Wszystkie przepisy z bloga

   Składniki na biszkopty : -10 jajek -1,5 szklanki mąki pszennej tortowej -1,5 szklanki drobnego cukru do wypieków -3/4 szklanki mąki ziemniaczanej Składniki na krem do przełożenia: -3 opakowania mascarpone -pół słoika nutelli -3 banany Krem do ozdoby...

Składniki: -bagietka -masło -ricotta -posiekane migdały bez skórki -miód -laska wanilii -sól morska -posiekana natka -świeże figi Przygotowanie: Świeżą bagietkę pokroić. Posmarować masłem i lekko posolić. Na każdą kromkę nakładać ricottę. Figi pokroić ...

Składniki:  1 l tłustej śmietanki 36% 100 g cukru drobnego do wypieków 1 laska wanilii (można zastąpić ekstraktem z wanilii) 4,5 łyżeczki żelatyny w proszku 90 ml zimnej wody Malinowe coulis: 300g malin 4 łyżki cukru sok z cytryny wpół szklanki wody Do...

Składniki: -2 szklanki mąki pszennej -1/2 szklanki kakao -1/4 łyżeczki soli -170 g masła, w temperaturze pokojowej -3/4  1 szklanka cukru pudru -1 jajko Przygotowanie: Masło i cukier umieścić w misie miksera i utrzeć na jasną, puszystą masę. Wb...

Składniki: -roszponka -boczek surowy -orzechy włoskie -jajko na twardo -musztarda dijon -miód -oliwa extra vergin -sok z cytryny -czosnek -sól -pieprz Przygotowanie: Roszponkę przepłukać, odstawić do wyschnięcia. Ugotować jajko na twardo i odsta...

Składniki: -2 szklanki mąki -3/4 szklanki cukru + cukier waniliowy -2 łyżki naturalnego jogurtu -3 jajka -1/2 szklanki oliwy -1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia -1 płaska łyżeczka sody -szczypta soli -1/2 szklanki soku z pomarańczy -skórka starta z...

Składniki: ok 1 1,5 litra wody ok. 1 kg ryb morskich np łosoś i dorsz (śmiało można użyć też innych) 250 g krewetek (najlepiej w całości, z pancerzykami) inne, dowolne owoce morza np mule, kalmary, ośmiorniczki* (*można użyć mieszanki owoców mo...

Składniki: 2 czerwone papryki 2 żółte papryki 200 g czarnych oliwek 50 g kaparów oliwa z oliwek 1/2 szklanki wody 1 ząbek czosnku sól Przygotowanie: Papryki kroimy w paski. Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy na niej pokrojony cienko ząbek czosnk...

Składniki na 6 rożków: 1 płat ciasta francuskiego 2 duże jabłka cynamon cukier waniliowy 1 małe jajko 1/5 szklanki mleka Ciasto francuskie wyciągnąć z lodówki- najlepiej aby miało temperaturę pokojową. Rozwałkować na stolnicy i pokroić na równe ...

Składniki: 4 łyżki nasion chia 200 ml mleczka kokosowego (mała puszka) 200 ml dowolnego mleka (krowiego lub roślinnego) 2 łyżki syropu klonowego (lub 2  łyżeczki cukru trzcinowego) 1 duży banan 2 łyżeczki cukru trzcinowego Opcjonalnie: inne owoce lub o...

Składniki: 3/4 szklanki kakao 1 i 1/2 szklanki mąki 1 i 1/3 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru wanilinowego szczypta soli 3 jajka 1/2 szklanki oleju ...

TAJLANDIA Azja zaskakuje nie tylko piękną pogodą, obfitą zielenią, wywarzoną kulturą i przyjaznymi mieszkańcami. To kraj, w którym pierwszej próbie wstawione zostaje nasze podniebienie. To miejsce, które badamy w pierwszej kolejności organolepty...

Składniki na tartaletki: Na 10 tartaletek lub 1 dużą tartę 1 i 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej 3 łyżki otrębów 50 g zimnego masła 1 żółtko 1 łyżka oliwy z oliwek 3 łyżki gęstego jogurtu 50 ml zimnej wody 12 kropli stevii Składniki na curd: skórka z 1...

Składniki na blaty makowe: 1 i 1/2 szklanki maku 1 szklanka cukru pudru 7 jaj 1 łyżka miodu 5 łyżek bułki tartej 50 g orzechów włoskich olejek migdałowy Składniki na krem kawowy: 4 jaja 1 i 1/2 szklanki cukru 2 łyżki kawy rozpuszczalnej nesca...

Składniki: 2 ćwiartki z kurczaka ( udka) 2 łyżki oleju rzepakowego 2 małe łyżeczki soli 1 czubata łyżka słodkiej, mielonej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka pieprzu pół łyżeczki curry lub kurkumy – bardziej dla koloru niż smaku 2 ząbki czosn...

Składniki: 500 g miodu 1,5 szklanki cukru 1 kg mąki 3 jajka 250 g masła (rozpuszczonego) 0,5 szklanki mleka 3 płaskie łyżeczki sody 2 torebki przyprawy do piernika szczypta soli Dodatkowo do przełożenia: 750 g powideł śliwkowych Składniki na polewę: 18...