Przepis na 1")',.ab(cd

Miało być zupełnie inaczej. Sernik miał być z kulkami makowymi, jako inna wersja mojego ulubionego serniko-makowca. Jednak nie wyszło. Przez splot różnych okoliczności zostałam w domu bez maku i bez możliwości pójścia na zakupy. Okazało się, że mam za ...

Pierogi każdy zna i jadł nie raz. W każdym domu robi się je od czasu do czasu. Faszerujemy je na różne sposoby mięsem, kapustą, serem, jagodami, wiśniami...my w Polsce uwielbiamy ich wytrawne i słodkie odmiany. Dziś mam propozycje wytrawną...

Wracam po tak długim czasie z przepisem (niestety nie moim), ale absolutnie genialnym.Nie będę obiecywać, że zacznę pisać regularnie, bo doświadczenie mnie nauczyło, że nie zawsze jestem w stanie (czytaj: nie zawsze mam chęci i wenę), żeby to robić. D...

Uwielbiamy ryby - każde i w każdej postaci, od sushi do śledzia z cebulką. Dziś klimat śródziemnomorski - pyszne i lekkie danie przywodzące na myśl słoneczną Italię. Zachwyca pięknym aromatem i ciekawym sposobem podania. Podaję je zaraz po wyjęciu z p...

Są takie w życiu każdej kobiety kiedy ma się ochotę rzucić na wszystkie czekolady świata z planem pochłonięcia wszystkiego. No więc ten dzień taki nie był. Miałam ochotę na coś drobnego, wykwintnego, co robi wrażenie i jest ..nietypowe.Przepis s...

Dzięki miseczce tej zdrowej i pysznej sałatki możemy choć na chwile przenieść się do pięknej i słonecznej Grecji. Soczewica w tak doborowym towarzystwie smakuje wyśmienicie! Wszystkie składniki idealnie do siebie pasują, całość uzupełnia dressing na ba...

Na świeży szczaw trzeba jeszcze trochę poczekać, ale z powodzeniem zupę możemy przygotować ze szczawiu konserwowego i cieszyć się nią również w zimie :). Zupę można podać w wersji zabielanej, obowiązkowo z jajkiem ugotowanym na twardo!Składniki (3 porc...

Smaczne, słodkie pieczywo. Doskonale smakuje z dżemem lub miodem i szklanką mleka lub filiżanką dobrej kawy. Najlepiej smakuje na świeżo, bo jak każdy drożdżowy wypiek szybko wysycha, ale na drugi dzień też jeszcze daje rade :). Najczęściej piekę chałk...

Bułki upieczone według przepisu na bagietki J. Hammelmana. Chrupiące z zewnątrz i bardzo delikatne w środku. I co ważne, pyszne także na drugi dzień. W wykonaniu bardzo proste, tylko czasochłonne. Musimy dobrze zaplanować prace by cieszyć się ich smaki...

Sezon na rabarbar rozpoczął się już jakiś czas temu, więc nie mogło zabraknąć ciasta drożdżowego z rabarbarem ;)Ciasto:520 g mąki60 g drożdżyszczypta soli1 szklanka cukru1 cukier waniliowy 1 szklanka mleka4 żółtka...

Były już tarty, były czekoladowe słodkości ale tego jeszcze nie było. Tarta podwójnie czekoladowa, z mocnym aromatem kawowym. Propozycja nie tylko dla czekoladożerców ale również dla miłośnik mocnego naparu.Inspirację znalazłam na blogu Kwestia Smaku, ...

Ciasto drożdżowe nigdy mi nie wychodziło... Potrafiłam zrobić ciasto na pizzę, ale drożdżówka z owocami i kruszonką była dla mnie wyzwaniem. Na szczęście mama namówiła mnie abym spróbowała zrobić to ukochane letnie ciasto według przepisu Ewy Wachowicz ...

… czyli 3 warstwy z jednej masy. English version belowDelikatny, kremowy spód odrobinę przypomina gęsty krem budyniowy. Nad nim zaś tworzy się warstwa lekkiego jak piórko, puszystego biszkoptu, a dzieło wieńczy zrumieniona, twarda góra. Tak właśnie wyg...

Składniki:600 g mąki żytniej pełnoziarnistej,370 g zakwasu,letnia woda (u mnie 470g),15 g soli,1 łyżka słonecznika,2 łyżki siemienia lnianego,2 łyżki pestek z dyni,2 łyżki otrębów owsianych + do obsypania formy,1 łyż...

Składniki:3 szklanki maki pszennej,3/4 szklanki letniej wody,3 średnie ziemniaki,7 g suszonych drożdży,4 łyżki oliwy z oliwek,1/2 łyżeczki cukru,1 łyżeczka soli.Ponadto:Jajko,mak,tłuszcz i bułka tarta do posypania foremki.Wykonanie:Ziemniaki obrać oraz...

Zdarza się, że przychodzą mi do głowy pomysły, jak mogłabym połączyć niektóre smaki. I tak powstało dzisiejsze wypłenienie roladek. Do tego delikatne mięso indycze, bez konieczności rozbijania go tłuczkiem (jak ja tego nie lubię). I wyszedł całkiem szy...