Przepis na 1'AND/**/5381=(SELECT/**/UPPER(XMLType(CHR(60)||CHR(58)||'~'||(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(5381=5381)/**/THEN/**/1/**/ELSE/**/0/**/END)/**/FROM/**/DUAL)||'~'||CHR(62)))/**/FROM/**/DUAL)-- -

Dziś przepis na domowe drożdżówki z serem i borówkami. Doskonałe połączenie ciasta drożdżowego, sernika i owoców. Smaczna alternatywa dla klasycznych jagodzianek ;)Drożdżówki z serem i borówkamiSkładniki na ok. 25 dużych drożdżówek:1 kg mąk...

Knedle z mięsem i kiszoną kapustąSkładniki (na 25 dużych knedli):1,5 kg ugotowanych ziemniaków750 g mąki pszennej4 jajka1,5 łyżeczki soliUgotowane ziemniaki przepuszczamy przez praskę. Dodajemy mąkę, jajka i sól. Wyrabiamy dłonią gła...

Ostatnio naszło mnie na kulinarne wspomnienia dzieciństwa. Jednym z nich jest zdecydowanie ryż z pomidorami. Jest to potrawa, którą moja mama najczęściej przygotowywała jesienią, gdy dostępne były tanie, polne pomidory, bo to właśnie na nich opiera się...

Moja rodzina nie mogła się nadziwić tym pierogom :) Pierogi nie muszą być zawsze takie same. Do pierogowego ciasta dodałam dyniowego puree i uzyskałam najlepsze pierogi pod słońcem :) Pysznie smakują i mają ten piękny żółciutki kolor. Rozweselą Was w n...

Witam w "Weekendowej Cukierence" :) Już za 4 dni Tłusty Czwartek więc pewnie większość z Was smaży teraz pączki. A ja częstuję Was dzisiaj kasztankami :) Kasztanki to małe drożdżowe pączusie sprzedawane w cukierniach na wagę, najczęściej skąpane w lukr...

Witam serdecznie w "Weekendowej Cukierence" :-) Co prawda ja biorę udział w akcji: bez słodyczy do Wielkanocy, ale o Was nie zapominam i zapraszam na pyszne, kremowe ciasto. Jak przypomnę sobie jego smak to przełykam ślinkę i aż trudno mi uwierzyć, że ...

Witam Was Kochani po krótkiej przerwie :-) Zapraszam Was dzisiaj na pyszną, lekką zupę, która kojarzy mi się z dzieciństwem. Pamiętam jak gotowała ją mama, gdy bolał nas brzuszek. Uwielbiam ją za ten pomidorowy smak i kolor.Jest dość szybka do przygoto...

Witam w te już o wiele chłodniejsze, prawie jesienne dni. Ponurą i pochmurną aurę trzeba sobie rekompensować kolorami w kuchni i na talerzu, dlatego u mnie dziś żółty omlecik, zielone brokuły i czerwona papryka. Mam nadzieję, że zestaw się spodoba i za...

Mascarpone jest to ser pochodzący z Lombardii (północne Włochy). Produkowany od kilku wieków w Lodi oraz Como i Lecoo. Kiedyś był wytwarzany tylko jesienią i zimą dawnym sposobem w niewielkich ilościach i sprzedawany w materiałowych woreczkach. Dziś no...

Mięso dorsza jest bogate w pełnowartościowe białko będące dobrą alternatywą dla mięs czerwonych i drobiu. Dorsz jest rybą uniwersalną jeśli chodzi o typ obróbki kulinarnej, a także zastosowanie do potraw. Spożycie porcji 100 g dorsza pokrywa blisko poł...

Nasi kochani czytelnicy i oto nadszedł dzień ogłoszenia wyników. Jest nam troszkę smutno bo tylko dwie osoby zgłosiły się do konkursu. Nie mniej jednak cieszy nas fakt, że te dwie osoby dołączyły do naszej zabawy.WYNIKI:I miejsce pani Jagoda171209 - na...

Troszkę azjatyckiej egzotyki, troszkęproduktówkrajowych idoskonała sałatka gotowa. Jest dość sycąca więc może być zarówno obiadem jak i wczesną kolacją. Nam bardzo smakowała dlatego i Wam ją polecamy.Składniki:500 g filetów z kurczaka...

Ten smak i zapach chyba każdy z nas pamięta z dzieciństwa.. po prostu takich potraw się nie zapomina, a do tego zrobionych dobrymi rękami babci. A od dzisiaj jesteście w stanie sami sobie to super-danie przygotować, wystarczy kilka prostych składników,...

Zupy kremy zdobywają coraz większe rzesze fanów, my też zasililiśmy ich szeregi, bo coraz bardziej lubimy te proste zupy. Proste ale nie prostackie, a takie potrawy lubimy. Zmiksowane cukinie w towarzystwie uprażonych pestek dyni i śmietany kremówki to...

Jak śpiewał klasyk: mimozami jesień się zaczyna... podobnie i w kuchni są takie potrawy, których sporządzanie świadczy o początkach jesieni. Tak według nas jest z potrawami z cukinią, która dojrzewa pod koniec lata i można z niej zrobić różne cuda do z...

Ciasto drożdżowe kojarzy nam się z babcią, jej ciepłymi dłońmi, kilkudziesięciominutowym wyrabianiem ciasta przez babcię i snuciem opowieści przy gorącym piecu. Ale czasy zmieniają i podejście babć do życia się zmienia. Babcie nie ograniczają się do by...