Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Gdy zaczęłam gotować ten obiad Miśka strzeliła fochem, że ona cyt. nie będzie jeść znowu korzonków, tylko chce pizzę. Poniekąd ma guzik do gadania, a pizzę zrobiłam jej następnego dnia. W każdym bądź razie, tak tak obrażona zasiadła do obiadu, t...

W moim domu z każdym dniem Święta czuć i widać coraz bardziej, ozdoby choinkowe już czekają na nowego lokatora - choinkę, pierwsza tura pierogów jest już gotowa, pierniczki czekają na malowanie, a gałązki sosny ozdobione w suszone pomarańcze już ...

Kiedy byłem dzieckiem i oglądałem amerykańskie filmy to pamiętam dwa dania, które robiły na mnie wrażenie. Policyjne pączki z galaretką i kanapka z masłem orzechowym i dżemem.O ile pierwsze były czymś normalnym to już drugi zestaw rozpalał wyobraźnie. ...

Biszkopt: 5 jajek2 łyżki cukru3/4 szklanki mąki pszennej1 łyżka maki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku dopieczenia3/4 łyżeczki sody oczyszczonej tortownica - fi 20 cm Za pomocą miksera białka ubiłam na sztywno, dodałam cukier, aby piana była jeszcze bar...

Dwa blaty puszystego kakaowego ciasta biszkoptowego, nasączone Amaretto, przełożone dżemem truskawkowym oraz kremem śmietanowo - chałwowym, oblane aksamitną polewą czekoladową, udekorowane posiekanymi pistacjami, to udoskonalona wersja tradycyjnej w...

Lody z batatów i daktyli dawno zniknęły. Jednak postanowiłem tą masę przerobić na ciasto. Co można wytworzyć z mocno czekoladowej mieszanki? Tylko brownie. Jednak to nie jest takie zwyczajne brownie. Często dostaje od Was pytania o bezglutenowe wersje ...

Jogurtowe tosty francuskie z chleba żytniego podane domowym kremem a'la kinder bueno i truskawkamiOpuściła mnie wena do pisania. Przepraszam. Wstawiam pyszne śniadanie z pysznym kremem i biorę się do ogarniania życia. To chyba najwyższy czas. W sobo...

Jakiś czas temu pojawił się na blogu przepis na tradycyjne polskie kluski - kopytka.Dzisiaj ich nieco inna wersja - bardziej kolorowa, wiosenna. Kluski zrobiły się wiosenne za sprawą dodanej do nich marchewki, a żeby wzmocnić efekt, d...

Kwiaty cukinii pieczone w delikatnym sosie na bazie naturalnego serka mascarpone i śmietany, doprawione czosnkiem i świeżo posiekaną bazylią. Kwiaty cukinii w sosie śmietanowym, to doskonałe danie na letni obiad, podane w towarzystwie pieczywa i lampki...

Ostatnio królują u mnie ciasta, których nie trzeba ucierać mikserem. Do zrobienia tego ciasta potrzebowałam tylko jednej miski i rózgi-mątewki (lub trzepaczki). Nie musiałam też użyć wagi, lecz na potrzeby przepisu zważyłam ilość jeżyn, jaką dodałam. J...

Ta domowa shoarma z kurczaka zrobiła furorę u nas w domu. Spopularyzowana przede wszystkim przez restauracje Sphinx, gdy trochę pokombinujemy z przyprawami, otrzymujemy w domu smak bardzo podobny do tego restauracyjnego. Jeśli usmażymy do tego frytki, ...

Dużą przyjemność sprawia mi doprawianie potraw, i nie mam z tym żadnego problemu, jednak wiem że niektórzy czasami zastanawiają się, jakie przyprawy połączyć, by ostateczny efekt na talerzu był pyszny. Mogę na taką okoliczność polecić Wam gotową przypr...

Zrobiłam dziś nową wersję lubianego przez nas piątkowego obiadu, czyli ziemniaków z jajkiem sadzonym. Są i ziemniaki, i jajka, tylko że przygotowane w piekarniku

Po powrocie z urlopu przywitała mnie jesień, bo już bez wątpienia ona króluje. Chłodne, wilgotne poranki i wieczory; i te wszystkie przeziębienia czyhające na człowieka - jakoś trzeba sobie z tym poradzić

Szybka i prosta sałatka z figą- więc na czasie- z rukolą, kuleczkami mozzarelli, garścią orzechów włoskich, doprawiona banalnym dressingiem miodowym.Obowiązkowy dodatek stanowi jeszcze grzanka czosnkowa z ulubionego chleba + czerwone wino i pomysł na w...

Bo kto nie lubi pizzy? Szczególnie z kurczakiem i pysznym sosem śmietanowo-czosnkowym. Polecam! Nie tylko na dzień dziecka.Składniki :* 2 szklanki mąki pszennej* szklanka otrębów pszennych* 2g suchych drożdży* szczypta soli* łyżeczka cukru* szkla...