Przepis na #50

Klasykiem, który musi pojawić się na Wielkanocnym stole w moim domu jest babka drożdżowa. Ale czy można stworzyć idealnie żółciutką wegańską babkę, taką jak te klasyczne na "wiejskich jajkach" ? Oczywiście, że tak! Gwarantuję wam, że będziecie pozytywn...

Cześć!Jak wiecie uwielbiam piec chleby i robię to przynajmniej raz w tygodniu. Tym razem postanowiłam połączyć moje dwa ulubione typy mąki i dodać do nich.. ziemniaka. Efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania!Żytni chleb ziemniaczanySkładniki:(1 bo...

Babki ucierane niezmiennie kojarzą mi się z dzieciństwem, w sobotę zaraz po sprzątaniu, zaczynaliśmy ucierać babkę, ucieraliśmy ją ręcznie bez użycia miksera, nie wiedzieć czemu, moja mama miksera do babki nie używa chyba do dziś :)Oczywiście były też ...

Czasami moje kulinarne eksperymenty to totalna klapa, szczególnie ciężko jest, kiedy próbuję klasyczny przepis zmienić na bardziej zdrowy lub dietetyczny, to naprawdę ciężkie zadanie.Więc tym razem, gdy zachciało mi się odchudzonej szarlotki, przejrzał...

Po raz pierwszy w tym roku obudził mnie świergot ptaków. Ogrzewanie nie włączyło się ani razu ciągu nocy więc i nie kaszlałam rano. Słońce dodało mi energii, chciało mi się, właściwie wszystkiego co fajne, ale głównie tańczyć co też uczyniłam.Potem poh...

Gdy nastaje jesień i zima zaczynam używać cynamonu w większych ilościach. Jak dobrze wiadomo cynamon najlepiej smakuje w słodkich ciastach. Dzisiaj bez zbędnego mówienia i wprowadzania mam dla Was obłędne, szybkie a do tego nawet całkiem zdrowe żytnie ...

Chyba większość z nas nie wyobraża sobie świąt bez sernika. Weganie wcale nie musza z tego rezygnować ;) U mnie w domu w tym roku serca domowników zdobył ten wegański sernik o mocnym aromacie pomarańczy. Nie jest za słodki więc nie musicie się bać, że ...

Nie ma jak pachnąca, puszysta chałka na śniadanie. Takie też bułeczki upiekłam dzisiaj rano!DziękujęLo za kolejny wspaniały przepis.Mini chałki śniadanioweciasto:175 ml letniego mleka7 g, 1 opakowanie suszonych drożdży50 g cukru2 duże jajka w tem...

pod taką nazwą znalazłam ją w bardzo starym zeszycie Mamy i jak sama rodzicielka przyznała sama nie piekła je od wieków.Przepis naprawdę stary- pochodzi z czasów, gdy każda szanująca się gospodyni miała spiżarnie zaopatrzoną po sufit, a w każdej były o...

Jak święta to i strucla makowa, a że nie ma przepisu jeszcze na blogu to nadrabiam zaległości.Przepis z ciastem krucho drożdżowym z własnoręcznie przygotowanym makiem, choć poszłam nieco na skróty i kupiłam już mielony;)Można użyć masy w puszce, ale je...

Mam dla Was przepis na dość szybkie ciacho na zimo.Wygląd może nie najciekawszy ale właśnie taki był zamysł- czekoladowy spód z masą sernikową otulony miękką, owocową kwaskowatością- czujecie?ja tak i muszę przyznać że bardzo mi ta kompozycja pasuje.Od...

Mało się udzielam w necie, ale to sezon zapraw i siedzę w słoiczkach po uszy:)Przepisy są już na blogu, ale jak tylko przygotuję coś nowego ( a na pewno będzie;) to oczywiście wstawię i tutaj.Dzisiaj mam coś pysznego i lżejszego od innych przepisów- ma...

Ostatni dzwonek by przygotować tradycyjny piernik staropolski. To jeden z tych przepisów, który potrzebuje czasu by dojrzeć i nabrać smaku. Wbrew pozorom jest naprawdę prosty więc do dzieła. Smakuje wyśmienicie.Piernik staropolski piekła zawsze na Świę...

Obiecywałam więc jest :)Cieszę się, że zapałaliście tak entuzjastycznie na moją propozycję. I o to właśnie chodzi, by czerpać radość z życia, małych chwil. By na chwilę się zatrzymać i po prostu oderwać się od codzienności.Sprzątanie - nic nie stanie s...

Przepis ten przygotowałam wczoraj po raz pierwszy. Powstał całkowicie z przypadku. Brak czasu połączony z brakiem zakupów sprawił, że musiałam zrobić burzę mózgu i wymyślić coś na już. Tortille były strzałem w dziesiątkę. Dziś, przepis powtórzyła...

Dzisiejszy przepis jest dla mnie szczególnie ważny. Ma wartość emocjonalną, sentymentalną, każdą. To przepis mojej kochanej Babci Krysi, która pomimo, że odeszła, jest ze mną każdego dnia. Szczególnie w okresie Świąt smaki Babci przypominają mi się na ...