Przepis na 1')AND/**/9357=(SELECT/**/UPPER(XMLType(CHR(60)||CHR(58)||'~'||(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(9357=9357)/**/THEN/**/1/**/ELSE/**/0/**/END)/**/FROM/**/DUAL)||'~'||CHR(62)))/**/FROM/**/DUAL) AND '1'='1

Przepyszne, kruche ciasteczka o smaku chałwy i co najważniejsze, cudownie kruche :)Składniki na około 25-30 ciasteczek:1 i 1/2 szkl mąki1/2 szkl tahini120 g masła1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 szkl cukrujedna, mała garść posiekanych niezbyt drobno ...

Takie drożdżowe ciasto z pianką i orzeźwiającym rabarbarem smakuje obłędnie i zachowuje swoją świeżość do trzech dni, ale kto by je tak długo trzymał ;) :)Składniki na blaszkę 23 x 23 cmZaczyn:1/3 szkl ciepłego ale nie gorącego mleka20 gr świeżych droż...

Pyszna szarlotka na orzechowym cieście, nadzienie z jabłek i żurawiny. Inspiracja. Składniki: 1 i 1/4 szkl orzechów laskowych 2 i 1/3 szkl mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cynamonu 1 i 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 szkl...

Ogórki z kremem camembert Jeśli szukamy oryginalnej przekąski na imprezę albo nieco innego dodatku do dania z mięsem to ogórki z kremem camembert wspaniale dęba się nadawać. Przygotowanie ich nie stworzy nikomu problemu, a na pewno wszystkim posm...

Szpinak mało kalorii, mnóstwo wartości. Szpinak to bogactwo błonnika świetnie wpływa na pracę naszego układu pokarmowego. Witamina K poprawia krzepliwość krwi, wspomaga wchłanianie wapnia. Z kolei witamina A poprawia wygląd skóry, wzmac...

Tą zupą całkowicie przekonałem domowników do gotowanej pietruszki. Z pietruszką różnie bywa, przeważnie jednak pod górkę i mocno trzeba przekonywać, z rosołu wyławiać i tak dalej, i tak dalej. A tu pełny sukces. Jak miło Zupa wpisuje się doskona...

Akcję na zdrowe, bezglutenowe pieczywo uważam za niezwykle udaną. Wiele ciekawych pomysłów, jeszcze więcej inspiracji. Dziękuję wszystkim uczestnikom. Mam nadzieję, że nie tylko mnie ułatwiliście życie. Pierwszy dzień wiosny uważam za owocny Pon...

Wiosnę witam daniem lekkim i łatwym. Każdy, nawet niewprawiony w bojach, poradzi sobie z nim bez problemu. Faszerowanego bakłażana potraktowałem jako danie obiadowe, ale doskonale sprawdzi się także jako ciepła kolacja. Poniżej dwie wersje dla ...

Sezon na szparagi w pełni. Przyznaję otwarcie uwielbiam. Pod każdą postacią. W zupie, na omlecie czy tarcie, w zapiekance i w sałacie. Lekko zblanszowane lub surowe. Dziś propozycja na szybką, niemal błyskawiczną zupę-krem. Podbita odrobiną śmi...

Rozkręcam sezon na dynię. Pan Znajomy Marek kręci nosem, że za bardzo fantazjuję i mnie ponosi. I że mógłbym zaprzestać tych kulinarnych fanaberii. Dla Pana Znajomego Marka dynia jest taką samą jedzeniową traumą Czytaj dalej

Lubię kupować z pierwszej ręki. Od kogoś kto zamiast chemii woli naturalne nawozy. Wkłada serce i czas. Lubię wybierać prosto ze skrzynki na małym bazarze lub placyku. Zaszalałem ostatnio z pomidorami, papryką, brzoskwiniami, Czytaj dalej →...

Przyznam szczerze, że po latach zniechęcenia (ech, te dziecięce traumy) powróciłem do czerwonej porzeczki i powrót ten okazał się bardzo przyjemny. Smak dzieciństwa czyli porzeczki ucierane w szklance z cukrem przywodzi miłe wspomnienia Czytaj d...

Spędziłem wczoraj popołudnie i wieczór na trawie. W przepięknych okolicznościach przyrody i z widokami. Z koszem piknikowym pełnym owoców i w przemiłym towarzystwie Joanny i Artura, którzy już za moment staną na nowej Czytaj dalej ...

Kremy z kaszy jaglanej. W konsystencji budyniu. Lepkie i słodkie. Bardziej kojarzą się z wieczorami zimowymi, ale i w schyłkowej fazie lata zdarzają się chłody, a wraz z nimi potrzeby czegoś bardziej treściwego. Czytaj dalej

Nie jestem wielkim fanem smaku kukurydzy. Za to jej kształt, faktura, kolor nieodmiennie mnie rozczulają. Gdyby można spożywać kształty lub kolory kukurydza należałaby do mojej number one listy. Nie popadajmy jednak w niepotrzebne Czytaj dalej &...

Z Tunezji, Libii, Izraela, Algierii czy Maroka? Mniejsza o to. Nie będziemy zaglądać nikomu w pochodzenie. Przyjemniejsze przynajmniej dla mnie jest to, że szakszuka szturmem podbija polskie kuchnie i restauracyjki Czytaj ...