Przepis na #50

Z samego rana odwiedziłam zaprzyjaźnionego plantatora truskawek i do domu przyniosłam 3 łubianki dorodnych truskawek. Z pieca wyjełam ciasto i jeszcze ciepłym Was czestuję. Za chwilę zabieram się za dżemy truskawkowe a w domu tak pięknie pachnie maśłan...

Idealna słodycz w połączeniu z bielą kokosu i lekkim aromatem rumu, idealna mała słodycz by rozkoszować się przy kawie.2 białe czekolady (200 g)pół mlecznej czekolady100 g wiórek kokosowych50 g masła100 ml śmietany kremówki2 łyżki cukruCzekolady ...

Racuchy z soczewicy w sosie cebulowym,czyli pełen aromatów wegetariański obiad.Inspiracją do zrobienia Racuchów z soczewicy w sosie cebulowym był dla mnie ten przepis Karola Okrasy. Oczywiście zmodyfikowałam go trochę i prezentuję Wam go poniżej. Polec...

Taki delikatny jak chmurka, cudownie słodki i z "ptasim mleczkiem" jak to określiła moja 2,5 latka :) Sernik:1 kg sera 3-krotnie mielonego1 szklanka cukru3/4 szklanki rozpuszczonego masła4 żółtka2 jajka2 szklanki mleka2 budynie ...

Dziś moje sródziemnomorskie smaki owoców morza... mmmm uwielbiam.Kocham krewetki, małże świętego Jakuba, kalmary i dobrze zrobioną ośmiornicę.Dobrze zrobiona rozpływa się w ustach, ma delikatne, maślane mięso, kto chętny?1 ośmiornica (u mnie była niedu...

Najsmaczniejsze rzeczy na świecie t przygotowane w zaciszu domowym. Coraz częściej je przygotowujemy cieszymy się pysznym smakiem,aromatem pozbawionym konserwantów. Robimy chleby, przetwory, nalewki, różnego rodzaju wędzonki i mięsa i sery. Ser nabiera...

W moim przypadku z brownie było tak, że upiekłam je pierwszy raz kilka lat temu (przepis) i było super. Zachęcona próbowałam ponownie kilka razy i za każdym razem nie wychodziło. Może i było dobre, ale to...

Czasem coś kupię w przypływie emocji a potem to leży i leży a ja myślę, co by tu z tego wyczarować...I tak było z zarodkami pszennymi właśnie. Kupione w duecie a otrębami bo owsiankę uwielbiam- otręby szybko znalazły towarzystwo natomiast owe zar...

Jedliście kiedyś płaszczkę? Mi się ostatnio przytrafiła taka możliwość i stwierdzam, że to jedna z najsmaczniejszych ryb, jakie jadłam! Nawet Mój K., nie przepadający za gotowanymi rybami, przyznał, że je...

Bardzo lekkie ciasto, wyraźnie migdałowo-kakaowe. Wiśnie świetnie współgrały z całością. Dla mnie pycha. Tak bardzo "pycha", że piekłam je 2 razy z rzędu. Raz wyszedł mi zakalec, ale to był bardzo ...

Galette to francuskie określenie na ciasto dwojakiego rodzaju: może to być tarta z ciasta kruchego z najczęściej owocowym nadzieniem (tzw. tarta rustykalna) lub naleśnik z mąki gryczanej z wytrawnym farszem (tz...

Babka kojarzy się z Wielkanocą. I moją rzeczywiście upiekłam na niedawne święta. Żeby nie była to taka zwykła babka, dodałam Nutellę. Przecież z nią wszystko smakuje lepiej... ;)Składniki:500 gmąki...

Kurczak w cieście kokosowymz sosem słodko-kwaśnym,czyli orientalny obiad pełen smaków.Od dawna miałam chęć na to danie, ale dopiero dzisiaj Wam je prezentuję. Kurczak w cieście kokosowym z sosem słodko - kwaśnym to ciekawe połączenie smaków. Pole...

Jak tylko postawiłam stopę na polskiej ziemi, zamarzyłam o domowym cieście drożdżowym. Koniecznie z rabarbarem, bo maj. Muszę powiedzieć, że z wielkiej miłośniczki ciast kruchych, przeistaczam się w wielbicielkę drożdżowych. To chyba wiek. Przepis poch...

Już za parę dni czeka Warszawiaków nie lada gratka, czyli III Targi Książki Kulinarnej. Oczywiście się na nie wybieram, choć na biurku oskarżycielsko piętrzy się stosik nieprzeczytanych książek o tematyce mniej lub bardziej kulinarnej. Ale co tam, na p...

Oto kolejny przepis na drożdżowe wypieki. Tym razem na tapecie szwedzkie bułeczki cynamonowe, czyli kanelbullar (przepis znalazłam na blogu Mirabelkowy.pl). Przyznaję, wpis ten czekał nieco na publikację, ale winne temu były okoliczności, a nie że bułe...