HERBACIANE PANCAKES Z MAKARONEM
/przepis własny/
Ciasto:
pół opakowania (170 g) makaronu shirataki (City Aroma)
40 g mąki gryczanej
30 g mąki kokosowej
50 ml mocnego naparu z herbaty (u mnie Twinnings Speciality Selection)
pół łyżeczki proszku do pieczenia
łyżka dowolnej konfitury lub cukru
jajko
cynamon
kardamon
goździki
oliwa z oliwek do smażenia (u mnie organiczna - marki Birdy)
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia.
Dodać jajko, napar i konfiturę.
Zmiksować z przyprawami na gładką masę.
Następnie wmieszać opłukany i osuszony makaron shirataki.
Na natłuszczonej patelni położyć silikonowe foremki i wypełnić je ciastem.
Smażyć około 5 minut z każdej strony na małym ogniu.
Smacznego!
***
Produkty wyróżnione kursywą znalazłam w sklepie internetowym
