Przepis na #50

Moja miłosć do Jamiego Olivera nie byłą natychmiastowa. Początkowo drażnił mnie jego sposób gotowania, w gazetach omijałam jego artukuły i przepisy, obok książek przechodziłąm obojętnie, wszystko zmieniło się pewnego dnia, kiedy dałam mu w końcu szansę...

Eksperyment surówkowy (sałatkowy?) uważam za udany.Marynowane pieczarki stały się moją nową miłością kulinarną.Jest brzydko. Ale smacznie. Wszystkim nadmiernym estetom polecam jeść z zamkniętymi oczami.Jak na Królika przystało, ja nie wybrz...

Szarlotka jest chyba najbardziej wdzięcznym ciastem. Nie dość, że można ją przyrządzić na tysiąc sposobów, to jeszcze nigdy nie zdarzyło mi się, by któreś z nich zakończyło się fiaskiem. Zawsze smakuje wybornie, zawsze mam na nią ochotę i nie raz sparz...

Wracam po długiej przerwie, w nowym roku, z ciągłym deficytem czasu i głową w książkach. Blog zszedł na drugi plan, ale zauważyłam, że czegoś mi brakuje i zdecydowałam się zaglądać tu od czasu do czasu. Mam przygotowanych kilka przepisów, ładnie proszę...

Powoli zbliża się sezon pokazywania naszych pięknych ciał. Robi się cieplej, zwiększa się zapotrzebowanie na smaczne dietetyczne przepisy. Poza tym, warto czasami odstąpić od cukru i tłuszczu na rzecz czegoś zdrowszego, a równie smacznego :) Dlatego te...

W Lutowej Piekarni, Amber zaproponowałposzukiwanie smaku słynnego Tatarczucha. Osobiście nie miałem okazji ptrzebywać w okolicach Radomska oraz na słynnym targowisku w Żarkach, gdzie sprzedawany jest "...ciemny słodki chleb wypiekany z maki grycz...

Bardzo piękny, smaczny i orzeźwiający napój z sokiem malinowym, syropem z kwiatów bzu czarnego i naturalną herbatką melisową. Ciekawa propozycja na letnią imprezę w ogrodzie.NAPÓJ Z MALINAMI, KWIATAMI BZU I MELISĄSkładniki (2 napoje):napój1 sasze...

Czerwona porzeczka jest jednym z moich ulubionych owoców. Bardzo zdrowa - pomoże przy przeziębieniu, grypie czy anginie; posiada właściwości oczyszczające, odświeżające, moczopędne, przeczyszczające, wzmacniające, odtruwające, a nawet tamujące krwawie...

Komponowanie potraw na zasadach kuchni wegańskiej jest naprawdę bardzo ciekawe, nieraz wychodzą eksperymentalne dania o jakich nawet nie mieliśmy pojęcia. &...

Składniki na pesto:- 1 i 1/2 szklanki bazylii- 50 g parmezanu- 50 g nerkowców- 100 ml oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego- 1 ząbek czosnku- 1 łyżka soku z cytryny- pieprz, sólSkładniki na sałatkę:- 300 g makaronu- 350 g dyni (po obraniu ze skórki i us...

Składniki:- 200 g upieczonych kasztanów (bez skórki)- 180 g mąki- 150 g cukru trzcinowego- 120 ml oleju rzepakowego- 3 jajka- 80 ml rumu- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaSkładniki na polewę:- 70 g białej czekolady- 30 g masła- 50 ml mleka- 70 g cu...

Chyba zgodzicie się ze mną, że nie ma jak domowa wędlina. Piekąc samodzielnie mięso do chleba, mamy pewność że nie jest ono nafaszerowane konserwantami ani polepszaczami, a poza tym możemy je doprawić tak jak lubimy. Na Wielkanoc przygotowałam szynkę z...

Jeżeli w poszukiwaniu przepisów na ciasto drożdżowe ktoś jeszcze nie natknął się na ten idealny, polecam ten placek drożdżowy. Jest to moim zdaniem najlepsze drożdżowe ciasto jakie piekłam. Śliwki dodają mu jesiennego charakteru-jest to już kolejny sym...

Pyszne, aromatyczne ciasto z wiśniami. Wilgotne i mocno czekoladowe. Idealne na długie jesienne wieczory. Przepis po niewielkiej modyfikacji pochodzi ze stronySmakołyki BerenikiSkładniki:100 g czekolady (użyłam 50 g czekolady mlecznej i 50...

Klasyczny deser w wersji czekoladowej, bajecznie smaczny i prosty w przygotowaniu. Jest tylko jedno "ale" - trzeba się wykazać cierpliwością, gdy deser chłodzi się w lodówce :) Mimo to warto, nagrodą jest rozkosz dla podniebienia :)Składniki:350 ml śmi...

Nie będę narzekała, choć zimno, ciemno i mokro za oknem, a zapowiadają nawet śnieg w górach- ja się tylko pytam, gdzie to lato?Nie będę narzekała, wolę zakasać rękawy i przygotować kolejną porcję domowego ketchupu, choć na nim nie zakończę, bo pomidork...