Przepisy z kategorii Rozmaryn

Składniki: 1,5kg udźca wołowego liść laurowy ziele angielskie rozmaryn ( świeże gałązki) tymianek pieprz cytrynowy 4 ząbki czosnku przyprawa do mięsa masło klarowane sól oliwa z oliwek Przygotowanie: Umyć mięso i oczyścić z błon. Czosnek posiekać w pió...

Składniki: podwójna pierś z kurczaka sól, pieprz 2 łyżki mąki 2 szalotki 6-8 dużych pieczarek oliwa 1/2 łyżeczki rozmarynu suszonego lub 1 gałązka świeżego 0,5 l bulionu Przygotowanie: Pierś z kurczaka dzielimy na kilka mniejszych filetów. Posyp...