Makaron z warzywami w sosie orzechowym
musztardowo-pomarańczowy ryż z kurczakiem curry i warzywami
kasza gryczana z warzywami w sosie pomidorowym i z piersią z kurczaka
Odkąd założyłem bloga i zrobiłem pierwsze, bardziej skomplikowane śniadanie, niechętnie opuszczam kuchnię. Wcześniej również sobie gotowałem, pewnie. Były to zawsze zdrowe, nieskomplikowane rzeczy. Nie próbowałem dodawać jakiegoś składnika "ekstra", bałem się, że nie będzie to dobrze smakować.
Teraz podjąłem decyzję, że w wakacje będę gotował obiad sam dla siebie. Wcześniej gotowałem z mamą, albo babcia coś przygotowała. Jak wiadomo, babcia jest nauczona gotować tradycyjnie. Wiadomo chyba, jaka jest tradycyjna polska kuchnia. Tłusta, ciężka.
Z mamą bywa różnie. Ona przemyca do zdrowych potraw coś niezdrowego. Chce gotować lekko, ale trochę niezdrowych tłuszczy gdzieś dorzuci.
Tak więc w wakacje karmię się sam. Cieszę się, że wreszcie będę mógł poeksperymentować z różnymi wegetariańskimi i wegańskimi daniami, bo jestem ciekawy czy naturalny sposób odżywiania jest dla mnie :)