#122 Pod orzechową kołderką

○ cynamonowa nektarynka zapiekana z bananem, pod kruszonką z masła orzechowego i sezamu

○ 'Crumble'

1 nektarynka

1/2 banana

cynamon

Kruszonka: (radziłabym podwoić składniki)

1 czubata łyżeczka mąki pszennej pełnoziarnistej

duża łyżeczka masła orzechowego

1 łyżeczka cukru trzcinowego

1 łyżeczka sezamu

Banana kroimy w plasterki i układamy na dnie kokilki, posypujemy cynamonem. Nektarynkę dzielimy na 3-4 mniejsze połówki, kładziemy na bananie. Również zasypujemy cynamonem. Zagniatamy masło orzechowe, mąkę, cukier oraz sezam. Krusząc w palcach, posypujemy tą mieszanką owoce. Pieczemy ok. 20-25 minut.

Wczorajsza wyprawa do Lidla zakończyła się sukcesem! Mój pierwszy w życiu słoiczek masła orzechowego został zakupiony :). Żeby to uczcić planowałam tosty Elvisa, ale wczorajszy wpis navynut zmienił moją koncepcję o 360 stopni. 

W ten sposób powstało tak pyszne, słodkie i orzechowe śniadanie, jakiego jeszcze nigdy w życiu nie jadłam! Połączenie pieczonego banana z pieczoną nektarynką samo w sobie jest mistrzowskie, ale gdy dodamy do tego cynamon i masło orzechowe...Musicie sami sprawdzić, jak to smakuje ;)