Przepis na #50

Listopad jest dziurawym swetrem, z którego prują się nitki niepokoju. Trzeba go łatać czułościami i ciastem, żeby posłużył do pierwszego śniegu, kiedy można będzie już wyciągnąć porządne, białe sploty.Listopad jest najbardziej spiczastym miesiącem- i n...

Rozpuszczam ostre krawędzie chłodu w gorącym maśle. Słodzę obramowania domu, głaszczę wieczorne mgły. Ciepłe sploty wypełzły już z szaf, kremowe światło małej lampki zapalam na parapecie coraz wcześniej. Słucham miękkich podszeptów nawłoci.Poklepałam p...

~kukurydziany omlet ze śliwkami i domową tahini~PRZEPIS /1 porcja/~60g mąki kukurydzianej~1/3 łyżeczki gumy guar~łyżeczka mielonego lnu~50-80ml mleka roślinnego~100g śliwek~cukier/stevia do smaku~1/2 łyżeczki BG proszku do pieczeniaMąkę, gumę guar, len...

Kolejny przepis Agnieszki Maciąg tym razem pochodzący z książki "Smak Miłości". Książki, która zauroczyła mnie przede wszystkim swoim klimatem - ciepłem, serdecznością i miłością, którą wyczuwa się czytając tę książkę.W książce znajdziemy wiele wspania...

Przepis (lekko zmodyfikowany) pochodzi z książki Marty Dymek "Jadłonomia". Nie raz już wspominałam tutaj o niej - bez wątpienia polska królowa roślinnej kuchni! Gdybym dostała ten pasztet kiedyś na kromce chleba z ogóreczkiem, nie wiedząc z czego jest...

No i zaczęło się znowu- las i grzyby :) Dzisiaj prosty i smaczny sosik pachnący ziołami. Można go również przygotować z mrożonych grzybów.ZapraszamSkładniki:300 g borowików,1 duży por (jasna część),2 ząbki czosnku,50 ml białego wina (użyłam półwy...

Szerokim łukiem omijam półki sklepowe z gotowymi słodyczami, które zawierają mnóstwo cukru.Jest dużo sposobów na zrobienie domowych słodyczy, które nie tylko nam nie zaszkodzą, ale także świetnie wpłyną na nasze zdrowie :)Tym razem zaskakujący przepis ...

Wyśmienita konfitura, doskonały dodatek do ciast, babeczek, pączków, bułeczek, ciasteczek lub po prostu do naleśników... zpozostałości po przygotowaniusoku malinowo-jeżynowego.Składniki:pozostałości po przygotowaniusoku malinowo-jeżyn...

Jeśli chcecie obdarować kogoś bliskiego prezentem wykonanym własnoręcznie, to gorąco polecam coś co nieśmiało przychodzi do nas z zagranicznych blogów pod nazwą "jar gift". Jest to nic innego jak słoik o ładnym kształcie, który "zawiera zawartość". To,...

W ramach akcji Wakacyjne kulinarne wyzwanie dostałam od firmy Pamakol zestaw produktów do przygotowania szybkich posiłków z tradycyjnych potraw.Często podaje się go z plackami ziemniaczanymi jako Gulasz po węgiersku, ja zrobiłam szybką zapiekankę z gul...

Pyszne małe kuleczki. Bardzo szybkie w przygotowaniu, świetnie smakują na zimno i ciepło podane z ketchupem lub innym sosem. Dzieci będą za nimi przepadać. Moja 3,5 letnia córeczka nie mogła się od nich oderwać. Gdy się skończyły musiałam jej obiecać ż...

Przepis na walentynkową kolację:Rozstaw srebra wieczoru, rozlej po niebie całą musującą substancję gwiazdozbiorów. Wypuść dzikie roje emocji, niech tworzą girlandę wokół nas. Porozsypuj migotliwy brokat śmiechu. Piękny obrazek, jak stara ślubna fotogra...

Szybka, prosta, pyszna... szarlotka. Chrupiący spód ciasta w połączeniu ze słodko-kwaśnymi jabłkami i cynamonem to doskonałe połączenie. W sam raz na popołudniowy podwieczorek ;-)Składniki na ciasto:150 g zimnego masła1 żółtko1 jajko30 g cu...

Przepyszne ciasto, kruche, miękkie i rabarbarowe. Duża rodzinna porcja dla kilkorga łasuchów. Na początku podam informację istotną: ciasto należy pozostawić w blaszce do całkowitego wystygnięcia, najlepiej upiec je dnia poprzedzającego planowaną konsum...

Mój pierwszy chleb żytni na samym zakwasie, bez grama drożdży! Udał się od pierwszego bochenka, choć podchodziłam do niego z rezerwą. Miałam nawet plan B na wypadek zakalca: pokroję, wysuszę, zmielę i będę miała tartą bułkę żytnią. A tu – tadam! ...

p { margin-bottom: 0.1in; line-height: 120%; }a:link { } Po tym, jak upiekłam dla siebie kilka bochenków chleba żytniego i orkiszowego, ruszyło mnie sumienie, żeby upiec coś specjalnie dla moich bliskich, rozmiłowanych w mące pszennej. Nie to, żebym ...