Przepis na #50

Jeden z ostatnich deszczowych dni został magicznie zamieniony w klimaty prosto z Brazylii, kiedy to na patio klubu Miłość zostały zorganizowane warsztaty z nowy produktem Ballatnine's - Ballantine's Brazil!Klimatyczna muzyka puszczana przez DJ'a,...

My bierzemy po raz pierwszy udział w ,, wypiekanie na śniadanie " tym razem tematem był cebularz. Nam kojarzą się ze szkoła podstawową, bo tylko w tamtym okresie je spożywaliśmy,do dziś były one zapomnianym smakiem . Postanowiliśmy więc odś...

Dopiero jakiś czas temu odkryłam, jak fajną zabawą jest pieczenie domowego chleba!.Wystarczy kilka składników, a ile radości z własnoręcznie upieczonych bochenków. I jak pięknie pachnie w kuchni! Jedyny minus to dla mnie zagniatanie ciasta, bo zawsze s...

Pyszne i pożywne ciasteczka, chrupiące na zewnątrz i mięciutkie w środku.Jak zwykle u mnie - proste i szybkie w przygotowaniu.Świetnie pasowały do porannej kawy.Chciałabym napisać, jak długo można je przechowywać,ale (nie)stety zniknęły w ciągu kilku p...

Nigdy nie wiedziałam czym się różni "brownie" od "murzynka".Myślałam że to nasza polska nazwa po prostu ;)A brownie to ciasto dla tych którym zwykłe nie wychodzą albo lubią zakalce ;)Bo to ciasto jest niskie, miękkie i gliniaste, nawet myślałam ż...

Wielką dynią jesień się zaczyna!Kiedy za oknem zimno, wieje wiatr, drzewa są coraz smutniejsze, a kwiaty w doniczkach na parapecie z tęsknotą wypatrują choć kilku promieni słonecznych, kuchnia na przekór wszystkiemu, jakby ożywa. W garnku delikatnie bu...

Uwielbiam takie dni, kiedy mogę zostać w domui cieszyć się domowym ciepłem. To czas, kiedy wszędzie pachną drożdżowe wypieki, w łazience pachnie krochmal suszonej pościeli. Dzisiaj właśnie nastał ten fajny czas. Dzieci poszły do szkoły, a j...

Odejdźcie od piekarnika! Zanim upieczecie kolejny tej jesieni dyniowy chlebek lub muffiny poczekajcie chwilę i przeczytajcie poniższy przepis na cynamonowy tofurnik z dynią – robi się go równie szybko, a zostawia w tyle wszystkie bułki i babeczki. ...

Wiosna za oknem i od razu większy apetyt na życie, jak i jedzenie ;)W weekend majowy gościł u mnie placek na maślance z użyciem masła zamiast oleju, czyli podwójna maślana nuta. Smak zdecydowanie lepszy, a ciasto jeszcze bardziej wilgotne :)Do tego jab...

Uwielbiam eksperymentować w kuchni tworząc zdrowe alternatywy dla tradycyjnych przepisów. Staram się uzyskać efekt jak najbardziej naturalny i zbliżony do pierwotnego smaku.Z lodami kwestia jest trochę uciążliwa, bo jednak nie da się odwzorować ś...

To jeden z najprostszych, a jednocześnie najbardziej klasycznych pasztetów, jakie robiłam.Klasycznych, w sensie najbliższych oryginalnemu mięsnemu smakowi pasztetów. Idealnie smakuje zwłaszcza z ogórkiem kiszonym, ale możecie go z powodzeniem naf...

Zauważam u siebie pewną tendencję, a mianowicie coraz częściej mam ochotę robić odważne ciasta, których nawet nigdy nie miałam okazji spróbować czy zobaczyć na żywo. Z tego wynika, że jedynie mogę domyślać się jak będą smakować, ale czy połączenie karm...

Ostatnio na moim stole króluje cieciorka. Nie wiem czy też tak macie, że "łazi" za Wami jakiś produkti wykorzystujecie go w kuchni na wszelkie możliwe sposoby - i słodkie, i wytrawne? U mnie niedawno takim, powracającym zresztą co jakiś czas, skł...

Zamiast pięknej słonecznej i ciepłej złotej jesieni mamy deszcz i zimno. Czy w taką pogodę też chodzi za Wami coś dobrego? Czy jesień ma dla Was smak jabłek i cynamonu? Jeśli tak, to jest to przepis dla Was! Ryż na mleku z kawałkami jabłek zanurzonymi ...

Skoro mamy początek stycznia, to obowiązkowo musi się pojawić tort urodzinowy Babci Helenki. Tym razem do klasycznego tortu z mascarpone i konfiturą z czarnej porzeczki dorzuciłam jeszcze banany - to połączenie sprawdziło się wyśmienicie. Ten tort to t...

Pamiętacie szpinakowe ślimaczki z dżemem z rokitnika? Tak nam posmakowało połączenie ciasta drożdżowego, szpinaku i rokitnika, że znowu je upiekłam. Ale żeby nie było nudno, to zamiast ślimaczków tym razem powstały rogaliki pełne nadzienia z pysznego d...