Przepis na #50

Jakoś nie przepadam za sernikami, ale odkąd zrobiłam pierwszy raz ten łaciaty, jest moim ulubionym.Składniki na ciasto:1,5 szklanki mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenia0,5 szklanki cukru pudru2 łyżki kakao2 żółtka20 dag masłaSposób przygotowani...

Mazurek z kremem orzechowym, orzechami ziemnymi i mleczną czekoladąŚwięta miałam dość zajęte, nie zdążyłam więc nawet złożyć wam życzeń ;) Działo się jak zwykle wiele: rodzina w komplecie, gorące duskusje przy stole, a w poniedziałek wielka bitwa dyngu...

Makaroniki czekoladoweMakaroniki stały się moją nową obsesją, od kiedy dostałam w prezencie wagę kuchenną. Obiecałam sobie, że będę testowała na każdą okazję inny przepis i w końcu uda mi się wykorzystać te najciekawsze. Jak na razie wykorzystałam aż d...

Polecam smaczne, chrupiące i pachnące rozmarynem i tymiankiem udka kurczaka pieczone z ziemniaczkami. Smaki kurczaka, przypraw i ziół pysznie się przenikają z ziemniaczkami. Podstawą jest przygotowanie wyrazistej marynaty do kurczaka, oraz sposób piecz...

Obiad nie musi być nudny- czasem zwykłe kotlety mielone można łatwo zastąpić innym, ciekawszym i bardzo smacznym mięsnym daniem. U mnie dziś pieczeń z jajkiem.Składniki:½ kg mięsa mielonego wieprzowego½ kg mięsa mielonego wołowego3 jajka5 ząbków czosnk...

Ostatnio było dużo podróży. Co prawda tylko kulinarnych, ale trzeba jakoś nadrabiać sobie ich braki w najbardziej możliwy sposób. Dużo eksperymentowałam, w ferie w szczególności z kuchnią tajską, chińską i arabską, mam w zanadrzu jeszcze parę perełek, ...

Na ten weekend zaplanowałam swój pierwszy, stuprocentowo wegański tofurnik. I to on dzisiaj miał się pojawić na blogu. I wiecie, wyszedł mi! Taki naprawdę sernikowy, bez charakterystycznego posmaku tofu. Ale oczywiście musiałam coś wywinąć. Ostatnio ge...

Mam nadzieję, że nie męczę Was tym kalafiorem, ale mam jeszcze parę pomysłów na jego wykorzystanie i każdy z nich jest o wiele fajniejszy niż podanie go w ugotowanej postaci oblanego bułką tartą. Dzisiaj mam dla Was niepozorne kotleciki, których trzeba...

Uwielbiamy kalafiora i często gości w naszym domu! Kiedy ostatnio robiliśmy tą sałatkę uświadomiliśmy sobie, jak rzadko przygotowujemy coś kalafiorowego na bloga!Dzisiaj mamy dla Was pyszną sałatkę z przepysznym pieczonym kalafiorem! Bardzo aroma...

Szybkie danie z makaronem wroli głównej. Z pikantnym hiszpańskimchorizo i suszonymi pomidorami.Składniki:250g makaronu spaghetti120g kiełbasy chorizo50 g suszonych pomidorów z oleju3 ząbki czosnkusól, pieprz parmezan do posypaniabazylia do dekoracjiMak...

Bardzo proste ucierane ciastoz truskawkami (można teżużyć innych letnich owoców) zdodatkiem jogurtu.Składniki:3 jajka w temp. pokojowej3/4 szklanki cukru170g jogurtu naturalnego200g mąki1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 50 g masła w temp. pokojow...

Szybkie, ucierane ciasto z malinami.Tym razem nie z jogurtem akwaśną śmietana.Składniki:130g masła w temperaturze pokojowej150 g cukru1 czubata szklanka mąki1,5 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli100g kwaśnej śmietany 18%- temp. pokojowa2 ...

... i prawdopodobnie najsmaczniejszy. Co prawda na blogu już jest przepis na Najłatwiejszy chleb bezglutenowy, jednak muszę przyznać, że ten smakuje mi lepiej. Może dlatego, że do jego wypieku używa się mniejszej ilości mąki gryczanej i nie dominuje on...

Serniko makowiecSkładniki na część jaglaną:1 szklanka suchej kaszy jaglanej10 łyżek wiórków kokosowych2 łyżki mąki ziemniaczanej8 daktyli bez pestekkawałek skórki z pomarańczy50 ml soku pomarańczowego2 łyżki oleju kokosowegoagawaSkładniki na część jagl...

Jeśli chodzi o masę makową to ja zawsze sobie obiecuję, że zrobię sama z takiego ucieranego maku, że odkurzę swoją makutrę, ale zawsze kończy się tak samo :) w koszyku ląduje puszka gotowej masy makowej. W tym roku nie było inaczej i na koniec sk...

Zawsze mi się wydawało, ze zupa to najprostsza sprawa w kuchni bo co masz to dasz, doprawisz, zagotujesz i masz obiad :) Niestety teraz już wiem, że nawet na zupę musi być przepis bo właściwe proporcje są bardzo ważne i dlatego dzisiaj u mnie przepis n...