiatru. I takim sposobem siedzę zakatar...

Dzisiaj przedstawiam przepis z dedykacją dla wszystkich miłośników słodkich bułeczek. Dzięki współpracy z alfa-koszykiem (tutaj możecie dowiedzieć się więcej o sklepie), udało mi się stworzyć kolejny smakowity deser. Te delikatne, kokosowe bułeczki, wy...

Przepisów na pieczywo jest mało na blogu. Może, dlatego że w tej dziedzinie jestem beztalenciem, choć raczej powiedziałbym, że mi się nie chce. Te wszystkie zaczyny, zakwasy i różne alchemiczne mikstury. Nie przepadam za czymś takim.Jednak, od czego są...

Soli używamy praktycznie każdego dnia. Nawet jeśli sami nie dodajemy jej do potraw, to i tak sól spożywamy. Warto więc czasem zastanowić się czym właściwie doprawiamy lub konserwujemy nasze jedzenie.Nie zamierzam nikogo przekonywać, że ta czy inna só...

Niech Nowy 2016 rok pozbawiony będzie przykrości,a składa się jedynie z sukcesów i szczęśliwych chwil.Najlepszego w Nowym RokużyczyKamilaTort makowy z kremem kawowym i wiśniami jest przepyszny i umili pierwszy dzień Nowego Roku.270 g maku9 ...

Kolejny wypiek z serii Wypiekanie na śniadanie, tym razem pyszny przepis wymyślił Paweł wraz z Magdą. Cebularze wychodzą pyszne, ciasto jest delikatne i pulchne, na pewno nie raz jeszcze zagoszczą u nas w domu. Zamiast maku użyłam czarnuszki, dod...

Wspominkowa pocztówka prowansalska:Nagłe lawendowe nawałnice, kaskadowe klomby chmur wezbrane nad miastem. Dojrzałe owoce domów przetaczające się po wzgórzach Grasse. Jaśminowy upał. Światło z palet Cézanne i Van Gogha. Wieczory w kolorze sjeny palonej...

ROASTED PUMPKIN LENTIL SALADINGREDIENTS:about 400 g pumpkin1/2 iceberg lettuce200 g cooked green lentil1 small red and 1 small wht onions1/2 tsp cuminextra virgin olive oilsea salt1 TBS gheeMETHOD:Soaked green lentil overnight.Next dayPreheat the...

Ogórki curry.Ogórki kanapkowe z curryJuż od dłuższego czasu zbierałam się do zrobienia ogórków kanapkowych, którymi poczęstowała mnie kiedyś koleżanka. Bardzo mi smakowały i postanowiłam zrobić je samodzielnie. Proporcje składników dobrałam do mo...

Dwa dni temu wróciliśmy z Chorwacji. Było wspaniale! Był to mój pierwszy wyjazd do Chorwacji, ale doskonale rozumiem, dlaczego tyle znajomych mi osób wraca tam wielokrotnie. Piękna pogoda, serdeczni ludzie, urokliwe miasteczka, turkusowe morze i pyszna...

Moją ostatnią obsesją, jak i głównym gościem oraz największą atrakcją spotkań towarzyskich pod chmurką została kukurydza. Miniona upalna pogoda, jak i ta obecna, nieco łagodniejsza sprzyja grillowaniu. Wszystkie warzywa i ziemniaki są mile widziane i b...

Dzień dobry,Być może niektórzy z Was weszli w Nowy Rok z postanowieniem zmiany swojej diety na bardziej wartościową. Dlatego pomyślałam, że styczeń to dobra pora na reaktywację mojego cyklu na temat diety śródziemnomorskiej (wszystkie wcześniejsze wpis...

Tym razem zamiast polskiej wersji dodam oddzielny post o Bożym Narodzeniu we Włoszech. W tzw. międzyczasie życzę wszystkim szczęśliwego Nowego Roku!Buone Feste fatte, Buon Anno e tanti auguri a tutti! Che duro rientrare dopo una lunga vacanza! Mi sento...

Warming up, hearty vegetable soup, one more comfort food recipe on BTG. The recipe is very simple and the soup is done in no more than 50 minutes, so no exsuses!It's already freezing here in Poland and I only dream about tucking myself with a bla...