Przepis na #50

Witajcie:)Na początek pozdrawiam wszystkich moich czytelników! Zapewnim tez, że cały czas jestem na tym świecie prawdziwym :)choć w tym internetowym trochę mniej:) Jednak to nie znaczy, że nie gotuje i nie powstają nowe receptury.Cały czas realiz...

Zbliżający się weekend i wolny dzień wymusił na mnie upieczenie ciasta. Długo zastanawiałam się nad tym co upiec. Ponieważ jest sezon malinowy pomyślałam o tarcie z malinami, które świetnie smakują z kremem czekoladowym.Przepis na idealny krem cz...

Miniserniczki na spodzie ciasteczkowym z jeżynową galaretką to deser idealny na imprezę lub romantyczną kolację. Można nim bardzo pozytywnie zaskoczyć znajomych i bliskich. Nie należy do dietetycznych deserów, ale można nim poprawić sobie humor w pochm...

Zapach drożdżowego ciasta unoszący się w kuchni pamiętam od dzieciństwa. Zaczęło sięu babci na wsi, kiedy na nasz przyjazd piekła pyszną, puszystą drożdżową bułkę. Na początku bałam się wyrabiać ciasto drożdżowe. Jest klejące i trudne do wyrobien...

Kotleciki z jajek to pomysł na piątkowy, bezmięsny obiad. Ugotowane jajka starte na drobnych oczkach, podsmażona cebulka i bułka namoczona w mleku. Całość doprawiona jedynie pieprzem i solą. Dodatek posiekanej natki pietruszki wzbogaci je o zielony akc...

Swego czasu leśny mech opanował kulinarną część blogosfery. Nawet mama mi mówiła, że jest pyszne. Ktoś tam upiekł, próbowała. Chciałam je upiec, ale to musiałaby być specjalna okazja jak urodziny na przykład, bo wtedy kalorie nie mają znaczenia. Śmieta...

Jedni żyją od weekendu do weekendu, a ja żyję od motywacji do motywacji. Mianowicie moja motywacja ma miesięczny cykl życia. Przez pierwszy tydzień jest euforia, wizualizacja siebie w bikini i nadzieja, że za 5 dni zobaczę na wadze ubytek pięciu kilo. ...

Dogorywając po świętach karmię się resztkami babki cytrynowej. Ciast w święta miało być więcej, ale nie wyszły i nie miałam już czasu ich powtarzać. Sernik, ktory nie wyszedł był mojego autorstwa, ale jak się później okazało, po prostu zrujnowała go mo...

Nie wiem czy u Was również bywają takie akcje, ale w szkole mojej córki co jakiś czas rozdawane są duże ilości jabłek. I wówczas jest słodki czas pieczenia szarlotki:) Dzisiejsza zawiera niespodziankę w postaci dodatku czekolady i soku z mandarynek. Ma...

Dzisiaj ciąg dalszy mojego eksperymentowania z domowym grahamem. Jak zawsze stosuję 50% mąki graham razowej, a reszta to właśnie eksperyment. Zawsze wcześniej sprawdzam swoje zapasy i typuję co mogę użyć. Tym razem padło na mąkę orkiszową i czarnuszkę....

Bardzo aromatyczne ciasto kakaowe z nutą piernikową. Połączenie świeżychśliwek z korzennymi przyprawami i czekoladą nie jest zbyt popularne w wypiekach. Zastanawiałam się więc jak to wyjdzie i wyszło.. całkiem dobrze. Kardamon, cynamon, imbir, go...

Mam nadzieję, że Wasze dyniowe zapasy jeszcze się nie wyczerpały, bo dzisiaj kolejna propozycja z tym cudownym, pomarańczowym warzywem w roli głównej. Dyniowe whoopie pies to ucierane ciastka z dodatkiem dyni, przełożone powidłami. Bardzo delikatne, mi...

Torcik przygotowałam dla dzieci, bo bardzo chciały i biegały za mną mama zrób nam tort :) No i musiałam zrobić :)Składniki:biszkopt:- 4 duże jajka- 1 szklanka mąki- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 0,5 szklanki cukru- 1 cukier waniliowy- 4 łyżki ...

Straciłam laptopa, umarł. A w zasadzie nie laptop, a ładowarka do niego. Jak dobrze, że wcześniej przewidziałam nadchodzącą katastrofę i zrobiłam sobie urodzinowy prezent - kupiłam tableta. Zdjęcia, odkąd obrabiam je na smartfonie też zgrywalam bezpośr...

W mikro piekarniczku piekłam ciastka, ale trzeba było też wypróbować go na wypadek ciast nieco bardziej skomplikowanych niż tylko kruche ciasto i owoce / kruche ciasto i warzywa. Okazuje się, że nie mogę ustawić temperatury tylko od góry albo tylko od ...

Nie wiem jak u Was ale u mnie truskawki dalej w cenie. Utrzymują się na stałym poziomie niczym na rynku samochodów BMKI. Najtaniej udało mi się kupić za 6,50/kg. Nie znaczy to jednak, że z ich zrezygnuję, wręcz przeciwnie - staram się coś z nich tworzy...