Przepis na #50

Wiem, że niewiele osób w taki upalny dzień jak dzisiejszy będzie miało ochotę ślęczeć przy piekarniku, ale według mnie warto poświęcić godzinkę. Zwłaszcza, że drożdże rosną teraz jak szalone, dzięki czemu te słodkie bułeczki są niezwykle puszyste i del...

W tym tygodniu zasypało nas totalnie i zamroziło. Do tego stopnia, że rano trzeba było wychodzić przez okno aby odkopać drzwi wejściowe. Różne rzeczy widziałam już w Norwegii ale aż tak nigdy nie było. Ta zima jest wyjątkowo jakoś nieprzyjazna. Jak w g...

Napisałam ładnego posta na temat dyni, dopieszczałam go prawie przez godzinę, po czym wziął i się skasował. Niestety, mój komputer żyje własnym życiem, na które ja absolutnie nie mam wpływu ;)Będzie więc krótko.W naszej kuchni nadal trwa dyniowe ...

Składniki na kruche ciasto:175 g mąki pszennej100 g zimnego masła50 g cukru pudru1 żółtko1 łyżka zimnej wodyNa stolnicę wysypujemy przesianą mąkę, dodajemy posiekane, zimne masło i wszystko kroimy nożem. Kiedy masło będzie drobno pokrojone, dodajemy cu...

Dziś zapraszam na prosty i smaczny przepis na szarlotkę, która bardzo szybko znika z talerzyka. Przepis bierze udział w akcjiCiasto na niedzielę.Ciasto:1/2 kg mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenia3/4 szklanki cukru1 margaryna3 żółtka1 jajk...

Chciałam się przekonać, czy uda mi się zrobić naleśniki bez jajka i do tego bezglutenowe. Wiedziałam, że siemię lniane świetnie sprawdza się jako składnik łączący do różnego rodzaju wypieków. Wymieszałam go więc z mąką i mlekiem roślinnym (od jakiegoś ...

Jak wyglądają Wasze śniadania w ciągu tygodnia? Ja się przyznaję, że niestety najczęściej są to kanapki, które można szybko zjeść w biegu pędząc rano do pracy. Na dłuższe i bardziej wymyślne śniadania jest czas dopiero w weekend. Ale czasem mam już doś...

Kiedyzdarza mi się piec sernik ? Nie za często, ale częściej o nim myślę, a bardziej o tym, jaki potencjał ma do wykorzystania. Bo jak by się temu przyjrzeć, to taki sernik jest niesamowicie podatny na wariacje i właśnie za to go uwielbiam ! Dlat...

Lubimy owocowe desery, lubimy poranne placki z malinami, ale też niewiele osób lubi, gdy to wszystko wiąże się z dużą ilością kalorii. Wtedy do akcji wkraczają jogurty i lżejsze zamienniki śmietanki, czy mascarpone. Ten deser oprócz chłodzenia robi się...

Jeśli nie macie co zrobić z jednym, samotnym bakłażanem w te ponure, wrześniowe dni, to może taki pomysł się przyda? Bardzo, bardzo, bardzo dobre połączenie smaków. Bez ryżu, kaszy, czy mięsa. Smaki pięknie się dopełniały, potwierdzone przez dwa podnie...

Przeglądając przepisy na blogu łatwo zauważyć jak bardzo lubię robić (i jeść!) wegańskie pasztety. Jednak po pasztetach z warzyw, z gruszką oraz z żurawiną czas na zupełnie nową recepturę. Tradycyjnie pasztety piecze się w różnorakich foremkach, ...

Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku i obowiązkowe w Tłusty Czwartek. Aby zjeść dobrego pączka można ustawić się w kolejce do ulubionej cukierni lub przygotować je samodzielnie w domu - to wcale nie takie trudne, jak się wydaje!Domowa produkcja pącz...

Przepis z tejstrony.Składniki:325 g mąki tortowej + 1 łyżka50 g cukru + 1 łyżka15 dag świeżych drożdży150 ml mleka75 g miękkiego masła1 jajkoszczypta soli3 łyżki mleka w proszkuZ mleka, rozkruszonych drożdży, łyżki mąki i łyżki cukru zrobić...

Sycący i bardzo zdrowy quiche z dużą ilością szpinaku, soczewicy i suszonych pomidorów dostarczy Wam sporą dawkę łatwo przyswajalnego białka, żelaza, potasu i kwasu foliowego. Pyszne i bardzo proste do wykonania danie w sam raz na weekend :-) Bardzo po...

Oj to już u nas tradycja. Jak tylko możemy z Miśką spędzić razem poranek, to robimy sobie placuszki na śniadanie. Zazwyczaj wystarczają one jeszcze na drugi dzień, ale najważniejsze jest że są :)Tym razem jak dzisiaj rano na FB Ani Starmach zobac...

Uwielbiam od czasu do czasu zjeść słodkie. Jeśli można samemu sprawić sobie taką przyjemność to czemu nie. A do zrobienia tej tarty zmusiła mnie sytuacja. No może nie zmusiła, ale przekonała. Robiąc kruche ciasto z porzeczkami - przepis tutaj, zużyłam ...