Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Przepisy z kategorii
Lody
Technologia smaku
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
21
Kategorie
238
Kulfi kajmakowo-kardamonowe, czyli orientalne lody
Nareszcie przyszło lato, a wraz z latem czas na lody. Producenci prześcigają się w promocji nowych produktów. Jedni stawiają na tradycyjne smaki, a inni dorzucają dodatkową warstwę tłuszczu palmowego. Na ulicach możemy kupić lody włoskie, amery...
Technologia smaku
Przepisy
,
Chemia
,
Związki chemiczne
,
Dieta - potwierdzone naukowo
,
Kardamon
,
3
,
3-diindolilometan
,
DIM
,
I3C
,
Indolo-3-carabinol
,
Kajmak
,
Kuchnia indyjska
,
Kulfi
,
Lody
,
Mike Tatterstall
,
Mleko kondensowane
,
Rozpuszczalność
,
Tłuszcz
,
Związki przeciwnowotworowe