Przepis na #50

Witajcie :) idąc za ciosem zapraszam na kontynuację kuchni kwiatowej z użyciem kwiatów czarnego bzu i przedstawiam dżem truskawkowy z kwiatkami z bzu czarnego. Ameryki tu nie odkryłam, bo połączenie to od dawna funkcjonuje na blogach i co sezon p...

Witajcie :) sierpień to bez wątpienia miesiąc pomidorów, tych pysznie dojrzałych, pachnących i smacznych.... czy jedliście już lody pomidorowe...? Trzeba przyznać, że jeśli chodzi o tzw. trendy w lodachto pojawiają się naprawdę oryginalne i...

Witajcie :) dzisiaj w roli głównej pigwa, owocprzez niektórych omijany szerokim łukiem, bo twardy, kwaśny i mało atrakcyjny smakowo. Nic bardziej mylnego. Wystarczy ją odpowiednio dosmaczyć. Polecam robioną w ubiegłym roku konfiturę na winie &nbs...

Zastanawiałam się jaki sernik upiec na zbliżające się święta. Postawiłam na sernik z dużą ilością sezamu. Użyłam dobrej jakości sera tłustego, własnoręcznie zmielonego na maszynce. Do sernika dodajemy całe jajka, a nie ubite na sztywno białka co zapobi...

Bardzo orzeźwiające ciasto, idealne na obecną pogodę. Jagodowy mus z dodatkiem malin i skórki z cytryny nadaje ciastu świeżości i lekkiej kwaskowatości. To ciasto poleca się na lato.~ aleksandraJAGODOWY MUS W BISZKOPCIE(tortownica 22 cm)Biszkopt:- 2 ja...

Jak co roku w koszyku wielkanocnym musi się znaleźć kawałek babki. Najbardziej popularna jest babka drożdżowa lub klasyczna pias...

Bardzo lubię domowe wypieki a zwłaszcza pieczenie chleba na zakwasie żytnim. Zawsze mnie cieszy kiedywidzę,jakzakwas „pracuje”, jak ciasto chlebowe rośnie. Wyrastanie na samym zakwasie jest bardzo długie, ponieważ czasemdochodz...

Smoothie, które Wam dzisiaj proponuję z powodzeniem możezastąpićposiłek, zwłaszcza w upalne dni. Może być doskonałym drugim śniadaniem a nawet lekką kolacją zwłaszcza dla tych którzy nie lubią objadać się na wieczór. Poza tymi zaletami najw...

Sezon na dynie w pełni! Dynia należy do moich ulubionych warzyw ze względu na walory odżywcze jak i działanie antydepresyjne. Dlatego też, żeby nie niszczyć, robiąc lampion na dzisiejszy Halloween, drogocennych składników odżywczych które zawiera dynia...

Składniki(na 1 porcję)- garść rukoli (ok. 20 g),- 1/2 granatu (ok. 50 g),- łyżka orzechów włoskich (ok. 10 g),- 2 łyżeczki soku z cytryny,- świeży korzeń imbiru.Sposób przygotowania1. Mieszamy rukolę z ziarenkami granatu i prażonymi orzechami. 2. Sała...

Składniki(na 1 porcję)- cebula (ok. 70 g),- pół pora (ok. 60 g),- ząbek czosnku,- łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5 g),- marchew (ok. 105 g),- pietruszka (ok. 50 g),- ziemniak (ok. 70 g),- natka pietruszki,- łyżeczka nasiona słonecznika (ok. 5 g),- prz...

Składniki(na 1 porcję)- 150 g piersi z kurczaka,- 2 łyżeczki oleju rzepakowego (ok. 10 g),- cebula (ok. 70 g),- por (ok. 119 g),- 100 g kurek,- pół woreczka kaszy bulgur (ok. 50 g),- łyżka natki pietruszki (ok. 4 g),- przyprawy: sól i pieprz.Sposób prz...

Składniki(na 1 porcję)- 2 garście rukoli (ok. 40 g),- łyżka orzechów nerkowca (ok. 10 g),- ząbek czosnku,- 2 łyżki oliwy z oliwek (ok. 20 g),- sól i pieprz,- 50 g makaronu pełnoziarnistego.Sposób przygotowania1. Blendujemy rukolę z orzechami, czosnkiem...

Składniki(na 1 porcję)- pół woreczka kaszy jaglanej (ok. 50 g),- średnia cukinia (ok. 290 g),- 100 g mięsa z piersi kurczaka,- łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5 g),- pół małego pora (ok. 60 g),- ząbek czosnku,- łyżeczka koncentratu pomidorowego (ok. 13...

Składniki(na 1 porcję)- mięso z piersi kurczaka (ok. 150 g),- łyżeczka oleju (ok. 5 g),- 4 garście świeżego szpinaku (ok. 100 g),- ząbek czosnku,- 1/3 opakowania sera feta (ok. 89 g),- jajko (ok. 50 g),- 1/2 szklanki mleka 2% (ok. 125 ml),- 1/4 szklank...

Zupa meksykańska z kurczakiem i mieszanką aromatycznych przypraw to jedna z moich ulubionych zup. Jest sycąca, rozgrzewająca i bardzo bogata w smaku. Przygotowałam ją na bazie pieczonych pomidorów, papryki i czosnku, które następnie zblendowałam i w po...