Przepis na #50

Już kiedyś pisałam, że moim absolutnie ulubionym rodzajem ciasta jest ciasto cytrynowe. Nie mogłam zatem nie zmierzyć się z tym klasykiem...chciałabym powiedzieć, że amerykańskim, ale chyba raczej powinnam napisać "Starbucksowym", bo szukając inspiracj...

Czerpię jakąś nieprzyzwoitą przyjemność z przeglądania starych, dziś trochę śmiesznych, przepisów. Fascynacja żelatyną, potrawami z puszek, mielonką (słynny SPAM ;)) oraz bardzo dopracowaną dekoracją dań nie wpisuje się w dzisiejsze "trendy" i wywołuje...

To moja inauguracja królika. W moim domu króluje kurczak lub wieprzowina. Tym razem mój mąż zdobył królika z dobrego źródła. No i nadszedł czas na jego podanie. Na wykonanie obiadu wykorzystałam jego część, czyli 2 nogi przednie. Oto przepis.Skła...

Składniki:100 g miękkiego masła3/4 szklanki cukruszczypta soli1 łyżeczka cukru waniliowego4 jajka250 g ricotty200 g mielonych migdałów80 g mąki, (50 g ryżowej, 30 g ziemniaczanej)1 łyżeczka proszku do pieczenia0,5 łyżeczki sody oczyszczonej2 łyżk...

Idealna przy upale, ale i gdy zimno króluje na dworze i czymś ratować humor trzeba - sałatka z arbuzem i truskawkami, połączenie dwóch superhero, owoców które chyba każdy uwielbia. Podane w wersji wytrawnej, z powodzeniem zastąpią słodkie przekąski. &n...

Bardzo smaczna i wilgotna maślana babka. Ucierana, pół na pół mąka pszenna z ziemniaczaną, z bardzo ciekawą maślaną polewą, która powoduje, że babka jest nietuzinkowa. Idealna na świąteczny stół. Polecam nie tylko amatorom maślanych wypiekówBabka maśla...

Porzeczki z truskawkami pod kruszonką. Kruszonka powstała z wymieszania płatków owsianych, wiórek kokosowych, płatków migdałowych i .. tymianku. Tymianek można pominąć, ale polecam, bo fajnie podkręca smak. Do deseru idealna będzie też gałka lodów :)Sk...

Z czasów dzieciństwa zapamiętałam, że coś takiego, jak syrop z hyćki mama kazała pić jako wspomagacz polopiryny przy przeziębieniu. Jednak gdzieś umknął mi ten smak, dziś odkryłam go na nowo. Fantastyczny, z niczym nie porównywalny aromat, absolutnie m...

Obiad dla miłośników pulpetów i wszelakich sosów pomidorowych. Dziś propozycja sosu z dodatkiem suszonych pomidorów, do pulpetów zaą dodałam płatki z Quinoa komosy ryżowej od Symbio. Wyszły pycha!!:)Składniki:- 50-60 dkg mięsa mielonego z szynki- 0,5 s...

O domowym serku topionym słyszałam dawno temu od mojej babci, ale jakoś nie przemawiał do mnie przepis. Myślałam-jak z twarogu i sody może się zrobić serek topiony?Z czasem dojrzałam do tego pomysłu, zmodyfikowałam od lat nieużywany babciny przep...

Sofitel Warsaw Victoria z dumą zapowiada wydarzenie, które z pewnością odbije się szerokim echem w Warszawie. W lutym 2015 roku będziemy gościć Oliviera Nasti, francuskiego szefa kuchni odznaczonego dwoma gwiazdkami Michelin, który zapewni naszym gości...

17 marca w Irlandii jest obchodzone święto narodowe i religijne pod patronatem Św.Patryka.Jest to dzień wolny od pracy. najważniejszą tradycją w ten dzień jest noszenie ubrań w kolorze zielonym - jest to narodowy kolor Irlandii i symbol koniczyny, któr...

Przepyszny i błyskawiczny piernik. Z całą masą korzennych przypraw - imbir i pieprz dodają mu niezwykle przyjemnej pikanterii, którą później długo czuć na języku :) W dodatku prawie nie ma cukru, ale miód i żadnego tłuszczu. Aha, i przyjemnie chrupie o...

Nic wyszukanego, nic trudnego, a jak cieszącego zarówno małych jak i dużych.Wystarczy jakikolwiek przepis na suche ciasto - czy to na babeczki, czy to na zebrę, czy nawet babkę.W zeszłym roku były babeczki choinki, a w tym doszły u mnie również gwiazdy...

Składniki:500 g mąki1 szklanka cukru pudru1 opakowanie cukru waniliowegopół opakowania proszku do pieczenia1 saszetka suszonych drożdży1 płaska łyżeczka soli1 cytryna1 szklanka mleka2 jajka100 g masłaMasło rozpuścić.Mąkę przesiać, wymieszać z pro...

Kolejny sałatkowy eksperyment uważam za udany. Wiem wiem, czytając składniki pewnie się zastanawiacie jak może być do smaczne... a jednak. Najlepszym sposobem na wyrobienie sobie opinii jest po prostu wypróbowanie tego przepisu:-) Polecam na śniadanie,...