|
Lody bananowo-marchewkowe z żurawiną, karobem i mrożonymi wiśniami |
3 mrożone banany
2 małe marchewki/ 1 duża
garść żurawiny
mrożone wiśnie
karob
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki imbiru
gałka muszkatołowa 'na czubku noża'
Marchewkę gotujemy do miękkości. Gdy będzie gotowa blendujemy ją na puree dodając do niej przyprawy. Odstawiamy masę do przestygnięcia. Kiedy wystygnie blendujemy ją razem z bananami na lody. Posypujemy je dodatkami.
*
Czy jest coś lepszego na tak gorący i leniwy poranek niż najzdrowsze lody na świecie? Chyba nie ma. Zwłaszcza, że są to zdecydowanie najprostsze do przygotowania lody.
Drugi już w maju długi weekend dodał mi wiele energii. W końcu zrobiło się ciepło, w końcu wielkimi krokami nadchodzą wakacje, w końcu wszystko ożyło. Żyć nie umierać.