Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Witajcie!Dziś, po raz pierwszy, piszę do Was z Kopenhagi (jestem na wymianie Erasmus). Jest naprawdę fantastycznie. Mieszkam z moim chłopakiem w akademiku w przepięknej dzielnicy i zaczynamy zajęcia dopiero 3 lutego, ale w przyszłym tygodniu mamy już i...

PUDLISZKOWY WĄŻ"Jak wyczarować wyraz zachwytu na twarzy nawet największego "warzywnego niejadka"? Odpowiedź jest bardzo prosta: zaserwować przysmak o zaskakującym i fantazyjnym kształcie! Przepis niezwykle banalny, a uśmiech dziecka- bezcenny!&nb...

Ja i moja Luba bardzo lubimy żeberka. Pikantne, słodkie i rozpływające się w ustach.A jeśli dodamy do nich jeszcze domowy sos BBQ, który nie zawiera żadnych E ani sztucznych aromatów dymu czy innych zbędnych wynalazków, to otrzymujemy jedno z naszych u...

Szybka w wykonaniu, smaczna i ładnie prezentująca się sałatka na wielkanocnym stole.Jej kolory jednoznacznie kojarzą mi się z wiosną :) :) :)Składniki:½ brokuła,3 jajka,½ puszki kukurydzy,5 rzodkiewek,2 garści kiełek brokuła,sól,pieprz,Dodatkowo:ulubio...

Właściwości:jako środek przeciwgorączkowy - środek napotny przy przeziębieniach, grypie; ( 2 łyżeczki nalewki wlać do gorącej herbaty i wypić przed snem )łagodzeniu bólu miesiączkowegodziałanie uspokajającepomaga obniżyć ciśnienie krwi i wzmocnić serce...

Pudding  z nasion chia często u nas gości, jako śniadanie, deser czy przekąska w ciągu dnia. Idealnie sprawdza się też w postaci posiłku do zabrania ze sobą, można go przygotować wcześniej i zajmuje to jedynie chwilę.Na blogu znajdziecie już kilka prze...

Ostatnio mogłabym to jeść cały czas...Kasza z różnymi dodatkami dobrze się u nas sprawdza. Dziś kasza gryczana, ale z powodzeniem możecie ją zastąpić inną ( spróbujcie orkiszowej ;) ).Czytaj więcej »

Uwielbiam śniadania, których przygotowanie nie zajmuje wiele czasu a do tego są pyszne i  zdrowe (chyba dlatego tak często jem jogurt z musli). Frittata to zdecydowanie jedno z takich śniadań!Czytaj więcej »

- puszka cieciorki (425 ml)- 4 łyżki tahini (ok. 90 g)- 2 łyżki soku z cytryny- 1 większy ząbek czosnku- oliwa z oliwek lub olej- sól- zimna woda 3-4 łyżki- dowolne dodatki/przyprawy: np. zielona pietruszka, gotowa mieszanka przypraw "do masła"Przepisó...

Frytki!!! Najbardziej lubię z młodych ziemniaków. I nie ma, że w domu za ciepło na piekarnik ;)Potrzebujemy:- 6 dużych ziemniaków (zmieści się na blaszkę z wyposażenia piekarnika)- 2 łyżki oleju rzepakowego (używam kujawskiego bazylia i czosnek)- pół ł...

Kiedy dopada nas rutyna, albo nie jesteśmy zadowoleni z aktualnego stanu rzeczy (np. z naszej wagi), zaczynamy najczęściej myśleć o zmianie. Czasem myślenie to nie ma za wiele wspólnego z rzeczywistością. Albo jest mocno życzeniowe ("tym razem na pewno...

W sobotę moja Babcia obchodziła 88 urodziny. Z tej okazji upiekłam dla niej sernik. Zdecydowałam się na wersję mniej codzienną i bardzo czekoladową To ciężki, zwarty sernik, który swoim smakiem przypomina trufle. Trudno zjeść więcej niż jeden kawałek n...

Uwielbiam potrawy jednogarnkowe lub jednopatelniowe.Składniki: 1 1/2 piersi z kurczaka, 2 jabłka, 2 cebule, 2 marchewki, garść orzeszków ziemnych, olej, sól, pieprz, curry, kurkuma, kuskus, kapusta pekińska, ewentualnie kiełki słonecznika.Przygotowanie...

Szybkie, ciepłe danie do przygotowania w kilka minut. Wystarczy zmieszać wszystkie składniki i podgrzać w garnku. Jeżeli jecie mięso i nie wyobrażacie sobie posiłku bez niego, możecie dorzucić kawałki kiełbasy lub co uważacie za smaczne.Ilość składnikó...

Bardzo cenię sobie w mojej kuchni mięso indycze, ponieważ jest chude, delikatne i kruche. Trzeba jednak uważać przy jego obróbce cieplnej, ponieważ wystarczy chwila za długo w piekarniku i mięso stanie się suche.Mięsko idealne na ciepło jak i na zimno ...

Pożywna, szybka i rozgrzewająca zupa. Jestem wielką fanką tej zupy i obok barszczu ukraińskiego jest to moja ulubiona. Oczywiście, że znaczenie też ma to, że mogę ją przygotować w jednym garnku;-)Dahl2 łyżki oleju (może być kokosowy)1 średnia cebula2 z...