Przepis na #50

Ale równie dobrze placek można upiec z jabłkami czy morelami.Składniki :50 dag mąki pszennej tortowej3 żółtka15 dag cukru15 dag masłaok. 125 ml gęstej śmietany6 dag świeżych drożdżyok. 15 śliwek węgierek, przekrojone na półPrzygotowanie :Przesianą mąkę...

Jeszcze jedna propozycja dla tych co mają kłopoty z tolerancją glutenu.Jeśli ugotujemy do tego kaszę, to może być daniem obiadowym.Składniki na kotlety:40-50 dag płatów rybnych1 duże jajko2 łyżki mąki kukurydzianej czy bułki bezglutenowej lub lnu...

Składniki:20 dag twarogu1 łyżeczka sody oczyszczonejsól,dowolne przyprawy do smaku1 łyżka masła, u mnie klarowaneokoło 100 ml mleka, u mnie było 50 mlPrzygotowanie :Twaróg pokruszyć do miseczki. Przesypać go sodą, przykryć talerzykiem i odstawić,...

We Wrocławiu można zjeść bardzo dobrą pizzę. Po "gruzińskim pawiu" uważniej wybieraliśmy restauracje. Padło na pizzerię.Była pyszna. Taka jak trzeba: na cienkim spodzie, z niewielką ilością sosu. Za to bardzo smaczna.ProntoPizza...

No dobrze, zaczęłam od wciskania kitu w tytule notki. To nie jest sernik, to są małe serniki, które podałam w naczyniach od creme brulee. Ale na myśl o słowie "serniczek" jestem bliska drgawek i mam ochotę dodać zaraz "do kawusi, którą piję po pracuni ...

Przyznaję się bez bicia - nie wiedziałam, jak mam nazwać to danie w krótki sposób. Tytułową szybką przekąską są trójkąty z ciasta filo z nadzieniem z fety, ricotty i świeżych ziół. Może brzmi skomplikowanie, ale to naprawdę potrawa, która ma niewiele s...

Na specjalne zamówienie wykonałem wczoraj kolejną partie trufli. Zamawiający uwielbia kokos oraz alkoholową nutkę w słodyczach. Postanowiłem połączyć te dwa smaki. Jako podstawowy składnik wykorzystałem wiórki kokosowe. Białą czekoladę, która mogła być...

Na specjalne zamówienie amatora ciasta marchewkowego - postanowiłem takowe wykonać. Z powodu przejściowych problemów z piekarnikiem - musiałem dołożyć wszelkich starań by ciasto się udało. Oprócz mantry spisanej na starodawnym pergaminie i tańców plemi...

Czy zastanawialiście się kiedyś, z czego powstają słynne od wielu wielu lat żelki?? Na pewno Wasze dzieci często nie mogą się powstrzymać od zjedzenia całej paczki na raz . A może sami jesteście żelkożercami :) ? No więc przechodząc do sedna sprawy zag...

Zazwyczaj staram się, aby chociaż 2 razy w tygodniu na obiad gościła u nas ryba. Większość osób przygotowuje ryby w tradycyjny sposób, czyli obsmaża filety w panierce z mąki i bułki tartej. Dla mnie jest to zupełnie nie trafione danie, ponieważ po 1 za...

Bardzo lubię od czasu do czasu zjeść loda :) Niestety do tych gotowych, dołączona jest w gratisie długa lista różnych chemicznych dodatków, co powoduje moją niechęć do ich jedzenia. Oczywiście, gdy nie mam wyboru kuszę się na gotowe produkty wybierając...

Dzisiaj niedziela, a więc czas na obiad u rodziców ;) Uwielbiam ten moment, bo oczywiście na stole zawsze goszczą same pyszności. Mama nawet przestawiła się specjalnie dla mnie na kuchnię bezglutenową i muszę przyznać, że fajnie jej to wychodzi. Oczywi...

Mamsłabośćdomarmurków:) Niedawnobyłu mnie wieniec marmurkowy z ricottąa terazjestbabka!Co jednak mogęna toporadzić,że taka "zakochana" jestem wtychfinezyjnych&nbs...

Niespodzianka! Oto wracam do Was przed czasem ze świeżutkim postem po momencie głębokiej refleksji i letniej przerwie. Tęskniliście za nowym materiałem? Jakby nie było to moja przerwa tak naprawdę wcale jeszcze się nie skończyła a owa refleksja przyczy...

Dziśniebędzie nic o wypiekaniu ale osmażeniu... jednak nie tym tradycyjnym, z rozgrzewanymtłuszczem, bo na suchutkiej patelni ;) Tak, tak zaletąpancakes'ów jestwłaśnieichsmażenieprawieże...

To zdecydowany hit minionych świąt. Ciasto, którego jest niewiele, wypełnione po brzegi owocami suszonymi, orzechami, migdałami, lekko aromatyzowane przyprawą piernikową. Dla nas - bajka :)Zainspirował mnie przepis i zdjęcia na Kwestia SmakuSkładniki:2...