Przepis na #50

Holenderskie mini pączusie, chociaż tak naprawdę bliżej im do naszych racuchów. Bowiem ciasto pączkowe jest

Bliny gryczane, czyli drożdżowe placuszki na bazie zdrowej mąki gryczanej. Puszyste, delikatne, ale dzięki mące The post Bliny gryczane rosyjskie placuszki drożdżowe appeared first on Poproszę Dokładkę.

Większość najsmaczniejszych potraw wywodzi się z kuchni biedoty. Może to właśnie tam mieli najlepszy smak? The post Solianka (солянка) rosyjska zupa na wywarze mięsnym z warzywami appeared first on Poproszę Dokładkę.

Bataty, czyli inaczej słodkie ziemniaki to idealne warzywa do nadziewania. Wystarczy je upiec, wydrążyć miąższ The post Bataty nadziewane chilli con carne appeared first on Poproszę Dokładkę.

Jesień, a jak jesień to obowiązkowe pieczenie ciasteczek. To jedna z najprzyjemniejszych rzeczy, kiedy za The post Ciasteczka półfrancuskie z kremem z orzechów laskowych i powidłem śliwkowym appeared first on Poproszę Dokładkę.

Zakwas na barszcz czerwony to obowiązkowy punkt w grudniu. Nie wyobrażam sobie Świąt bez barszczu The post Zakwas na barszcz czerwony appeared first on Poproszę Dokładkę.

Proste sałatki zawsze się sprawdzają. Lubię śledzie, szczególnie w okresie świątecznym, ale sporo osób nie The post Poznańska sałatka śledziowa z ziemniakami appeared first on Poproszę Dokładkę.

Gdybym miała porównać Budapeszt od jednego z polskich miast to wybrałam Kraków, a zwłaszcza krakowski Kazimierz. Tak jeszcze przynajmniej do niedawna mi się wydawało. Po przybyciu na miejsce okazuje się, że węgierska stolica ma o wiele więcej do zaofer...

Przepis na pierś z indyka po karaibsku Paradiso przywiozłam  z wakacji na Martynice. Tamtejsza kuchnia jest niezwykle zmysłowa.Pachnie korzeniami, wanilią i świeżymi owocami. Niestety,  nie wszystkie lokalne przyprawy i rosliny można łatw...

Pasztet z pieczonych buraków i kaszy gryczanejPamiętaciepasztet marchewkowy, który pojawił się jakiś czas temu na blogu? Dzisiaj mam dla Was również pasztet warzywny, ale tym razem z pieczonych buraków (uwielbiam!) i kaszy gryczanej! Konsys...

Grecka moussakaZapiekanka z ziemniakami, bakłażanami i mięsem wołowym, a wszystko pod warstwą beszamelu i sera to moje ulubione danie. Pomimo tego, że przygotowanie nie jest takie super proste to uwierzcie, że dla tego smaku warto poświęci w kuch...

Dyniowa chałka rządzi się w mojej jesiennej kuchni już od dwóch sezonów. Dwa dobra w jednym przepisie, czyli moja ulubiona dynia w połączeniu z ciastem drożdżowym. Jest jedną z pyszniejszych wersji tych żydowskich chlebków, jakie miałam okazję jeść w ż...

Pamiętam zwrot akcji, jaki nastąpił w mojej wegańskiej kuchni, kiedy okazało się się, że ciasto francuskie dostępne w wielu popularnych sklepach jest roślinne. Były to czasy, kiedy nie wiedziałam, co to jest Facebook, a całą swoją wiedzę na temat tego,...

Na zakończenie gimnazjum nauczycielka języka polskiego zadała nam do napisania pracę pod tytułem: „Moja klasa za 20 lat”. Oczywiście z perspektywy gimnazjalistki trzydziestosześciolatek wydawał się niemalże staruszkiem. Wiecie, gdzieś tam podchodzący p...

Niech tytuł nie myli. Segregujemy śmieci z własnej woli. Papier i plastik trafia do osobnego kosza, a szkło wywozimy do specjalnych kontenerów. Wiadomo – ochrona środowiska jest ważna, a nawet gdybyśmy mieli w nosie środowisko, to przemówiłby do nas as...

Proste i szybkie ciasto z trzech składników, kremowa dynia z twarożkiem, a do tego karmelizowana czerwona cebula. Po upieczeniu całość podana ze słoną fetą, szczypiorkiem i chili. Być może na taką nie wygląda, ale to jedna z lepszych tart na słono jaki...