Przepis na #50

Dzisiaj spodziewam się odwiedzin moich przyjaciół, niestety nie miałam czasu na dłuższe przygotowania do ich wizyty. Nie oznacza to jednak, że nie poczęstuję ich pysznym deserem. Przygotuję efektowny, a super łatwy w przygotowaniu krem tru...

1 szklanka pokruszonych ciasteczek Digestive (ok. 100 g),3 łyżki roztopionego masła,150 g czekolady mlecznej,250 ml śmietanki 30%,500 g serka mascarpone,6 żółtek,4 łyżki cukru pudru,1 puszka gotowej masy kajmakowej,1 szklanka wiórków kokosowych,50 g ...

Pamiętacie jak jeszcze "chwilę" temu cieszyłam się z otwarcia pierwszej wegetariańskiej restauracji w Bydgoszczy? Kolejne miesiące przyniosły wiele zmian. Niedługo po Naturalnej (tutaj znajdziecie moją recenzję) otworzyła się też kawiarnia ZaCisze, a w...

Nie wiem jak wy, ale ja jestem strasznym łasuchem i miłośnikiem serników, uwielbiam je pod każdą postacią.Dlatego na niedzielę polecam serniczek potrójnie czekoladowy, na kakaowym spodzie z polewą oczywiście czekoladową. Pyszny i lekki jak chmurk...

Odważna teza, bo to dopiero drugie podejście, ale genialny jest! Pierwszy był dobry, ale ten jest przepyszny. Bardziej prosty, nie wymaga tyle pieczenia, jest zrównoważony w smaku, jest najlepszy! Ekscytuję się jak nastolatka, ale dawno żaden chleb mni...

Dzisiaj przedstawiam kruche ciasto z malinami i bezą które bardzo mi smakuje. Często do ciasta wykorzystuję mrożone maliny a jeśli ich nie mamy możemy wykorzystać inne owoce np. jagody, truskawki. Ciasto:3,5 szklanki mąkiszklanka cukru2 łyżeczki proszk...

Dawno na blogu nie było babeczek (no dobra - w tym roku jeszcze nie było...), więc postanowiłam szybko to nadrobić :) W weekend upiekłam więc babeczki drożdżowe, które równie dobrze przygotować możecie w formie okrągłych, słodkich bułeczek - takich aku...

Czasem nie ma co kombinować z wymyślnymi składnikami z wyższej półki. Wiem, że może zabrzmi to śmiesznie i swojsko, ale czasem wystarczy stary dobry... burak :) Ja naprawdę uwielbiam buraki! Są bardzo zdrowe, tanie i przede wszystkim ogólnodostępne. A ...

Pod koniec września byłam w Poznaniu na warsztatach z Elizą Mórawską. To dzięki Jej blogowi ładnych kilka lat temu zaczęłam piec chleb. Różnie bywało z efektem na początku (szczególnie przy chlebach na zakwasie), ale teraz jest nie najgorzej. W sumie b...

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MINUTORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 6 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 3-5Składniki:10 średnich ziemniaków,3-4 łyżki masła,pęczek szczypiorku,100 g kremowego sera topionego,50 g tartego sera żółtego,2 większe ząbki ...

Składniki:100 g masła2 szk. mąki pszennej0,5 szk. cukru, 2 jaja1 szk. mleka, 50 g jagód1 łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta soliSposób wykonania:Masło roztapiamy i studzimy.Jagody myjemy i osuszamy.W misce mieszamy: masło, jaja i mleko.Do drug...

Ciasto drożdżowe ma tyle możliwości........za każdym razem można spróbować czegoś nowego, ale t...

Słodkie, drożdżowe, kręcone paluchy serowe przygotowane z myślą o szwagrze, który co prawda liczył na rogaliki drożdżowe, ale tyle razy już próbował, że tym razem chciałam go poczęstować czymś innym. Przepis na ciasto drożdżowe wykorzystałam ze...

Nie było mnie przez jakiś czas tutaj, więc nadrabiam, a na początek może zaległy przepis na ciasto z rabarbarem i budyniem. Nastronie znalazłam zachęcający przepis, a w ogródku u mamy jeszcze rósł rabarbar, więc wykorzystałam recepturę. Gdzieś wy...

Nie wiem, czy to siła podświadomości, czy zwykły przypadek, ale zapragnęłam pomarańczowego (albo jakiegokolwiek innego cytrusowego) ciasta. Wiedziałam jedno - nie chcę niczego, co będzie przypominało zwykła babkę, bo nie przepadam za tym wypiekiem. Ja ...

Sezon na dynię w pełni. Dla odmiany od pierogów, zup i tym podobnych zapraszam na tartęna słodko. Przepis według Jamiego Oliviera jest banalnie prosty, ale zachwyci każdego :-) Do farszu można wedle uznania dodać też startą skórkę z pomarańczy albo sok...