Przepis na 1'EXTRACTVALUE(4368,/*!50000CONCAT*/(0x7e,(/*!50000SELECT*/(ELT(4368=4368,1))),0x7e))-- -

A może tym razem zamiast tradycyjnych pierogów z kapustą i grzybami (chociaż wiadomo że są pyszne) skusicie się na takie oto pierogi z wędzonym na ciepło łososiem, ricottą i kaparami. Jest to szybka wersja, wystarczy wszystko wrzucić do miseczki, wymie...

Stollen to tradycyjna strucla bożonarodzeniowa nadziewana marcepan. W większości przypadków formuję się go w dość płaski placek przypominający kształtem dzieciątko zawinięte w pieluszkę. Jednak ja postanowiłam odejść od tradycji i zaplotłam je w warkoc...

Spojrzawszy wczoraj wieczorem przez okno osłupiałam na widok białego puchu przykrywającego wszystko. Przecież jeszcze przed chwilą myślałam już o wiośnie, a tu taka niespodzianka. Lepsza niż w ostatnie święta. Dlatego na rozgrzanie się myślami przenosz...

Tiramisu nieodłącznie kojarzy mi się z włoskimi wakacjami, gdy po sutym posiłku, w jakiejś pięknie położonej trattori , zawsze znalazło się jeszcze miejsce na małą (lub większą) porcję tego deseru. Bardzo lubię go w wersji podstawowej, która najbardzie...

Co prawda za oknem ostatnio lato, i oby jak najdłużej, ale w mojej kuchni, zważywszy na dostateksezonowych produktów, króluje jesień. Dynia, słodkie ziemniaki, grzyby, a z drugiej strony jabłka, śliwki i gruszki w rozmaitych wariantach - to zdecy...

Pomysł na ten torcik przyszedł przy okazji robienia witariańskich naleśników, dobrze znanych sympatykom raw food. To po porostu zmiksowane owoce, najczęściej banany, poddane następnie procesowi kilkunastogodzinnego suszenia. Robiłam takie naleśniki z m...

Ostatnio na moim stole króluje cieciorka. Nie wiem czy też tak macie, że "łazi" za Wami jakiś produkti wykorzystujecie go w kuchni na wszelkie możliwe sposoby - i słodkie, i wytrawne? U mnie niedawno takim, powracającym zresztą co jakiś czas, skł...

Pewnie pisałam to już milion razy, ale co tam, napiszę po raz kolejny: uwielbiam kokos i wszystko cokokosowe! Mleko kokosowe dodaję do czego popadnie, olej tak samo, słodzęna ogół cukrem z kokosa, a pastę i wiórki przetworzyłam już na milio...

Zainspirowana marchwiową marmoladą z tegorocznego wydania kalendarza "Sezonownik" postanowiłamwyczarowaćswoją własną wersję tej marmolady. Zapewne oryginalna wersja jestprzepyszna,ale zależało mi bardzo na połączeniu marchwi z c...

To takie trochę oszukane risotto, ale co tam, na takie miałam ochotę ;)Składniki:szklanka ryżu paraboiledpojedyncza pierś z kurczakaczerwona papryka1 cebula2 marchewki garść świeżego groszkugarść fasolki szparagowej (użyłam mrożonej)sólpieprzNajpierw p...

Składniki :3porcje łososia np. w dzwonkach1 cukinia1/4 dyni, ja użyłam hokkaido 2 papryki słodkie czerwoneKilka listków suszonej mięty (nie jest konieczna)Zioła prowansalskie2 ząbki czosnku Sól morskaŚwieżo mielony pieprz3...

Ten czas to zasuwa jak głupi. Ja chyba przez te sesje, obronę, formalności, papierologie trochę ogłupiałam. Zmęczona jestem tak totalnie, ciągle myślę o tej obronie (która jest we wtorek!) i chociaż wiem, że wszystko powinno być dobrze to jednak trochę...

Składniki:2 buraki20 g pestek dynisóloliwa20 ml soku z cytryny1 jabłko30 g gorgonzoliBuraki ugotuj w osolonej wodzie w łupinach.Pestki upraż na suchej patelni.Obrane ze skórki jabłko szybko pokrój w dużą kostkę i od razu zmiksuj z sokiem cytrynowym.Bur...

Kolejny zdrowy sposób na ochłodę. Może trochę kontrowersyjny - ale to tylko koktajl, więc nie ma się czego bać. Wystarczy skosztować, żeby się przekonać, że ryzyko się opłaca.Składniki:pół litra soku pomarańczowego400 g szpinaku1 banan2 kiwi pół ...

Co potrzeba ?SałataPomidorki koktajlowe1 Cebula czerwonaOgórek1 opakowanie serka fetaoliwa z oliweksólpieprz2 łyżki soku z limonkiDo dzieła :Sałatę porwać lub pokroić na kawałki. Pomidorki przekroić tylko na pół. Ser feta, cebulę i og...

Co potrzeba ? ( 1 porcja ) :Garść sałaty roszponkiGarść zielonej fasolki szparagowej7-8 pomidorków koktajlowych2 łyżki zielonego groszkuok. 50g sera fetakilka małych listków bazyliikilka listków świeżego tymiankusól, pieprzoliwa z oliwek2 ząbki c...