Przepis na 1' AND AND/**/3796=CONVERT(INT,(SELECT/**/'~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(3796=3796)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~'))-- -

Koperek znany był już w starożytności. Dawne przesądy mawiały, że wystarczy koper zawiesić przy oknie w kuchni i jest się chronionym przed złymi mocami, podobnie jak w przypadku czosnku.Z bardziej przyziemnych informacji na temat koperku należy wiedzie...

Tylko 3 składniki, już prościej się chyba nie da ;) Sezon na truskawki w pełni, więc grzechem byłoby ich nie wykorzystać. W dzisiejszej propozycji połączyłam je z naturalnym izotonikiem, jakim jest woda kokosowa. Jest ona niskokalorycznym, beztłuszczow...

Powiedzmy sobie szczerze - placki (lekko mówiąc!) nie powalają swoją osobistą urodą :), wszystko przez fakt użycia zarówno sino - burej mąki kukurydzianej jak i amarantusa ekspandowanego, przez co są lekko "ogrowate" i chropowate.To wszystko jednak jes...

Miałam dziś kaprys zrobić naleśniki ( placuszki, pancakes-y) bez dodatku mąki pszennej czy razowej. Jakiś czas temu próbowałam zrobić naleśniki z mąki kukurydzianej, Niestety bez szału. Nie do końca udane. Dziś znów postanowiłam zaryzykować z tą mąką i...

Mój zdecydowany faworyt każdego lata. Delikatne, chrupiące, lekko ukwaszone, idealne. Szczerze muszę się powstrzymywać, żeby nie zjeść całego słoika na raz :-) Nie ma sensu kupować ich w sklepie są drogie i niesmaczne, a te domowe kosztują gros...

Kofty czy też kefty wywodzą się w kuchni arabskiej i są odpowiednikiem naszych rodzimych pulpecików lub klopsików. Różnią się jednak zdecydowanie doprawieniem aromatyczny kumin, kolendra, cynamon i oczywiście chilli. Dodatek prażonych migdałów ...

Po wielu eksperymentach dotarłam do idealnej bazy do tortu kakaowego ciasta biszkoptowego.  Jest niezawodne, pasuje do wielu kremów tortowych (czekoladowego, chałwowego, śmietankowego czy owocowego). Ciasto jest wilgotne bez dodatkowego nasącza...

Beszamel to klasyczny, biały sos, który jest idealnym dodatkiem do zapiekania. Sprawdza się perfekcyjnie w lasagne, do przeróżnych zapiekanek makaronowych, zapiekania naleśników czy zalewania wytrawnej tarty. Po dodaniu sera powstanie też pyszny sos se...

Świat powoli budzi się do życia.Wiosna zbliża się wielkimi krokami.O tej porze roku kiełkownica w mojej kuchni pracuje na pełnych obrotach.Obecny wysiew to rzodkiewka, brokuł i rzeżucha (czy wiecie, że jest ona bliską krewną kapusty?)W oczekiwani...

Naszła mnie ochota na małe co nieco. Przeglądając kuchenną szafkę natrafiłam na dawno nie używaną mąkę z jadalnych kasztanów. I tak powstały bardzo jesienne ciasteczka. :) Niewątpliwą zaletą jest fakt, że możemy na bieżąco kontrolować ich smak i słodyc...

Super przepis na pyszny, soczysty schab. Przepis dostałam dawno temu od kuzynki mojego męża i od tego czasu często gości na naszym stole. Pyszne mięcho z pieczarkami w sosie ze słodkiej śmietanki. Niebo w gębie... &nb...

Jak wasze samopoczucie w te okropne, deszczowe dni? Mam nadzieję, że jeszcze Was nie dopada jesienna ''deprecha'' :) Podobni po każdym deszczu wychodzi słońce, więc głowa do góry!A dzisiaj w ''menu'' bardzo proste, lekkie, ale zarazem pożywne danie, kt...

Chrupiące placki ziemniaczane, smażone w głębokim tłuszczu mają wielu zwolenników, w tym mnie chyba na pierwszym miejscu ;-) Dzisiejsza wersja jest inna, zamiast mąki pszennej dodałam mąkę kokosową.Kokos to jeden z tych produktów, których najbardziej t...

Kolejna dawka śliwek,tym razem w wersji takiego prostego deseru. Do tego może gałka lodów waniliowych? ;)Składniki:3/4 szklanki cukru+ 2 łyżki2 łyżki mąki kukurydzianej1 szklanka mąki pszennej1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia50 g masła1 j...

Bardzo lubię sos słodko - kwaśny z dodatkiem ananasa jest pyszny po prostu. Myślę, że można spokojnie położyć go obok takiego sosu firmy Łowicz czy Uncle Bens.SKŁADNIKI:4 kg. pomidorów1 kg. cebulipuszka ananasapędy z bambusa ze słoika2-3 marchewki3-4 z...

Już jutro Halloween, wiec dziś zachęcam do wypróbowania przepisu na kruche migdałowe ciasteczka - paluch wiedzmy.Składniki:1 kostka miękkiego masła3/4 szklanki cukru pudru1 jajko1 łyżeczka ekstraktu waniliowego1 łyżeczka esencji migdałowej2 szklanki mą...