Przepis na #50

Hopsa, hopsa, mamy klopsa. To bardzo przyjemna alternatywa dla mielonych kotletów. Pieczony w piekarniku a więc i nie taki tłusty jak tradycyjne kotlety. Świetny i na ciepło, podany z sosem do obiadu i jedzony na zimno z kawałkiem chleba. Piekłam...

Pierwotnie był pomysł na upieczenie chleba na liściu chrzanu. Upadł niestety, gdy okazało się że zielsko rosnące w ogrodzie, to nie chrzan :) Ponieważ pomysł z liściem przyczepił się do mnie straszliwie, więc musiałam znaleźć coś w zamian. No i znalaz...

Bo sobota, bo wolne popołudnie, bo walentynki, bo słodkie jest dobre, bo czemu nie, bo tak! CZEKOLADA. Zawsze i wszędzie. A co powiecie na obłęęędnie czekoladowy deser? Z płynną czekoladą?Tutaj chyba słowa są zbędne. Po prostu łapcie przepis i biegnijc...

Bardzo lubię ten sernik, jest mokry, kremowy, niezapychający. Dobrze się kroi (nie kruszy się)Spód:300 g herbatników Petit Beurre (u mnie kakaowe)150 g masła2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie)Herbatniki zmielić na miałki proszek.Masło roztopi...

Już niedługo tłusty czwartek, dlatego mam dla Was super przepis znaleziony na stronie Moje wypieki.Ciasto jak i budyń zrobione są na bazie mleczka kokosowego, więc kokos jest w nich wszędzie. Składniki na około 20 - 25 sztuk: 500 g mąki pszennej...

Biszkopt:10 jajek320 g cukru230 g mąki pszennej80 g skrobi ziemniaczanej3 łyżki kakaoKrem budyniowo-czekoladowy:500 ml mleka¾ szklanki cukrucukier wanilinowy3 żółtka2 czubate łyżki mąki pszennej1 czubata łyżka mąki ziemniaczanejkostka (200 g) miękkiego...

Owsianka, śniadanie mistrzów. Moje ulubione, obok kaszy jaglanej, śniadanie w okresie jesienno-zimowym. Rozgrzewa, przyjemnie wypełnia żołądek, syci na kilka godzin i jest szybkie w przygotowaniu. Owsiankę przygotowuję przed pracą, ale i czasem w week...

Ciasto superłatwe i ekspresowe. Nie wymaga ucierania, wałkowania, ugniatania, miksowania, chłodzenia, niczego. Wystarczy Ci piekarnik, miska i garnek. Plus łyżka i nóż. Ewentualnie tarka. Suche składniki po prostu musisz wymieszać w misce. To nieprawdo...

Sałatka, do której podeszłam dość sceptycznie, ale naprawdę mi posmakowała. Mamy tu chrupiące prażone orzechy, twarde i soczyste nasiona granatu, świeżość i chrupkość selera naciowego i neutralny, ale interesujący w smaku, pieczony kalafior.Auto...

Goście już jadą? Wieje, pada, a zjadłoby się coś słodkiego? Kryzys finansowy, kryzys chęci, a może kryzys z czasem? To ciasto jest odpowiedzią. Pochodzi z USA, prawdopodobnie z czasów "Wielkiego Kryzysu", choć w innych źródłach podaje się, że wymyślon...

Upalne lato to raczej kiepska pora na pieczenie drożdżówek czy innych ciast w piekarniku,ale mam czasem takie zachcianki, od których nic mnie nie odstraszy. Bardzo lubię zapach unoszący się w domu podczas pieczenia ciasta drożdżowego, lubię też ...

Drzewa przybrały piękne, ciepłe barwy złota i czerwieni zachęcając do wyjścia z domu, taką jesień uwielbiam. Powietrze pachnie już inaczej, a mimo to cudownie było poleniuchować na balkonie wygrzewając się w jesiennych promieniach słońca. W związku z t...

W jednym z poprzednich wpisów zapowiedziałam pojawienie się na blogu przepisu na tą nietypową babkę. Matcha króluje w kuchni japońskiej, dlatego użycie jej do przygotowania naszej tradycyjnej babki jest takie nietypowe. Sama sproszkowana zielona herba...

Jakiś czas temu świętowaliśmy pierwszą osiemnastkę Tosi, czyli ukończone półtora roku (18 miesięcy). Nie jest to może najbardziej wyjątkowy dzień w życiu, ale postanowiliśmy troszkę poświętować i upiec jakieś wyjątkowe ciasto. Wuzetka to jedno z ulubio...

Parowce, parowańce, pampuchy, kluski na parze , są różnie nazywane w zależności od regionu. Można je robić z owocami, serem, czekoladą lub puste, bez nadzienia i podawać np. ze śmietaną. Są bardzo sycące dlatego będą świetnym daniem obiadowym, al...

Zastanawiacie się jeszcze co podac na swiąteczny obiad? Filet czy udka z kurczaka mogą sie wydawać mało odpowiednie, zbyt pospolite na tą okazję, ale w takim wydaniu jak poniżej na pewno zaskoczy domowników i gości. To połączenie mięsa drobiowego...