Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Kurki to czysta magia. Ich fantastyczny smak, którego doświadczyć można w sezonie tylko przez chwilę zawsze przenosi mnie do przeszłości jak wehikuł czasu. Już przy pierwszym gryzie znowu jestem z dziadkiem w małym zagajniku na Kaszubach, w wysokich ka...

Warszawa (i nie tylko) oszalała na punkcie hamburgerów - na każdym rogu czai się burger-bar, w którym możemy zjeść najróżniejsze odsłony tej "kanapki", która przeniosła się z popularnych fast foodów do restauracji i której przyrządzenie urosło do...

Znam ich zwolenników ale i zagorzałych przeciwników. Te małe rybki mają w sobie tyle smaku, że aż trudno w to uwierzyć. Poniższy przepis znalazłam w książce "Włoska wyprawa Jamiego", zmodyfikowałam go nieco a potrawę podałam rodzinie na piątkowak...

Sezon grillowy w pełni a w długiweekend zapewne grille będą w użyciudlatego postanowiłam wstawić kilkaprzepisów na smakołyki z grilla:)Składniki:1 pierś z kurczaka1 czerwona papryka1 brokułsól, pieprzolejBrokuła podzielić na mniejsze różyczki.Ugotować ...

Pachnąca latem tarta w stylu włoskim. Syta, z mięsem, warzywami i serem. Idealna na śniadanie, obiad czy kolację. Na talerzu prezentuje się elegancko, zwłaszcza w towarzystwie świeżych ziół.Składniki (4 porcje)Ciasto-200 g mąki pszennej (ok. 1 i 1/3 sz...

Czas leci strasznie.. Tak strasznie iż już nie zwracam uwagi czy jest to środek tygodnia czy weekend.. Brak czasu jest również widoczny i tu na blogu...A co poprawia humor? M.in. spora dawka czekolady;) Zwłaszcza czekolady w ciekawym towarz...

Cóż zrobić- jesień już zagościła za oknami na dobre :) Nic tylko szykować się na pierwszy śnieg.. Z taką temperaturą moje zachcianki zmieniają się drastycznie :)1. Marzę już o ciepłych kaloryferach :) ciepłych non-stop :)2. Słoneczko- świeć nam jak naj...

Już chyba kiedyś pisałam, że jestem fanką cukinii. I potwierdza się to tym razem. Planowałam, że będą to roladki z bakłażana, z trochę innym nadzieniem i w trochę innym sosie. Jednak moja miłość do cukinii wygrała podczas zakupów i cały misterny plan.....

Kolejna pyszna i prosta w przygotowaniu odsłona wątróbki. Aromatyczne danie jednogarnkowe świetnie komponuje się podane z pieczywem albo ryżem. Bardzo sycące. Wątróbkę można zamienić na wieprzową lub drobiową, które wyjdą po prostu mniej kruche.Składni...

Ciasto drożdżowe z kruszonką - klasyka, tradycja i smak dzieciństwa. Z dodatkiem rabarbaru, na który mamy aktualnie sezon wychodzi coś prze-przysznego ;) Przepis jest tradycyjny, bez żadnych modyfikacji. Może i odbiega od tego co zazwyczaj piekę, ale c...

Szukając ciekawego przepisu na sernik, znalazłam ten Kasi.Zmodyfikowałam wg własnych potrzeb i możliwości, a efekt możecie podziwiać poniżej.Sernik jest bardzo delikatny, wilgotny a piękny kolor zawdzięcza brzoskwiniom.Składniki:1kg sera twarogowego,1 ...

Każdego lata obowiązkowo na obiad - świeża papryka z mięsem i warzywami.Składniki:4 duże papryki,2 saszetki ryżu,800 g mięsa mielego wieprzowo - wołowegocuknia,marchewka,cebula,pomidor,jajko,łyżeczka słodkiej papryki,majeranek, sól, pieprzPrzygotowanie...

Drożdżowe pierożki pieczone są idealną przekąską na każdą imprezę.Podawane na ciepło jak i na zimno ;z sosem czosnkowym lub bez smakują wybornie.Zainspirowane przepisem z blogaale-ciachoo.pl ;pozmieniałam i przedstawiam swoją wersję;polecam...

Zwykło się twierdzić, że o jakości pizzy decyduje grubość ciasta i ilość dodatków. Zwłaszcza u nas, kiedy to mieliśmy niedosyt takowych :) Takie przekonanie panuje w wielu miejscach, zwłaszcza w kraju, który rozpropagował pizzę - USA. Z tej perspektywy...

Aksamitny sernik czekoladowy, idealnie kremowy i delikatny. Chrupiący spód z herbatników świetnie komponuje się z jedwabistą konsystencją masy serowej. I chociaż sernik jest naprawdę smaczny, to nie do końca przypadł mi do gustu. Chyba jednak wolę sern...

ciasto na pierogiNie ma to jak pyszne pierogi. Jednak jak to się mówi: "diabeł tkwi w szczegółach", a w naszym wypadku, w cieście. Nie możne być ono za grube, ani za cienkie, a tym bardziej twarde, bo wtedy nasza cala praca idzie na marne. Niedobre cia...