Przepis na #50

Jeden czekoladowy ser już pokazywałam na blogu (ser czekolada z chilli), był też ser z czekoladową skórką, ale ponieważ czekolada i ser bardzo się lubią, przynajmniej moim skromnym zdaniem i moich domowników również, to zrobiłam jeszcze jedną wersję, w...

To jeszcze jeden efekt zwariowanej soboty, o której pisałam poprzednio. Moje dzieci potrafią być niesamowicie twórcze w kuchni. Tym razem o kołaczach przygotowanych od początku do końca przez Pierwszą. Nawet zdjęcia sama robiła. Ja tylko piszę:-). Nawe...

Mięsno-warzywny farsz zamknięty w chrupiącym cieście - taki obiad zasmakuje nawet najmłodszym. ;)Placekfilo- brukiew - mięsoSkładnikiciasto filo - ok. 7 dużych arkuszy mięso mielone 1,5 kgok. 1 kg brukwi- 1 szt1 średnia marchewka2 śre...

Curry z arbuza - to nie żart! próbowaliście kiedyś? Nie? W takim razie biegnijcie po arbuza, bo musicie je koniecznie wypróbować! To owocowe curry jest po prostu rewelacyjne! Przepis na to curry wypatrzyłam w książeczce "50 indyjskich curry" i głównie ...

- Udaj się babko, udaj....No i się udała, a nie jest łatwo zrobić iście drożdżową babkę. Polecamy ten przepis dla wytrwałych wyjadaczy sztuki kulinarnej, bo wymaga czasu i nakładu pracy.Składniki:3,5 szklanki mąki pszennej30 g świeżych drożdży1 jajko6 ...

Przy takich upałach jak obecnie, i w nas trochę zapał do pieczenia i gotowania stygnie. Nawadniaćsiętrzeba więc mieszamyowocowe koktajle, ale i słodkiegosięchce ;). Galaretkowiec to doskonała propozycja na upały, nie wymag...

Odwrócona flaga Polski, lub jak wolicie flaga Monako, tak w skrócie można scharakteryzować ten deser, przynajmniej z wyglądu. Bo w smaku jest nie do opisania, taki pyszny lekki i lekko kwaskowaty od dobrych truskawek.Składniki:Warstwa biała:250 g jogur...

Odkąd staliśmy się szczęśliwymi posiadaczami blaszki do muffinek, rozwijamysięw tym temacie. Lubimy je zarówno w słodkiej jak i słonej wersji. Te wytrawne doskonale sprawdzają się jako kolacja, a słodkie jako podwieczorek. Zatem dzisiejsza ...

Udka "wyluzowane" jak czasem niektórzy nasi koledzy - oczywiście to żart. Pyszne udka pozbawione kości nadziewane warzywnym farszem z dodatkiem pieczarek. Pierwszy raz luzowaliśmy drób i przypadło nam to do gustu, wkrótce kolejne przepisy.Składni...

Dzisiaj znowu dynimy, nie dymimy tylko dynimy tzn. gotujemy coś z dyni, a właściwie pieczemy małe babeczki. Małe ale jakże pyszne i szybko znikające z talerzyka. No po prostu ciasteczka marzenie.Składniki:300 g pieczonej dyni1 świeża pomarańcza10...

Nie jest to może klasyczna zapiekanka, ale my jesteśmy fanami zapiekanek i bardzo często miksujemy w nich składniki na które akurat mamy ochotę. I tak również było z tą zapiekanką, skomponowaliśmy jaz dostępnych nam składników, ale tylko tych, które na...

Dobra rybka jest dobra, bo dobra i zdrowa. Dzisiaj polecamy mintaja, mniej docenianą rybę, która powinna częściej gościć na naszych stołach. Podana w bardzo atrakcyjny sposób, zachwyci domowników i wymagających gości. Można zrobić, też mniejsze rybki d...

Szpinak przez jednych kochany, innym kojarzący się z zieloną breja z przedszkola. my należymy do tej pierwszej grupy. Dodajemy ten zielony składnik do zup, sałatek a nawet do ciast. Uwielbiamy jak wiecie również muffiny, stąd też nasza propozycja, na z...

Kasza gryczana nazywana jest królową wśród kasz, ze względu na to iż wyróżnia się wyjątkowymi właściwościami i bogatym składem. Posiada właściwości odkwaszające nasz organizm, posiada dużo błonnika. Obniża ciśnienie krwi i jest bogata w witaminy i skła...

Ciasto drożdżowe kojarzy nam się z babcią, jej ciepłymi dłońmi, kilkudziesięciominutowym wyrabianiem ciasta przez babcię i snuciem opowieści przy gorącym piecu. Ale czasy zmieniają i podejście babć do życia się zmienia. Babcie nie ograniczają się do by...

Ten deser podbije serca i kubki smakowe miłośników i wielbicieli chałwy (a tacy są wśród nas), ale dla innych też będzie na pewno ok. Zaledwie kilka składników, chwilka pracy i delikatny mus o nieziemskim smaku gotowy. W zasadzie można go jeść zaraz po...