Przepis na #50

Pierwszą rzeczą , którą trzeba zrobić to przygotować tofu. Drugą- zrobić masło orzechowe jeśli nie posiadacie takiego ze sklepu.W przypadku sklepowego zwracajcie uwagę czy nie ma w nim oleju palmowego. A całą reszta to banał.Składniki sosu do tofu:2 ły...

Ciasto z truskawkami chodziło za mną odkąd pojawił się truskawkowy sezon. Ostatnio jednak mniej czasu spędzam w kuchni, więc zamiast ciastem zajadałam się po prostu truskawkami z mleczkiem kokosowym na zmianę z truskawkowymi koktajlami. W końcu jednak ...

Dzisiejsza moja propozycja to połączenie słonych śledzi ze słodką żurawiną i ostrą cebulą. Połączenie takie może niektórym wydać się dziwne, ale muszę przyznać że śledzie takie smakują wybornie. Tym bardziej, że robi się je bardzo szybko i można przech...

Podstawą zrobienia risotto jest odpowiedni gatunek ryżu, który charakteryzuje się krótkimi ziarnami o pękatym kształcie. Ziarna te podczas smażenia wydzielają dużo skrobi, dzięki czemu nabierają kleistej konsystencji zachowując przy tym wilgotność i i ...

Niedawno uzmysłowiłam sobie jak fajną rzeczą jest cofanie się i przypominanie zrobionych przez siebie wypieków. O niektórych deserach już dawno zapomniałam, bo zachwyciły mnie tymczasowo, a później zostały zepchnięte na dalszy plan przez kolejne...

Pyszna, tradycyjna drożdżówka jest zawsze u nas mile widziana. Tym razem stary domowy przepis leciutko zmodyfikowany. Dodałam same żółtka, ponieważ podobno na żółtkach ciasto jest delikatniejsze. Do tego śliwki i cynamonowa kruszonka. Polecam bardzo :)...

Uwielbiam ciasto jogurtowe Julianny, jest również niezawodne jak moje na kremówce :) Wersja z pomarańczą od razu więc mi przypadła do gustu odkąd tylko została opublikowana na blogu Obiad gotowy. Jeszcze rano w niedzielę pisałam, że niedziela będzie be...

Przygotowując latem wiśnie kandyzowanejuż oczami wyobraźni widziałam je w granoli. Nie przypuszczałam tylko, że powinnam była się mocno spieszyć, zanim wiśnie zaczną znikać w oka mgnieniu. Moja córcia zjada te wisienki w tempie ekspresowym podjad...

Cudownie puszyste, rozpływające się w ustach Bao Buns, są hitem w mojej kuchni. Idealnie komponują się z pieczonym boczkiem (chrupiąca skórka to obowiązek) i świeżymi warzywami.Składniki:- mąka 0,5 kg- cukier 1 łyżka- sól 1/2 łyżeczki- droż...

Od jakiegoś czasu poddasza cieszą się dużym zainteresowaniem wśród kupujących mieszkanie. Chętnie adaptuje się też niewykorzystywane do tej pory strychy w starych kamienicach. Mieszkania na poddaszu jeszcze do niedawna cieszyły się złą sławą gdyż tak p...

Lato to ukochana pora roku, nie tylko ze względu na wakacje i  słońce. Latem stragany i ogrody obfitują w kolorowe, smaczne i zdrowe warzywa i owoce. Jedzmy je na surowo lub w sokach i koktajlach. Warzywa i owoce dostarczają organizmowi niezbędnych, od...

ciasto:200 g mąki tortowej 50 g cukru200 g masła (zimnego) 1 jajkonadzienie:1000 g truskawek1 łyżka cukru waniliowego4 łyżki mąki ziemniaczanej 1 budyń 60 g śmietankowy z cukrem 500 ml mlekabeza:4 białka w temperaturze pokojowej 2...

ciasto:200 g mąki tortowej 50 g cukru200 g masła (zimnego) 1 jajkonadzienie:1000 g truskawek1 łyżka cukru waniliowego4 łyżki mąki ziemniaczanej 1 budyń 60 g śmietankowy z cukrem 500 ml mlekabeza:4 białka w temperaturze pokojowej 2...

Wyczekiwane bardziej niż święta ciasto oreo z tym cudownym kremem, to czasochłonne aczkolwiek bardzo proste do przygotowania ciasto. Ale warte jest każdej minuty spędzonej w kuchni.Do przygotowania ciasta potrzeba nam:2 opakowania ciasteczek oreo (32 s...

Ciągle w truskawkowym nastroju.Tym razem rum(aguardente) z musem truskawkowym, maderska poncha w trochę innej wersji i przy okazji bardziej gęsta. Oczywiście poncha najlepsza jest z pomarańczami, ale truskawki w każdej wersji dają szczęście, więc...

Dzień dobry! Mamy poniedziałek, więc spieszę do Was z poniedziałkowym przepisem z akcji "Pomysł na śniadanie", szybko, lekko, świeżo i bardzo zdrowo ;)Omlet ma tą zaletę, że z jednego przepisu możemy przygotować kilka albo nawet kilka naście różnych we...