Wszystkie przepisy z bloga

Składniki: 200 g jogurtu naturalnego 2 jajka 100 ml mleka 75 ml oleju 400 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g cukru 200 g truskawek Przygotowanie: Przygotować formę na muffiny wraz z papilotkami. Piekarnik nagrzać do 180 st. C. Suche ...

Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 2 pory (biała część) 1 łyżka masła 200 g kwaśnej śmietany 2 jajka kawałek sera koziego lub sera feta 3 jajka ugotowane na twardo 1 łyżeczka tymianku sól, pieprz Przygotowanie: Gotujemy 3 jajka na tward...

Składniki: Spód: -220 g ciastek kruchych 2 łyżki masła orzechowego 50 g masła Masa serowa: 1,2 kg zmielonego twarogu tłustego ( co najmniej 2-krotnie) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru pudru 5 j...

Składniki: Na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 150 g roztopionego masła 180 ml letniego mleka 6 żółtek jaj (białka zostawiamy do masy makowej!) 1/2 szklanki cukru 21 g suchych drożdży (trzy saszetki) 1/2 łyżeczki soli Na masę makową: 500 g maku ...

Składniki: 2 szklanki ugotowanej soczewicy zielonej 100 g kaszy jaglanej 1 cebula 1 ząbek czosnku 100 ml oleju 3-4 goździki 2 liście laurowe ziarenko jałowca sól, pieprz, gałka muszkatołowa garść żurawiny suszonej Przygotowanie: Soczewicę gotujemy prze...

Składniki: 1,5kg udźca wołowego liść laurowy ziele angielskie rozmaryn ( świeże gałązki) tymianek pieprz cytrynowy 4 ząbki czosnku przyprawa do mięsa masło klarowane sól oliwa z oliwek Przygotowanie: Umyć mięso i oczyścić z błon. Czosnek posiekać w pió...

Składniki: Ciasto: 7 g drożdży suszonych 2 łyżki ciepłej wody 3 szklanki mąki pszennej 2 jajka 3/4 szklanki mleka 2,5 łyżki cukru (0,5 do zaczynu i 2 do ciasta) Nadzienie: 50 g roztopionego masła 50 g cukru 1 łyżka cynamonu + 1 jajko do posmarow...

Składniki: 2 jajka szczypta soli 1/4 szklanki mleka 1/4 łyżeczki cynamonu szczypta gałki muszkatołowej 6 kromek chleba (sprawdzi się również żytni) łyżka masła do smażenia Przygotowanie: Jajka roztrzepujemy razem z mlekiem, solą i przyprawami. C...

Składniki: 300 g zmielonych migdałów 4 jajka 180 g cukru skórka z 1 cytryny sok z połowy cytryny ewentualnie 50 ml likieru limoncello 40 g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g masła Przygotowanie: Piekarnik rozgrzewamy do 160 st. C....

Składniki: 1kg żeberek wieprzowych 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy kieliszek whisky łyżka octu winnego łyżka wody Marynata: 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego 1 łyżeczka mielonego imbiru  1 łyżeczka chilli 2 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżecz...

Składniki: pierś z indyka 2 łyżeczki oliwy 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka gorczycy 2 łyżeczki słodkiej papryki 0,5 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka tymianku Przygotowanie: Pierś z indyka myjemy, pozbywamy się błonek i kostek. Do oliwy ...

Składniki: 1 nieduży kalafior 3 czerwone papryki 1 ząbek czosnku 1 cebula 0,5 łyżeczki ziół prowansalskich 0,5  łyżeczki ostrej papryki 2 łyżeczki słodkiej papryki 1 l bulionu oliwa sól, pieprz Przygotowanie: Paprykę kroimy na ćwiartki i wydrążamy pest...

Składniki: podwójna pierś z kurczaka sól, pieprz 2 łyżki mąki 2 szalotki 6-8 dużych pieczarek oliwa 1/2 łyżeczki rozmarynu suszonego lub 1 gałązka świeżego 0,5 l bulionu Przygotowanie: Pierś z kurczaka dzielimy na kilka mniejszych filetów. Posyp...

Składniki na kruche ciasto: 180g mąki pszennej do wypieków pół szklanki cukru pudru kostka masła ( 200g) 3 żółtka pół łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Składniki na krem: 150g batoników milkyway 250ml śmietanki kremówki 36% 500g mascarpone gw...

Składniki: 2 szklanki płatków owsianych 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1-2 miarki odżywki białkowej 2 jaja 1 łyżka masła orzechowego 2 szklanki mleka 1 banan borówki Przygotowanie: Do miski wsypujemy suche składniki: płatki owsiane, proszek do pieczen...

Składniki: Na ciasto: 2 szklanki startej na grubych oczkach marchewki 3 jajka 2/3 szklanki cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 3/4 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 2...