Przepis na #50

Ciastka noworoczne, poświąteczne, zdrowe... w wydaniu paleo!Użyłam głównie produktów roślinnych, naturalnych, mało przetworzonych, czyli zgodnie z zasadami paleo. Jedynym produktem pochodzenia zwięrzecego jest jajko, które jest mega odżywcze!W diecie p...

Dziś, w wieczór Trzech Króli, przedstawiam Wam przepis na rybę prawdziwie królewską: sandacza. Mama kupiła jeden dorodny okaz na święta. W całości, ale bez głowy, żeby nie łypał na nią okiem martwym, a jednak rozżalonym. W Wigi...

Po 2-tygodniowej przerwie wreszcie pojawił się nowy post. ;) Znany chyba każdemu "brak czasu" niestety uniemożliwił mi ostatnio dodanie czegokolwiek... Także te pączki powstały już jakiś czas temu, jednakże przepis na nie jest wciąż "żywy" i się ...

Pyszne połączenie słodkiego czekoladowego budyniu z kwaskowatymi czerwonymi porzeczkami, zawarte w kruchym cieście kakaowym :) Ciasto proste do zrobienia, bez wyszukanych kombinacji, a zarazem dające bardzo udane połączenie smakowe - polecam do w...

Jak sama nazwa wskazuje ciasto to jesienną wariacją na temat popularnej "Pani Walewskiej" zwanej inaczej także "Pychotką", którą prezentowałam już dość dawno na blogu (tutaj przepis - klik.). Jesienny charakter wnosi tu spora ilość orzechów włoskic...

Wyśmienite ciasto, które pomimo znacznej ilości kremu nie jest przesłodzone czy też mdłe :) Masa z adwokatem cudownie łączy się z kakaowym biszkoptem, który dodatkowo nasączony jest kawowym ponczem, zaś śmietanka na wierzchu - "łagodzi" alkoholow...

Najłatwiejsze ciast świata, które musi się udać. Jako miarki używamy opakowania po jogurcie (180g) i to nim odmierzamy składniki. Należy tylko pamiętać o trzech zasadach:1) Wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej2) Piekarnik musi być nag...

Świetna, orzeźwiająca sałatka pełna smaków i pięknych kolorów z niezwykle cenną komosą ryżową i słodkim arbuzem z dodatkiem pieczonego kurczaka. Wzbogacona chrupiącą sałatą lodową i lekko słodkimi orzechami nerkowca.Pierwszy raz zrobiłam taką sałatkę i...

Kiedy jem makowiec bądź strucle drożdżową z makiem, wtedy mam przed oczyma Święta. Ten smak jest jednoznaczny, prawda? Dlatego tęskniąc za tym pięknym czasem postanowiłam już teraz upiec sobie struclę krucho-drożdżową z makiem. Piekłam ją pierwszy raz,...

Ciąg dalszy propozycji na Święta Wielkanocne.Proponuję upiec chleb:)Prosty w wykonaniu i bardzo smaczny. Może będzie dobrym wyborem między ciastem, a domowym chlebem.Składniki na 2 bochenki: u mnie foremka 30 x 12 cm800 g mąki orkiszowej , u mnie typ 1...

Przepis na dzisiejsze danie powstał totalnie spontanicznie. Po dość intensywnym weekendzie miałem totalnie opróżnioną lodówkę (chyba pierwszy raz w życiu) i zero chęci, by wybrać się na jakiekolwiek zakupy. Szperając po szafkach, na głowę spadła mi mak...

Wyjątkowe zarówno w smaku, jak i w składnikach ciasto bez pieczenia, które nieco różni się od innych ciast z kremem. Tym, co je tak odróżnia jest znajdujący się w kremie karmelizowany słonecznik łuskany, który po krótkim podpieczeniu w piekarniku...

11 listopada obchodzony jest Dzień świętego Marcina. Tego dnia w Europie i w Polsce spożywa się rogaliki świętomarcińskie. Z tej okazji przygotowałam dietetyczne rogaliki. Mój wypiek nie jest wykonany w sposób tradycyjny, ale dla tych dbających o linie...

Serniki to desery, które darzę szczególnym uwielbieniem. Piekę je na wyjątkowe okazje, tak też było i tym razem. Mój dyniowy sernik miał swój debiut na drugich "urodzinach" Studia Kulinarnego BATATY i ku mojej uciesze, oczarował tam kilka podniebień;) ...

Przyszła jesień, a z nią w mojej kuchni pojawiły się dynie. Poza tym, że lubię na nie patrzeć (są moim ulubionym elementem jesiennych dekoracji), uwielbiam wszystkie dyniowe wariacje kulinarne. Miąższ dyni można przyrządzić na dziesiątki, jak nie setki...

Dziś ciasto z dedykacją.....dla Dostawcy słodkich jabłek. :)O tym cieście śmiało można powiedzieć klasyka.Proste, szybkie i do tego smaczne, nie wymaga długiego ucieraniaani też wymyślnych składników, a to sobie bardzo cenię.I dziś między rosłem,...