Przepis na 1")',.ab(cd

Misja na sobotę była jedna i prosta: nie schrzanić łososia podarowanego od gdańskich gości weekendowych. Ten produkt troche nie wpisuje się w ideę bloga: gotowanie po taniości, no ale jak mówi stare przysłowie od reguły muszą być wyjatki aby reguła się...

Ciekawią mnie zapomniane warzywa: salsefia, pasternak, skorzonera, topinambur. Jarmuż, który często uprawiany jest w ogródkach działkowych jako roślina ozdobna – w postaci warzywa rzadko jest spotykana w sklepach, ale czasem udaje mi się go kupić. Nato...

Kolejnym zapachem, który kojarzy się ze świętami Bożego Narodzenia to marcepan, ciężko się oprzeć, aby go nie wyjadać. Jest dostępny w sklepach nie ukrywam,że cena też jest hmmm...czy dostępna dla każdego i czy na pewno mam tam tylko marcepan w czys...

Już dawno nic nie zapiekałem. A już na pewno nic podobnie banalnego w przygotowaniu. Czasami przychodzi mi chęć na coś prostego, na coś, co można zjeść dosłownie prosto z pieca i nie brudzić przy tym talerzy. Inspiracja przyszła do mnie z Hiszpanii. Hi...

Już drugi sezon jestem rozkochana w jeżynach. Uwielbiam je na świeżo dodane do owsianki, ułożone na śmietanie na słodkiej bezie czy w cieście z owocami leśnymi.Iskierka pokochał jeżyny od pierwszej łyżeczki, ale tylko w formie galaretek, stąd moja kole...

Męska zupa powiedziałabym.Bo tłusta i boczkiem pachnąca.Z dedykacją dla męża - na chłodny, wietrzny dzień - a proszę bardzo!Prototyp, to popularna w krajach anglosaskich gęsta zupa rybna/z owoców morza, zabielana śmietaną."Chowder" występuje w wi...

Jakoś wyjątkowo w tym roku do samego końca, czyli Wielkiego Tygodnia nie miałam pomysłu na to, co powinnam ugotować, co smakowałby nam najbardziej....Dodatkowo aura zaokienna z sypiącym śniegiem, sugerowała bardziej ciasta o aromacie korzennym niż słod...

No i proszę, wystarczyło trochę postraszyć mój aparat i zadziałał - za pierwszym razem!Przedstawiam więc Wam zdjęcia moich ostatnich wygranych - nie jest tego dużo i nie są to niestety jakieś "duże nagrody". Pokazuję tylko to, co już fizycznie do...

Przepis ten odkryłam w starym (już kilkunastoletnim) egzemplarzu Kuchni. Widziałam go tam wielokrotnie, jednak dopiero w zeszłym roku odważyłam się go wypróbować. Od tego momentu skutecznie gasi pragnienie moje i moich gość. To kolejny przepis, gdzie z...

W poszukiwaniu inspiracji na te Święta Wielkanocne internet zaprowadził mnie na blogaZosi Cudnyktóra przedstawiła wyśmienity przepis na domowy żurek wielkanocny. Już czytając przepis wiedziałam że danie przypadnie mi do gustu. Pozostawała k...

Orzeźwiający drink w sam raz na nadchodzące lato :)Składniki: 1/4 arbuza1l wody gazowanejsok z 1/2 cytrynycukier do smakupo szczypcie posiekanych świeżychlistków bazylii na jedną szklankęPrzygotowanie: Arbuza...

Fantastycznie mieć własny sad, czereśnie doskonale obrodziły więc zabrałam się za ich przetwarzanie. Był kompot, konfitura, pierogi no i oczywiście ciasta :)Na początek ciasto które zawsze się udaje czyli brownies z czereśniami.Składniki:200 g cz...

Uciekam! Uciekam od menu świątecznego. Uciekam od śledzików, bigosów i barszczyków. Jeśli Wy też macie po uszka uszek i innych świątecznych przysmaków, proponuję Wam menu na kolację z przyjaciółmi a może na karnawałowe spotkania, które pozwoli Wam powr...

W minioną sobotę pierwszy raz w życiu robiłam pierogi. Długo odwlekałam ten pierwszy raz.Kiedy wieczorem rozmawiając z koleżanką przez telefon powiedziałam jej, że pierwszy raz lepiłam pierożki zadziwiona powiedziała, że chyba nie jestem Polką. Cóż, uż...

Co prawda tylko w weekendy jadam leniwe śniadania, a jutro jest wtorek, ale może ktoś akurat będzie miał troszkę wolnego czasu rano i może zainspiruje się tą propozycją śniadaniową. W zasadzie przygotowanie takiego zestawu zajmuje tyle samo czasu co ug...

Urlop to taki bardzo niefortunnie skonstruowany czas. Przez pierwszy tydzień jeszcze ciągle myślę o pracy i praca myśli o mnie (dzwonią, mailują a ja grzecznie odpowiadam, że no fucking way). W drugi tydzień zaczynam luzować, dochodzę nawet do momentu ...