Kalmary w sosie greckim

Smak egzotycznych wakacji? Dla mnie to chrupiące owoce morza. Uwielbiam je. Z kalmarami mi jednak nie po drodze nie dlatego, że ich nie lubię, ale nie cierpię ich obierać. Zajmuje to mi zbyt wiele czasu tylko na filmach... Post Smażone ...

Kalmary kojarzą mi się z wakacyjnymi wyjazdami, a ich smak przywołuje miłe wspomnienia z gorących, nadmorskich krajów, w których owoce morza smakują najlepiej. Z końcem lata warto przygotować takie słoneczne danie w swojej kuchni.Kalmary baby można pod...

Próbuje odtworzyć moje ulubione danie restauracyjne. Zawsze w tej restauracji zamawiam to samo i nigdy mi się nie znudzi. To danie jest w przystawkach ale zapewniam, iż można się nim najeść do syta. W kamionkowym naczyniu dostajemy krewetki i kalmary w...

Czasami myślę, że bocian powinien mnie zesłać w jakimś innym miejscu. Najchętniej gdzieś gdzie miałabym stały dostęp do owoców morza. No co poradzę, że nie potrafię przejść obojętnie obok tych wszystkich morskich dziwadeł. W polskich sklepach zwykle zm...

16-18 małych, oczyszczonych kalmarów (ok. 500g)oliwa z oliweksos1 mała cukinia2 drobno posiekane cebule1 łyżeczka cynamonu1 łyżeczka słodkiej papryki3 ząbki czosnku50ml ouzo lub rakipuszka krojonych pomidorów w przecierze1 łyżka świeżego soku z cytryny...

W sklepach rzadko można kupić kalmary w całości, a tych ciętych na krążki nie polecamy ponieważ jest to jeden z najczęściej podrabianych produktów w sklepach (sami poczytajcie w sieci czym zamieniają kalmary). Świetnie smakują smażone niczym chipsy czy...

Kalmary w pierwszej kolejności kojarzą mi się ze smażonymi krążkami. Pewnie dla tego, że nieczęsto możemy w polskich sklepach znaleźć kalmary w całości. Skoro jednak udało mi się je kupić (co prawda mrożone, a nie świeże), przygotowałam kalmary faszero...

Nie zawsze w kuchni rządzę ja. Często berło dzierży Pan R. Kilka jego potraw już tutaj uwieczniłam, a ponieważ powstają kolejne i bywają dobre, warto się nad nimi pochylić i zaetykietować. "Męskie gotowanie" brzmi dobrze ;)Nie spodziewałam się, że na k...