Przepis na #50

Bakłażan to jedno z moich ulubionych warzyw. Wbrew pozorom, przygotowanie go wcale nie należy do najłatwiejszych. Po pierwsze, przed zakupem, należy zwrócić uwagę na jego wygląd napięta, ślicznie fioletowa i błyszcząca skórka to gwarancja dobre...

Ramen to nazwa jednego z rodzajów pszennych klusek, jednak powszechnie kojarzy się z orientalnym i aromatycznym bulionem, serwowanym z makaronem i rozmaitymi dodatkami. Można pokusić się o stwierdzenie, że ramen to japoński odpowiednik po...

Cześć! Chciałabym Was zaprosić do wydarzenia, które utworzyłam opracowując przy tym plan treningowy. Treningi, które Wam proponuję są zróżnicowane , dają duży wycisk, jednak efekty będą szybko zauważalne. Będę Wam w tym towarzyszyć przez 4 tygodnie. Je...

Bardzo ją lubię za jej uniwersalność i wspaniały smak – przepis na kruche ciasto wykorzystuję również w innych ciastach. Składniki: 150 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 40 g cukru 75 g zimnego masła + do posmarowania formy 3 żółtka Czy...

Domowy twaróg (biały ser) to coś o niebo lepszego od sklepowej wersji. Jest delikatny, łatwostrawny. Wychowałam się w czasach, kiedy twaróg się robiło samodzielnie, śmietanę się zabierało, a następnie robiło z niej masło oraz uzyskiwało maślankę. Dziś ...

Pęczak z dynią, fetą i jarmużem (dyniowe pęczotto) to idealne, rozgrzewające danie na jesień. Pęczak to kasza wyjątkowo sycąca i zdrowa. Ugotowana z korzennymi przyprawami i dynią smakuje po prostu wybornie. Lubię przygotowywać pęczak na styl włoskiego...

Myslałam, że Sernik z truskawkami i czekoladą  to był najlepszy sernik jaki upiekłam, ale dzisiaj biję się w piersi, to nie był mój najlepszy sernik! Wzięłam trochę zmodyfikowałam ten mój przepis i dzisiaj z czystym sumieniem mogę powiedzieć, że na ...

Kolejny mój przepis z serii domowa piekarnia. Tym razem po serii różnorakich bagietek upiekłam bułki domowe wielozbożowe. Czemu wielozbożowe, gdyż wykorzystałam trzy rodzaje mąki: pszenną, żytnią i pszenną pełnoziarnistą. Już kolejny raz wykorzystałam ...

Składniki: (ciasto) 500ml białej mąki pszennej, 250g masła (przepis na blogu), 3 jaja kurze, 250ml białego cukru, 2 łyżki pszczelego miodu wielokwiatowego, 2 łyżki korzennej przyprawy do piernika (przepis na blogu), 3 łyżki ciemnego gorzkiego kaka...

Uwielbiam serniki, te na ciepło i na zimno. Tym razem spróbowałam zrobić mini serniczki na zimno. Ich ogromną zaletą jest to, że jeśli zrobimy je w małych słoiczkach,to możemy je zjeść w ciągu dnia, gdzie tylko mamy na nie ochotę. Serniczki można zabra...

Pieczony schab ze słodką wędzoną papryką, to świetna alternatywa dla kupnych pieczeni i wędlin. Zrobiona własnoręcznie pieczeń zawsze smakuje najlepiej. Przygotowanie tego schabu na szczęście nie wymaga od nas zbyt wiele pracy. Wystarczy zrobić dobrą m...

Witam Nowy Rok 2016 na blogu tym wspaniały ciastem, które królowało u nas na Sylwestra. Jest naprawdę pyszne i już parę osób prosiło mnie o jego przepis, to mówi już samo za siebie :). Prezentuje się obłędnie, masy w tym cieście to sama rozpusta, delic...

Po usmażeniu pączków z marmoladą, ochota na te smażone stworki wcale mi nie minęła. Nie trzeba było długo czekać na wypróbowanie kolejnego przepisu na pączki, tym razem z autorskim nadzieniem (oczywiście pomoc mamy była nieoceniona 3 ) z (...

Może być mini pavlova z truskawkami. Z malinami. Z jagodami. W sumie to z czym tylko chcecie albo z tym na co akurat jest sezon. To cudownie prosty przepis, który można aranżować na setki sposobów. Nie potrzeba do niego wielu składników, nie jest zbyt ...

Te cupcakes łączą w sobie trzy moje ulubione składniki: herbatę earl grey, miód i cynamon. Są stosunkowo proste do wykonania i jeśli macie porządny mikser to nie zmęczycie się przy ich przygotowaniu. Ciasto jest wilgotne i aromatyczne, a krem dzięki do...

Prosty placek z owocami na jogurcie z cukrem pudrem upiekłam dzisiaj do sobotniej kawy, zjedliśmy je z moim Tatą siedząc na działce. Na upalny dzień takie lekkie, proste ciasto jest idealne. A owoce: porzeczki i truskawki są z naszego ogródka. ...