○ pieczony serniczek z cynamonem i gruszką
○ Pieczony serniczek
200g chudego twarogu
1 jajko
łyżeczka cukru waniliowego
łyżeczka miodu
łyżeczka cynamonu
połowa gruszki
Gruszkę kroimy w kostkę, prażymy, dzielimy to, co nam powstało na 2 części. Jedną połowę miksujemy z twarogiem, jajkiem, cukrem, miodem i cynamonem na gładką masę. Część masy wlewamy do wysmarowanej masłem kokilki. Na tym układamy drugą połowę gruszek. Zalewamy resztą masy. Pieczemy w zależności od piekarnika.
Jestem uzależniona od sernika. To moje ulubione ciasto i gdybym mogła, pewnie jadłabym je codziennie, a przynajmniej aż do znudzenia. Z rodzynkami, z brzoskwiniami, bardziej i mniej puszyste - wszystkie są moim uzależnieniem. Dlatego wczoraj wieczorem piekarnik poszedł w ruch, dzięki czemu dziś mogłam o 6:30 pałaszować pyszny wypiek :D. Zdecydowałam, że do serniczka dodam gruszkę, bo dzień wcześniej kupiłam jedną wyjątkowo miękką i jak się okazało - bardzo słodką. Cynamon tylko pysznie dopełnił całości ♥.
Dziękuję za te komentarze pod wczorajszym postem xx.