Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Piątek był dla mnie pełen emocji.Konferencja na zakończenie kampanii Dobrej Wołowiny, warsztaty na Krochmalnej, pierwsze jakie współtworzyłam, posadziliśmy w sumie 1200 bulwek krokusów. Późny powrót do domu.Wrażeń miałam tyle, że dochodziła...

Sałatka to pyszna wielce. Zainspirowała mnie ta, na którą przepis zobaczyłam w "Mamuszce".Lekka, pożywna, chrupiąca i te nęcące kolory!Polecam Wam moją bordową kombinację.Pieczone buraki z granatem i orzechami750 g buraków1 mały owoc granatuduża ...

Fot. EwaPieczywo to równie istotny element Świąt jak uszka i pierogi. Jak braknie dwunastej potrawy, to zawsze można chleb policzyć ;) Może w tym roku upieczecie sami? Na przykład chleb z orzechami. Polecam ten z przepisu Hamelmana - niezawodny.Składni...

Cały czas nie potrafię się zmobilizować do regularnego gotowania zup. Może dlatego, że najbardziej smakują mi te na wywarze, a wywar gotuję zawsze po kilka godzin - wtedy dopiero jest najlepszy. No a jak tu znaleźć kilka godzin kilka razy w tygodniu? N...

Czasem lubię eksperymentować z naleśnikami. Niedawno dostałam specjalną maszynkę do ich smażenia, więc wszystkie dawne przepisy wróćiły. Odkopuję je teraz i wypróbowuję po raz koleny. Kukurydziane są pierwsze na liście.Składniki:1 i 1/2 szkl. mąki kuku...

Cynamonowo-jabłkowa królowa poranków...W rankingach najzdrowszych pokarmów świata zajmuje czołowe miejsca, dietetyczna, a jednocześnie energetyczna i sycąca, można ją przyrządzić na tysiące sposobów, świetnie komponuje się z wszelkimi owocami i bakalia...

Poleca: GabiFot. GabiTo bardziej przepis pt. "pomysł na..." niż jakieś konkretne danie.Robi się to dosłownie w 10 minut (no, może dłużej, bo makaron musi się ugotować) i jest bardzo smaczne.Składniki:200 g makaronu świderki250 g boczku (wędzonego lub p...

Przepis zaczerpnięty od Dominiki Wójciak z jej Ziarna. Mięciutkie, słodko-kwaśne śliwki z aromatem cynamonu - najlepszy dodatek do owsianki ever!Czytaj więcej »

Sezon na mandarynki uważam za otwarty!Czytaj więcej »

Mąż już drugi dzień nie może się nachwalić tej zapiekanki! A ja tak czułam właśnie, że połączenie słodkich batatów z groszkiem i delikatnie słodkim sosem pomidorowym to będzie strzał w 10 - nie pomyliłam się...Czytaj więcej »

Wszelkie urlopy świąteczno-noworoczno-trzykrólowe już (nie)stety za nami - stąd planujcie skrupulatnie swoje pudełka, pewnie zgodnie z zasadą Nowy Rok - nowa ja ;)Czytaj więcej »

Przepis dla osób, które chcą podbić białko w codziennej diecie. Wiadomo, jedząc strączki, komosę czy tofu i tak sporo go spożywamy. Jednocześnie dodatek gotowego białka to spore ułatwienie przy liczeniu makroskładników.Obecnie zrzucam wagę, ćwiczę na s...

Cześć =) Zdrowy i kolorowy burger z Kasztanowej Kuchni, to przykład, jak domowym sposobem można zrobić smaczniejszą i całkiem zdrową wersję czegoś, co na codzień kojarzy się z niezdrowym i szkodliwym fast-foodem. Prosta kanapka z warzywami i wołowiną p...

Śliwkowa karobella służy nam za dekorację mazurkowego ciasta i jakoś nie pomyśleliśmy, że przecież spokojnie może również robić za kanapkowe smarowidełko. Dziwne... W każdym razie teraz jest już jasne, że może, w dodatku za smarowidełko zdrowe i bardzo...

Niestety, nadal nie polubiliśmy świeżych fig. Polubiliśmy natomiast, i to bardzo, figi karmelizowane. Robi się je na oko, a są bardzo wdzięcznym zamiennikiem cukierków i fajnym dodatkiem - można nimi dekorować ciasta, można taki słodki plasterek włożyć...

Placki szpinakowe to ostatnio ulubione śniadaniowe danie Monsieur. Zwłaszcza, że z kwaśną śmietaną i łososiem są super smaczne i bardzo pożywne. Placuszki przypominają swoją strukturą typowo amerykańskie pancakes   są puszyste i wysokie na niema...