Przepis na #50

Dzisiaj "stuknęło" 100 tysięcy wejść na mojego bloga.Cieszę się, że są osoby, które go odwiedzają i może popierają mój styl odżywiania się i gotowania.Dzisiaj pokażę Wam zupę krem z cukinii. Dzięki dodatkom wyszła naprawdę pyszna.Składniki (2 mał...

Składniki:250 g mąki pszennej200 g margaryny6 łyżek mleka1 szklanka cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia1 kisiel pomarańczowy (70 g)1 kisiel jabłkowy1 kisiel truskawkowy0,5 szklanki suchego makucukier puderPrzygotowanie:Masło roztapiamy w rondelku,doda...

W końcu nadeszła najwyższa pora, aby zacząć pisać na blogu :) Kilka słów pisałam Wam już na fejsie. W tym roku pisałam matury, więc na jakiś czas musiałam zrezygnować z pisania bloga...Wiem, że pewnie po tak długim czasie mojej nieobecności na blogu, s...

Niedawno w moje progi zawitał nowy sprzęt - Termomix. Podeszłam do niego dość krytycznie i ze sporą rezerwą. Po pierwszych testach można powiedzieć, że przekonał mnie do siebie. Są dziedziny (np. wyrabianie ciasta drożdżowego), w których naprawdę jest ...

Dzisiaj niedziela, w perspektywie duuuużo pracy w poniedziałek. Do tego irytująca rodzicielka, która widzi brud nawet tam gdzie czysto i pomstuje na czym świat stoi, że nasza kuchnia nie przypomina sterylnego laboratorium. No jak ma przypominać, skoro ...

Scroll down for EnglishKiedy pierwszy raz zobaczyłam zdjęcie tego zielonkawego ciasta, po prostu wiedziałam, że muszę je zrobić. Ciasta z marchewką, burakiem czy cukinią już znam. Ale z avocado? Bardzo lubię ten owoc, ale na słodko jeszcze nigdy go nie...

Przedstawiam Wam dzisiejszego bohatera - pyszny chleb codzienny na zakwasie. Piszę codzienny nieco na wyrost, nie każdy bowiem może tyle czasu poświęcić na przygotowania. Pomijając jednak długi czas wyrastania, pracy jest przy nim niewiele. Podwójne wy...

Są ciasta i desery, które raz posmakowane zaprzyjaźniają się z nami na zawsze. Nawet, jeśli czasem o nich zapominamy, leżą na półkach w zeszytach, brulionach, segregatorach czekając na swoją kolej. Wiedzą, że kiedyś znowu po nie sięgniemy.Takim moim "p...

Zatraceni w przedświątecznej gorączce przygotowań nie mamy czasu, albo zwyczajnie ochoty na duże wyzwania kulinarne. Warto jednak zatrzymać się na chwilę, odetchnąć i uzupełnić zużyte zasoby energii. A czym najlepiej? Oczywiście lekkim, szybkim i prost...

Jakaś mglista wizja czai się w zakamarkach umysłu. Taki chochlik, który tylko szuka okazji, żeby czmychnąć na papier. Nie! Nie na papier! Na talerz koniecznie!Zjawia się okazja... (cudowna, rocznicowa okazja)... chochlikowi niewiele już potrzeba, wierc...

Dwa razy czy coś upieczemy czy ugotujemy do Iskierki nie muszę powtarzać!W kilka minut przygotowuje składniki, potrzebne sprzęty, a co najważniejsze i najpiękniejsze - sam odrazu jest szczęśliwy, wygadany jeszcze bardziej niż zwykle i zadowolony jakby ...

Kto jeszcze sam nie smażył pączków, powinien koniecznie spróbować. Wbrew pozorom nie jest to trudne, a żaden pączek z najlepszej cukierni nie może się równać z takim domowym, świeżo usmażonym. W tym roku postanowiłam wypróbować przepis bazujący na żółt...

TeŻet i ja lubimy różnego typu wariacje na temat spaghetti bolognese. Był już przepis na klasyczne spaghetti bolognese, domowe tagiatelle z winem, a nawet na śledzie a la bolognese. Tym razem przepis jednak na sos do makaronu. Jest on potrójnie pomidor...

Bûche de Noël, czyli popularna francuska rolada - pień drzewa. W moim wydaniu jest to budzący się do wiosny pień. Bardzo smaczna, czekoladowa roladka, oblana polewą czekoladową.Ciasto bardzo smaczne i rozpływające się w ustach. Bûche de Noël, czyli pi...

Bardzo aromatyczny tort marchwiowy z dużą ilością cynamonu. Przełożony dżemem pomarańczowym oraz kremem waniliowym. Składniki:4 jajka250ml oleju rzepakowego2 szklanki cukru2 szklanki mąki2 łyżeczki cukru waniliowego2 łyżeczki proszku do pieczeniasz...

To ciasto jest już tak popularne, że jego wersji jest naprawdę wiele. A zarazem jest tak pyszne że aż uszy się trzęsą:) Dodatek szpinaku w biszkopcie może być nieco zadziwiający, ale niewyczuwalny. Więc spokojnie można go w ten sposób przemycić niejadk...