Przepis na 1AND/**/4621/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(4621=4621)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~')) AND 1=1-- -

ciasto500g mąki krupczatki lub tortowej250g zimnego masła lub margaryny2 łyżeczki proszku do pieczenia3 żółtka3 łyżki śmietany 36 %3/4 szklanki cukrufarsz1,5kg obranych i wydrążonych jabłek (najlepsze do pieczenia są renety i antonówk...

Uwielbiam brokuły. W sałatkach, zupie, jako dodatek do mięsa - w każdej postaci królują w mojej kuchni. A ostatnio nawet pojawiają się dość często jako danie śniadaniowe!Ta przystawka to kolejny przykład, jak połączenie dwóch znanych składników potrafi...

Składniki1 duży filet z dorsza (np. bałtyckiego)sok z 1/2 cytrynysólpieprzmasło (ok 2 łyżki)16 listków z bazyliirozmaryn(najlepiej świeży) - 6-8 gałązek ( lub 1 łyżka suszonego)folia aluminiowaSos:sok z 1 limonkistarta skórka z 1 limonki3 łyżki octu wi...

Nie wiem czy to przez pogodę, nadmiar wolnego czasu, czy może zwykłe lenistwo. Chce mi się mniej niż kiedyś. Czasem nie chce mi się nic. I to na każdej płaszczyźnie życiowej, nawet w kuchni. Zamiast kombinować, odkrywać nowe przepisy i smaki, zadowalam...

Ogólnie za kremami czy zupami - kremami nie przepadamy, bo uważamy, że człowiek musi wiedzieć, co je. W zupie ma pływać, a papki są dobre dla dzieci albo do domów starców i szpitali. Czasem jednak skusimy się na coś takiego, gotując sobie nawzajem i pr...

Ciasto:2 duże pęczki świeżego szpinaku3 jaja1 szkl cukru¾ szkl oleju2 szkl mąki pszennej1 czubata łyzeczka proszku do pieczeniaCukier waniliowyKrem:330 ml kremówki1-2 łyżki pudru1 galaretka (owoce leśne lub malina) rozpuszczona w ½ szkl wrzątku250g mas...

Polędwiczka wieprzowe - mieso znane raczej wszystkim, pozwalające na robienie z nim przeróżnych kombinacji.Osobiście najbardziej cenie tę klasyczną - rozpływająca się w ustach i koniecznie różową w środku, ale robię ją stosunkowo rzadko. Znacznie...

Bardzo szybki i równie prosty sposób na fileta z łososia. Łosoś przyrządzony w ten sposób będzie niezwykle miękki i delikatny. Żeby przyrządzić parzonego łososia niezbędny będzie bulion warzywny. Ja akurat miałam wcześniej przygotowany, co znacznie sk...

Propozycja podania:Koszt: ok. 6,90 zł za 8-10 porcji.Składniki:ok. 800 g marchwi0,5 kg ziemniaków1 średnia cebula1 ostra papryczka2 łyżeczki świeżo startego/posiekanego imbiru2 łyżeczki posiekanej trawy cytrynowej (opcjonalne)kilka ząbków czosnkusólcuk...

Składniki:1/2 sałaty lodowej1/2 ogórka zielonego1/2 cebuli1/2 małego jogurtu naturalnegopapryka ostra mielona, czosnek granulowanyszczypta pieprzu i soli125 g mięsa mielonego (można dać więcej - według uznania)Sałatę szatkujemy, ogórka i cebulę kroimy ...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na aromatyczny bulion warzywny, który będzie fajną bazą wyjściową do zup i kremów. Jeśli chcecie wiedzieć, jak przygotować tradycyjny rosół z kury koniecznie zajrzyjcietutaj.Do przygotowania ok. 1,3 litra bulionu...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na sycący krem z brokułów, cukinii oraz pora.Do przygotowania porcji dla 3-4 osób będziemy potrzebować:- 1 brokuł- 1 cukinię- 1 pora (tylko jego białą część)- 2 ząbki czosnku- 1 litr bulionu- 1-2 łyżki serka mascarpone...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na gęstą i sycącą zupę z czerwonej soczewicy.Do przygotowania porcji dla 2-3 osób będziemy potrzebować:- 1,5 szklanki czerwonej soczewicy- 1 litr bulionu- 1 szklankę passaty pomidorowej- 2 ząbki czosnku- korzeń świeżeg...

Dzisiaj sałatka, która idealnie komponuje się z mięsami. Prosta i pysznasałatka z kapusty pekińskiej, a'la colesław.Składniki:1 niewielka kapusta pekińska1 duże jabłko1 duża marchewka1 średnia cebula czerwona1 czubata łyżka jogurtu naturalnego2 c...

Dzisiaj zapraszam na lekki i aromatyczny makaron penne z tuńczykiem i pomidorami. W proponowanym przeze mnie sosie czujemydelikatnysmak tuńczyka, pomidory i nutę papryki. Jest to propozycja na szybki obiad po pracy. Od wejścia do kuchni, do...

Ostatnio szukałam czegoś, co mój synek mógłby jeść na śniadania i kolacje. Niedawno odmówił wcinania kaszek i byłam w kropce, bo przecież taki maluch powinien jeść tego typu pokarmy. Tutaj Kamila ze Slow Day Long poleciła mi przepisy z bloga Smakoterap...